Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>U=641.3:613.26<.>
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.
641.3:613.26
М55


   
    Механизация процессов хранения и переработки плодов и овощей [] : справочник / [В. В. Момот и др.] ; под ред. В. В. Момота. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 271 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 270. - ISBN 5-10-000105-4 : 1.20 р.
УДК
ББК 36.91-5
Рубрики: Овочі--Переробка--Зберігання--Довідкові видання
   Плоди--Переробка--Зберігання--Довідкові видання

   
Кл.слова (ненормовані):
овощи -- плоды -- транспортирование овощей -- транспортування овочів -- плодоовощные хранилища -- плодоовочеві сховища -- оборудование плодоовощных хранилищ -- обладнання плодоовочевих сховищ -- весовое оборудование -- вагове обладнання -- санитария плодоовощных предприятий -- санітарія плодоовочевих підприємств -- напольный транспорт -- підлоговий транспорт
Анотація: Рассмотрена механизация процессов товародвижения плодоовощной продукции, начиная с приемки и заканчивая реализацией.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Момот, Владимир Васильевич; Балабанов, Вячеслав Викторович; Сорокин, Олег Витальевич; Строков, Владимр Александрович; Момот, Владимир Васильевич \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

2.
641.3:613.26
К 76


    Кощеев, Аркадий Константинович.
    Дикорастущие съедобные растения в нашем питании [] / А. К. Кощеев. - Москва : Пищевая пром-сть, 1980. - 256 с. : рис. - 1.90 р.
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія--Дикорослі рослини--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- дикорастущие растения -- пищевая ценность растений -- харчова цінність рослин -- полезные свойства растений -- корисні властивості рослин -- рациональное питание -- раціональне харчування -- растительные приправы -- рослинні приправи -- растительные напитки -- рослинні напої
Анотація: Книга познакомит читателя со съедобными растениями, их химическом составе и пищевой ценностью, с рекомендациями по использованию в питании, приготовлению блюд, приправ и напитков.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)