Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=вареники<.>

Загальна кількість знайдених документів : 13
Показані документи с 1 за 13

Форма документа : Стаття з газети
Шифр видання :
Назва : Де в хаті борщ та капуста, там хата не пуста
Місце публікування : Народний лікар України. - Житомир: Просвіта, 2010. - N 4(квіт.). - С. 3, 7 (Шифр nluk/2010/4)
Предметні рубрики: Українці-- Харчування --Полісся
Етнографія-- Їжа --Полісся
Географіч. рубрики: Полісся-- Українці-- Харчування
Полісся-- Етнографія-- Їжа
Анотація: Харчування українців, зокрема на Поліссі.
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641(031)/З-80
Назва : Золота енциклопедія української кухні
Вихідні дані : Донецьк: Глорія Трейд, 2011
Кільк.характеристики :382, [2] с.: фото кольор.
ISBN, Ціна 978-617-536-129-0: 45.00 грн
УДК : 641(031)
ББК : 36.99(4УКР)я2
Предметні рубрики: Кухня українська-- Культурна спадщина-- Традиції
Географіч. рубрики:
Анотація: Сотні перевірених часом та унікальних рецептів лягли в основу цієї книги, і вона стане вірним помічником у вдосконаленні кулінарної майстерності.
Примірники :ФОНД(1)
Вільні : ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(031)/З-80
Назва : Золотая энциклопедия украинской кухни
Вихідні дані : Донецьк: Глорія Трейд, 2010
Кільк.характеристики :382, [2] с.: цв. ил.
ISBN, Ціна 978-617-536-132-0: 81.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997(4УКР)я2
Предметні рубрики: Кухня українська-- Культурна спадщина-- Традиції
Географіч. рубрики:
Анотація: Сотни проверенных временем и уникальных рецептов легли в основу этой книги.
Примірники :ФОНД(1)
Вільні : ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.56(031)/Б 71
Назва : Блюда на пару : большая энциклопедия : самая полная коллекция
Вихідні дані : М.: Эксмо, 2011
Кільк.характеристики :478, [2] с.: цв.ил.
Серія: Кулинарное искусство
Примітки : Прил.: с. 430-451
ISBN, Ціна 978-5-699-34046-0: 142.00 грн
УДК : 641.56(031)
ББК : 36.997я2
Предметні рубрики: Лікувальна кулінарія-- Рецептура
Харчові продукти-- Обробка теплом
Географіч. рубрики:
Анотація: Диетологи всего мира единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Назва журналу :Березіль -2012р.,N 7/8
Цікаві статті :
Шкут О. У світі неприкаяному/ О. Шкут (стр.45-75)
Степовичка Л. Маленькі проблеми великої фабрики, або Страйки, стейки і вареники з піснями/ Л Степовичка (стр.22-44)
Цікаві статті :
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Степовичка, Леся
Назва : Маленькі проблеми великої фабрики, або Страйки, стейки і вареники з піснями : новела
Місце публікування : Березіль. - Х.: Ред. журн. "Березіль", 2012. - N 7/8. - С. 22-44. - ISSN 0130-1608 (Шифр berl /2012/7/8). - ISSN 0130-1608
Предметні рубрики: Художня література --Україна, 21 ст.
Українська література, 21 ст.
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(477)/У45
Назва : Українські страви
Вихідні дані : Х.: Світовид; К.: ТАСТ-М, 2002
Кільк.характеристики :256 с.: табл., фото.кол.
ISBN, Ціна 966-7921-25-X: 27.00 грн
УДК : 641.5(477)
ББК : 36.997(4Укр)
Предметні рубрики: Кухня українська
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): харчові речовини--пищевые вещества--холодні закуски--холодные закуски--перші страви--первые блюда--другі страви--вторые блюда--страви з картоплі--блюда с картошки--домашнє консервування--домашнее консервирование--вареники--страви з крупів--блюда из круп--страви з грибів--блюда из грибов--страви з бобових--блюда из бобовых--борошняні страви--мучные блюда--сирні страви--творожные блюда--яєчна кулінарія--яичная кулинария--плодово-ягідні консерви--плодово-ягодные консервы--солодке тісто--сладкое тесто--напої--напитки--виноградні вина--виноградные вина--сервірування столу--сервировка стола--домашні заготівлі--домашние заготовки--зберігання продуктів--хранение продуктов--історія української кухні--история украинской кухни
Анотація: Поєднання відновленої рецептури старих українських страв має допомогти приготувати в домашніх умовах різноманітні кулінарні вироби української кухні.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Назва журналу :Пам'ятки України: історія та культура -2017р.,N 8
Цікаві статті :
Листопадовий С. 50-те дослідження професора Дмитра Степовика/ С. Листопадовий (стр.31-32)
Степовик Д. Народознавство - наука, яку формують усі/ Д. Степовик (стр.33-35)
Степовик Д. Школа й університет/ Д. Степовик (стр.37-45)
Степовик Д. Українські календи/ Д. Степовик (стр.47-59)
Книжкові публікації Дмитра Степовика (стр.79-80)
Сидор О. Іконостас/ О. Сидор (стр.2-7)
Кравченко Е. Крим. У пошуках храму Діви/ Е. Кравченко (стр.8-15)
Залмаєв П. Величні храми, смачнючі вареники і...гарні дівчата - символи України/ П. Залмаєв (стр.16-17)
Сенік А. Зізнання. Особиста сторінка/ А. Сенік (стр.23)
Малець Г. . Галина Малець і туристичні принади Львова/ Г. Малець (стр.24-25)
Цікаві статті :
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Залмаєв, Пітер
Назва : Величні храми, смачнючі вареники і...гарні дівчата - символи України : бесіда з директором міжнародної некомерційної організації "Євразійська демократична ініціатива" П. Залмаєвим
Місце публікування : Пам'ятки України: історія та культура: наук. часопис. - К.: М-во культури і туризму України, 2017. - N 8. - С. 16-17. - ISSN 0131-2685 (Шифр pauk/2017/8). - ISSN 0131-2685
Предметні рубрики: Міжнародніі організації --Україна
Діячі американські, 20 - 21 ст.
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): некомерційні організації
Знайти схожі

