Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=кухни<.>

Загальна кількість знайдених документів : 51
Показані документи с 1 за 20

1-20 21-40 41-51

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.83/Л22
Автор(и) : Ландовска А.В.
Назва : Салаты. 800 лучших рецептов мировой кухни
Вихідні дані : Донецк: БАО, 2006
Кільк.характеристики :304 с
Серія: Книга-подарок
ISBN, Ціна 966-338-177-9: 011.00 грн
УДК : 641.83
ББК : 36.991
Предметні рубрики: Кухня-- Салати
Географіч. рубрики:
Анотація: Рецепты салатов: классические и оригинальные, мясные и рыбные, вегетарианские и даже "эротические".
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(477.53)(075/Т 38-301952
Автор(и) : Капліна Т. В., Білоусько О. А., Шаповал Н. І., Кущ Л. І.
Назва : Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня : навч. посібник
Вихідні дані : К.: Центр учбов. л-ри, 2008
Кільк.характеристики :280 с.: рис., табл., фото
Примітки : Дод.: с.260-275. - Л-ра: с.277
ISBN, Ціна 978-966-364-743-2: 071.50 грн
УДК : 641.5(477.53)(075.8)
ББК : 36.997(4УКР-4ПЛ)
Предметні рубрики: Ресторанна справа-- Полтавська кухня
Географіч. рубрики:
Анотація: Основи технології продукції ресторанного господарства, фізико-хімічні, біохімічні та технологічні зміни при обробленні сировини та напівфабрикатів. Вперше проведено історико-етнографічні дослідження полтавської кухні.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 371.383/Р 60
Назва : Родинні свята в школі
Вихідні дані : Т.; Х.: Ранок, 2009
Кільк.характеристики :176 с
Серія: Серія "День святковий"
Примітки : Дод.: с. 170-173
ISBN, Ціна 978-966-672-162-7: 013.50, 17.00, грн
УДК : 371.383
ББК : 74.200.58
Предметні рубрики: Позанавчальна виховна робота
Географіч. рубрики:
Анотація: Видання містить матеріали для проведення шкільних родинних свят ( Дня матері, свята 8 Березня, Дня татуся тощо).
Примірники : всього : ФОНД(1), ЧЗ(1)
Вільні : ФОНД(1), ЧЗ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 811.111(075)/А23
Автор(и) : Агабекян, Игорь Петрович
Назва : Английский для обслуживающего персонала : [учеб. пособие] . -3-е изд.
Вихідні дані : Ростов н/Д: Феникс, 2007
Кільк.характеристики :316 с.
Серія: Серия "Среднее профессиональное образование"
ISBN, Ціна 5-222-10000-6: 025.00 грн
УДК : 811.111(075)
ББК : 81.432.1-922
Предметні рубрики: Англійська мова
Географіч. рубрики:
Анотація: Данное учебное пособие предназначено для занятий по английскому языку в средних специальных учебных заведениях, готовящих специалистов в сфере сервиса, торговли и пищевой промышленности.Учебное пособие также может быть использовано для самостоятельных занятий перед поездкой для работы за рубежом в сфере обслуживания: ресторанном, гостиничном деле, в торговле и т. д.
Примірники :ІН(1)
Вільні : ІН(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 646/649/Д52
Назва : Для дома, для семьи
Вихідні дані : [К.]: [Уроджай]; К.: [Лан], 1991
Кільк.характеристики :232 с
ISBN, Ціна 5-7707-1625-8: 10.00, 5.00, грн
УДК : 646/649
ББК : 37.279
Предметні рубрики: Домоведення
Географіч. рубрики:
Анотація: В книге даются советы по созданию уюта в квартире, поддержанию чистоты и порядка, гигиене питания, сохранению здоровья, культуре поведения, косметике, уходу за одеждой и обувью.
Примірники : всього : АБ(2)
Вільні : АБ(2)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 349.42(477)/П61
Назва : Посадові інструкції. Сільське господарство: керівники, професіонали
Вихідні дані : К.: КНТ, 2006
Кільк.характеристики :304 с
Серія: Кадри підприємства
ISBN, Ціна 966-373-056-0: 56.00 грн
УДК : 349.42(477)
ББК : 67.9(4УКР)307.1
Предметні рубрики: Аграрне право-- Посадові інструкції
Географіч. рубрики:
Анотація: Зразки посадових інструкцій працівників, які зайняті в галузі сільського господарства та пов'язаних з ним послуг.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 643/645/М27
Автор(и) : Марковски, Божидар Петров, Стефанов С. К., Господинов Л. А.
Назва : Как обставить современную квартиру
Вихідні дані : София: Техника, 1972
Кільк.характеристики :163 с.: рис., фото.цв.
Примітки : Библиогр.: с.162
Ціна : 5.00 грн
УДК : 643/645
ББК : 85.128
Предметні рубрики: Інтер'єр
Географіч. рубрики:
Анотація: Рассмотрены вопросы, связанные с оборудованием и интерьером квартиры; важнейшие принципы решения цветовой гаммы в интерьере, художественных и декоративных элементов помещения. Уделено место вопросу об особенностях оборудования дач и летних домов.
Примірники :АБ(1)
Вільні : АБ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 355(477)/Б91
Автор(и) : Буркут, Ігор
Назва : Військові традиції і сучасність
Вихідні дані : Чернівці: Молодий буковинець, 1998
Кільк.характеристики :160 с.: іл.
Примітки : Л-ра: с. 157-158
ISBN, Ціна 966-7109-09-7: 20.00 грн
УДК : 355(477)
ББК : 68.4(4УКР)
Предметні рубрики: Збройні сили --Україна
Географіч. рубрики:
Анотація: Історія українського війська у контексті традицій збройних сил інших держав, походження військових звань, відмінність знаків, почесних нагород і священних знамен.
Примірники :ЧЗ(1)
Вільні : ЧЗ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 72.012(031)/Д 44-122954
Назва : Дизайн интер'єра
Вихідні дані : Х.: Веста; Х.: Ранок, 2010
Кільк.характеристики :153, [7] с.: фото.кольор.
Серія: Енциклопедія домашнього затишку
ISBN, Ціна 978-966-08-4993-8: 105.00 грн
УДК : 747(031) + 72.012(031)
ББК : 85.128я2 + 30.18я2
Предметні рубрики: Інтер’єр
Географіч. рубрики:
Анотація: О разнообразиях стилей в помощь будущему интерьеру дома.
Примірники : всього : ВВ(1), МИСТ(1)
Вільні : ВВ(1), МИСТ(1)
Знайти схожі

