Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=пищевые жиры<.>

Загальна кількість знайдених документів : 6
Показані документи с 1 за 6

Яценко І. В. Тлумачний словник термінів ветеринарно-санітарної експертизи та судової ветеринарної медицини/Яценко І. В., Труш А. М.. - 2010

Товарознавство. Продовольчі товари/[О. Г. Бровко та ін.]. - 2010

Гончаров Г. И. Технология и оборудование для производства пищевых жиров/Г. И. Гончаров, А. А. Буша, Е. Д. Ткаченко. - 1991

Тимощук И. И. Общая технология мяса и мясопродуктов/И. И. Тимощук, Н. А. Головатенко, С. А. Сенников. - 1989

Кононенко И. Е. Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров/И. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, В. Б. Тылкин. - 1984

Товароведение пищевых продуктов/[О. Г. Бровко [и др.] ; ред. В. Е. Михайленко. - 1989

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)