Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=Сільськогосподарська продукція -- Зберігання<.>
Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3
1.
664.7(075)
З-41


   
    Зберігання і технологія сільськогосподарських продуктів [] : навч. посібник для студ. вищ. с.-г. навч. закладів / Б. В. Лесик [та ін.] ; за ред. Б. В. Лесика. - 2-ге вид., перероб. й допов. - К. : Вища школа, 1980. - 415 с. : рис., табл. - Дод.: с. 406-410. - 0.90 руб.
УДК
ББК 36.91я73
Рубрики: Сільськогосподарська продукція--Зберігання--Навчальні видання для вищої школи
   Сільськогосподарська продукція--Технологія--Навчальні видання для вищої школи

   
Кл.слова (ненормовані):
нормування якості сільгосппродуктів -- нормирование качества сельхозпродуктов -- стандартизація сільгосппродуктів -- стандартизация сельхозпродуктов -- зберігання продуктів -- хранение продуктов -- хімічний склад зерна та насіння -- химический состав зерна и семян -- показники якості зерна і насіння -- показатели качества зерна и семян -- консистенція ендосперму -- консистенция эндосперма -- борошномельна оцінка зерна -- мукомольная оценка зерна -- хлібопекарська оцінка зерна -- хлебопекарская оценка зерна -- характеристика зернових мас -- характеристика зерновых масс -- строки зберігання зерна -- сроки хранения зерна -- післязбиральне достигання зерна -- послеуборочное дозревание зерна -- режими та способи зберігання зернових мас -- режимы и способы хранения зерновых масс -- переробка зерна на борошно -- переработка зерна на муку -- переробка зерна на крупи -- переработка зерна на крупы -- основи хлібопечення -- основы хлебопечения -- технологія виробництва комбікормів -- технология производства комбикормов -- технологія виробництва трав'яного борошна -- технология производства травяной муки -- зберігання цукрових буряків -- хранение сахарной свеклы -- цукробурякове виробництво -- сахаросвекольное производство -- дифузійний сік -- диффузионный сок -- кристалізація цукру -- кристализация сахара -- зберігання олійних культур -- хранение масличных культур -- переробка олійних культур -- переработка масличных культур -- зберігання овочів -- хранение овощей -- консервування плодоовочевих -- консервирование плодоовощных -- маринування -- маринование -- сушіння -- сушка -- виробництво соків -- производство соков -- плодово-ягідне виноробство -- плодово-ягодное виноделие -- виробництво крохмалю -- производство крахмала -- обробка луб'яних культур -- обработка лубяных культур -- обробка тютюну і махорки -- обработка табака и махорки -- зберігання і обробка хмелю -- хранение и обработка хмеля
Анотація: Принципи стандартизації якості сільськогосподарської продукції, теорія та практика її зберігання та переробки.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Лесик, Борис Васильович; Трисвятський, Лев Олексійович; Снежко, Володимир Лаврентійович; Сабуров, Микола Володимирович; Лесик, Борис Васильович \ред.\
Примірників всього: 3
ВВ (2), ЧЗ (1)
Свободны: ВВ (2), ЧЗ (1)
Знайти схожі

2.
635+577.27+581.2
Б63


   
    Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов [] / отв. ред.: В. Л. Кретович, Е. Г. Салькова. - Москва : Наука, 1990. - 183 с. : рис., табл. - ISBN 5-02--004061-4 : 2.70 р.
УДК
ББК 42.3-264
Рубрики: Сільськогосподарська продукція--Зберігання--Наукові видання
   
Кл.слова (ненормовані):
биохимия покоя растений -- біохімія спокою рослин -- устойчивость к болезням -- стійкість до хвороб -- способы хранения картофеля -- способи зберіганя картоплі -- способы хранения плодов -- способи зберігання плодів -- способы хранения овощей -- способи зберігання овочів -- биотехнология хранения -- біотехнологія зберігання -- пищевая ценность плодоовощной продукции -- харчова цінність плодоовочевої продукції -- биохимия старения плодов -- біохімія старіння плодів -- патогенез растений -- патогенез рослин -- снижения потерь продукции -- зниження втрат продукції
Анотація: Рассматриваются фундаментальные проблемы биохимии покоя, созревания и устойчивости к болезням и другим неблагоприятным факторам как научная основа перспективных способов хранения картофеля, овощей и плодов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Кретович, В. Л. \ред.\; Сальков, Е. Г. \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

3.


    Андрійчук, В. Г.
    Теоретичні і методичні засади визначення ефективності зберігання сільськогосподарської продукції [] / В. Г. Андрійчук, К. Р. Ходзіцька // Економіка АПК. - 2019. - N 11. - С. 17-26 : табл. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Сільськогосподарська продукція--Зберігання
Кл.слова (ненормовані):
потужності зі зберігання -- економічний ефект від зберігання -- тарифи на зберігання

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ходзіцька, К. Р.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1)
Вільні: ВВ (1)

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)