10.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.56(031)/П 69
Назва : Практическая энциклопедия русской кухни . -[3-е изд.]
Вихідні дані : Челябинск: Аркаим, 2010
Кільк.характеристики :205, [3] с.: цв.ил.
Примітки : Алф. указ.: с. 206-207
ISBN, Ціна 978-5-8029-2630-7: 200.00 грн
УДК : 641.56(031)
ББК : 36.997(4РОС)я2
Предметні рубрики: Кухня-- Національні традиції --Російська Федерація
Географіч. рубрики:
Анотація: Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способы их обработки, приготовление более 100 рецептов русской и православной кухни, их хранение.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

11.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(031)/К 13
Автор(и) : Кадзуко, Эми, Фукуока, Ясуко
Назва : Практическая энциклопедия японской кухни : традиции, кулинарные приёмы, продукты, рецепты
Вихідні дані : Челябинск: Аркаим, 2010
Кільк.характеристики :254, [2] с.: цв. ил.
Примітки : Бібліогр.: с. 248-254
ISBN, Ціна 978-5-8029-2601-7: 225.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997(5ЯПО)я2
Предметні рубрики: Кухня японська
Географіч. рубрики:
Анотація: Кулинарные традиции и кулинарная философия, которыми японцы руководствуются при обработке продуктов, приготовлении пищи.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

12.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(031)/М 80
Автор(и) : Моррис, Салли, Сюнь Де-Та
Назва : Практическая энциклопедия азиатской кухни . -[3-е изд.]
Вихідні дані : Челябинск: Аркаим, 2008
Кільк.характеристики :256 с.: цв.ил.
Примітки : Бібліогр.: с. 250-256
ISBN, Ціна 978-5-8029-2254-5: 751.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997я2
Предметні рубрики: Кухня-- Національні традиції -- Народи світу
Географіч. рубрики:
Анотація: [Книга содержит все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всенх концов Азии.]
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

13.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 746.3(031)/Г 90
Автор(и) : Грузинцева, Ольга Петровна
Назва : Вышивка в технике сашико : [энциклопедия : техника, приёмы, изделия]
Вихідні дані : М.: АСТ-ПРЕСС, 2007
Кільк.характеристики :110, [2] с.: цв.ил.
Серія: Золотая библиотека увлечений
ISBN, Ціна 978-5-462-00712-5: 151.00 грн
УДК : 746.3(031)
ББК : 37.248я2
Предметні рубрики: Рукоділля-- Вишивання
Географіч. рубрики:
Анотація: Секреты древней японской вышивки, путь познания прекрасного и возможность ощутить в себе мир и гармонию.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

