Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>U=637.48<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

637.48
Т41

Тимощук, Іван Іванович.
Переробка продуктів тваринництва в домашніх умовах [] / І. І. Тимощук. - 2-ге вид., допов. - Київ : Урожай, 1991. - 182 с. : рис., фот. кол. - Бібліогр.: с. 179-180. - ISBN 5--337-00846-3 : 4.20 р.

УДК

637.48

ББК 36.992
Рубрики: Тваринництво--Продукція--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
харчова цінність м'яса -- харчова цінність молока -- харчова цінність яєць -- методи забою тварин -- зберігання продуктів тваринництва -- рецепти приготування м'ясних страв -- характеристика блюд з молока -- молочнокислі продукти -- страви з яєць -- дитяче харчування
Анотація: Описано харчову цінність м'яса різних видів тварин і птиці, молока та молочних продуктів. Наведено рецепти приготування страв з м'яса та молока.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)