Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>A=Полегаев, Владимир Ильич$<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 635/П49
Автор(и) : Полегаев, Владимир Ильич
Назва : Хранение плодов и овощей
Вихідні дані : М.: Россельхозиздат, 1982
Кільк.характеристики :254 с.: рис., табл.
Ціна : 0.60 р.
УДК : 635
ББК : 42.3
Предметні рубрики: Зберігання-- Овочі-- Плодоягідні
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): биологические основы хранения плодоовощной продукции--біологічні основи зберігання плодоовочевої продукції--условия хранения плодоовощной продукции--умови зберігання плодоовочевої продукції--способы хранения плодоовощной продукции --способи зберігання плодоовочевої продукції--продолжительность периода хранения--тривалість періоду зберігання--технология хранения картофеля--технологія зберігання картоплі--технология хранения овощей--технологія зберігання овочів--технология хранения плодов--технологія зберігання плодів--потери продукции при хранении--втрати продукції при зберіганні
Анотація: Биологические основы лежкости плодов и овощей и факторы, определяющие их качество. Подробно изложены способы и технологии хранения с учетом особенностей каждого вида продукции.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)