10.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.554/З-42
Автор(и) : Зварич, Петро Прокопович
Назва : Вареники, млинці, пампушки, ...
Вихідні дані : Київ: Техніка, 1995
Кільк.характеристики :29 с.: табл.
ISBN, Ціна 5-335-01311-7: 40.000 крб
УДК : 641.554
ББК : 36.992
Предметні рубрики: Кухня українська-- Національні традиції-- Історія
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): українська національна кухня--тісто для вареників--галушки--каші--бабки
Анотація: Наведено рецептуру широкоросповсюджених страв з борошна та крупів, які здавна входять до української національної кухні.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

11.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.85/С30
Автор(и) : Семенякова, Изабелла
Назва : Мучные изделия
Вихідні дані : Минск: Беларус. энцыклапедыя, 1995
Кільк.характеристики :224 с.: рис.
ISBN, Ціна 985-11-0019-6: 320000.00 крб
УДК : 641.85
ББК : 36.992
Предметні рубрики: Борошняні вироби
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): мучные изделия--дрожжевое тесто--дріжджове тісто--песочное тесто--пісочне тісто--слоеное тесто--шарове тісто--бисквит--бісквіт--торты--торти--заварное тесто--заварне тісто--пасха--паска--пицца--піца--вареники--блины--млинці--блинчатые пироги--млинцеві пироги--лапша--хлеб--хліб
Анотація: Предложены оригинальные рецепты приготовления изделий из муки.
Примірники : всього : ВВ(2), ЧЗ(1)
Вільні : ВВ(2), ЧЗ(1)
Знайти схожі

12.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.55(083.12)/Ф39
Автор(и) : Фельдман, Исай Аврамович
Назва : Любимые блюда
Вихідні дані : Киев: Преста, 1995
Кільк.характеристики :286 с.: рис.
ISBN, Ціна 5-7707-5025-1: 350000.00 крб
УДК : 641.55(083.12)
ББК : 36.997
Предметні рубрики: Кулінарія-- Домашнє приготування
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кулинария--борщи--борщі--щи--щі--рассольники--розсольники--солянки--уха--юшка--котлеты--котлети--шашлыки--шашлики--плов--голубцы--голубці--студни--холодець--винегрет--вінегрет--вареники--пельмени--пельмені--блины--млинці--пиріжки--пирожки
Анотація: Приведено около 1700 рецептов, позволяющих при рациональном расхождении пищевых продуктов приготовить наиболее популярные блюда.
Примірники : всього : ВВ(3), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(3), ФОНД(1)
Знайти схожі

13.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.56(477)/К 78
Назва : Кращі страви української кухні
Вихідні дані : Донецьк: БАО, 2001
Кільк.характеристики :384 с
ISBN, Ціна 966-548-338-2: 8.50 грн
УДК : 641.56(477)
ББК : 36.997(4Укр)
Предметні рубрики: Кухня-- Національні традиції --Україна
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): закуски--борщі--розсольники--капусняки--кулеші--юшки--страви з м'яса--страви з риби--підливи--страви з яєць--молочні страви--страви з овочів--страви з грибів--страви з круп--страви з борошна--вареники--млинці--солодкі борошняні вироби--солодкі страви--напої
Анотація: Книга допоможе оволодіти тонкощами приготування українських страв, як традиційних, так і маловідомих, але дуже смачних і корисних.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)