Пошуковий запит: <.>K=полуфабрикаты<.> |
Загальна кількість знайдених документів : 32
Показані документи с 1 за 20 |
|
1.
| Сирохман І. В. Товарознавство м'яса і м'ясних товарів/І. В. Сирохман, Т. М. Лозова. - 2009
|
2.
| Обладнання підприємств переробної та харчової промисловості/В. Г. Мирончук [та ін.] ; за ред. В. Г. Мирончука. - 2007
|
3.
| Антипова Л. В. Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства/Л. В. Антипова, С. В. Полянских, А. А. Калачев. - 2009
|
4.
| Національний класифікатор України "Класифікація видів економічної діяльності" (КВЕД). ДК 009 : 2005. - 2011
|
5.
| Васюкова Г. Т. Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності/Г. