Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційний короткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=кисломолочные продукты<.>
Загальна кількість знайдених документів : 12
Показані документи с 1 за 12
1.

Липатов Н. Н. Восстановленное молоко/Н. Н. Липатов, К. И. Тарасов ; отв. ред. Н. Н. Липатов. - 1985
2.

Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи/О. М. Бергілевич [та ін.] ; за ред. Касанчука В. В.. - 2010
3.

Мікробіологія молока і молочних продуктів. Практикум/О. М. Бергілевич [и др.] ; за ред. д-ра вет. наук, проф. В. В. Касянчук. - 2013
4.

Мікробіологія молока і молочних продуктів. Практикум/О. М. Бергілевич [та ін.] ; за ред. В. В. Касянчук. - 2010
5.

Кугенєв П. В. Молочна справа/П. В. Кугенєв. - 1977
6.

Барабанщиков Н. В. Молочное дело/Н. В. Барабанщиков. - 1990
7.

Зобкова З. С. Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами/З. С. Зобкова, И. М. Падарин. - 1986
8.

Технология молока и молочных продуктов/[И. Б. Гисин и др.]. - 1973
9.

Ростроса Н. К. Технология молока и молочных продуктов/Н. К. Ростроса. - 1980
10.

Крусь Г. Н. Технология молока и оборудования предприятий молочной промышленности/Г. Н. Крусь, В. Г. Тиняков, Ю. Ф. Фофанов ; под общ. ред. В. Д. Суркова. - 1986
11.

Технология молочных продуктов/[Г. Н. Крусь и др.]. - 1988
12.

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов/[Е. А. Богданова и др. ; гл. ред. Я. И. Костин ; редкол.: В. П. Аристова и др.]. - 1989
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)