Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=національні кухні Америки<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5:39(100)(075/Н38-798535
Автор(и) : Неіленко, Сергій Михайлович, Русавська, Валентина Андріївна
Назва : Кулінарна етнологія : навч. посіб.
Вихідні дані : Київ: Ліра-К, 2020
Кільк.характеристики :610, [2] с.: іл.
Колективи : Міністерство освіти і науки України, Міністерство культури України, Київський національний університет культури і мистецтв
Примітки : Літ: с. 591-604. - Дод.: с. 605-610
ISBN, Ціна 978-617-7844-35-7: 395.00 грн
УДК : 641.5:39(100)(075)
ББК : 36.99
Предметні рубрики: Кулінарія-- Приготування-- Історія
Харчування-- Народи світу-- Національні традиції
Географіч. рубрики:
Анотація: Традиції харчування та гастрономічні звички різних етносів та представників різних релігійних напрямів, історія та культура харчування різних народів світу.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)