14.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(031)/Б79
Назва : Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара : пер. с англ.
Вихідні дані : М.: АСТ; М.: Астрель, 2008
Кільк.характеристики :823, [1] с.: фото цв.
ISBN, Ціна 978-5-17-057843-6: 557.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997я2
Предметні рубрики: Кулінарія-- Рецептура
Географіч. рубрики:
Анотація: Книга предлагает знания по таким важным в кулинарии темам как выбор продуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) текстом, пошаговыми цветными фотографиями и таблицами.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

15.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641(031)/К 39
Автор(и) : Киладзе, Елена Сергеевна
Назва : Практическая энциклопедия грузинской кухни : история, традиции, рассказы, рецепты
Вихідні дані : М.: АСТ; М.: Аркаим, 2011
Кільк.характеристики :255, [1] с.: цв.ил.
Примітки : Бібліогр.: с. 252-255
ISBN, Ціна 978-5-17-073215-9: 192.00 грн
УДК : 641(031)
ББК : 36.997(5ГРУ)я2
Предметні рубрики: Кухня грузинська
Анотація: Традиции грузинского застолья, грузинская национальная кухня.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

16.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(031)/З-80
Назва : Золотая энциклопедия украинской кухни
Вихідні дані : Донецьк: Глорія Трейд, 2011
Кільк.характеристики :382, [2] с.: цв. ил.
ISBN, Ціна 978-617-536-132-0: 81.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997(4УКР)я2
Предметні рубрики: Кухня українська
Географіч. рубрики:
Анотація: Сотни проверенных временем и уникальных рецептов легли в основу этой книги.
Примірники :ФОНД(1)
Вільні : ФОНД(1)
Знайти схожі

17.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(031)/В 56
Назва : Вкусная энциклопедия домашней кухни. 2000 уникальных рецептов на каждый день
Вихідні дані : М.: АСТ; М.: Полиграфиздат; СПб.: Сова, 2011
Кільк.характеристики :576 с.: ил.
Примітки : Лит.: с. 557. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Ціна 978-5-17-065114-6: 149.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997я2
Предметні рубрики: Домашня кулінарія-- Рецептура
Географіч. рубрики:
Анотація: Разнообразие рецептов салатов и закусок, супов, блюд из мяса, рыбы и овощей, прекрасных десертов.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

18.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(031)/Г 12
Автор(и) : Гаврилова, Анна Сергеевна
Назва : Русская кухня. Чудеса русской кухни : 1000 лучших рецептов : полная кулинарная энциклопедия
Вихідні дані : М.: АСТ; М.: Астрель; М.: Полиграфиздат, 2010
Кільк.характеристики :511, [1] с.: фото цв.
Серія: Чудо домашней кухни
ISBN, Ціна 978-5-17-064943-3: 127.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997(4РОС)я2
Предметні рубрики: Кухня російська-- Рецептура
Географіч. рубрики:
Анотація: Рецепты мясных, рыбных, овощных блюд, сдобных пирогов и других лакомств, которые вызовут у вас искреннее восхищение.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

19.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(6)/H31
Автор(и) : Harris, Colin
Назва : A taste of West Africa
Вихідні дані : New York: Thomson learning, 1995
Кільк.характеристики :48 с.: ill.
Серія: Food around the world
Примітки : Ind.: p. 48
ISBN, Ціна 1-56847-185-8: 150000.00 крб
УДК : 641.5(6)
ББК : 36.99
Предметні рубрики: Кухня-- Традиції --Африка
Географіч. рубрики:
Анотація: A Taste of West Africa is part of the Food Around the World series.
Примірники :ІН(1)
Вільні : ІН(1)
Знайти схожі

20.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 72.012.8/Д11
Назва : Дім - століття змін
Паралельн. назви :Century of change home
Вихідні дані : К.: Шумилович Б. М., 2012
Кільк.характеристики :215, [1] с.: кольор.іл.
Колективи : Центр міської історії центрально-східної європи
Примітки : Бібліогр.: с. 196-198. - Текст укр., англ. мовами
ISBN, Ціна 978-966-97142-0-6: 40.00 грн
УДК : 72.012.8
ББК : 85.110.5
Предметні рубрики: Інтер'єр-- Домашній дизайн
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): интерьер--інтер'єр--домашний дизайн--домашній дизайн--коридори--коридоры--вітальні--гостинные--кухні--кухни--ванні кімнати--ванные комнаты--спальні--спальни
Анотація: Сучасне домашнє житло та його дизайн і інтер'єр.
Примірники :МИСТ(1)
Вільні : МИСТ(1)
Знайти схожі

1-20 21-40 41-51

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)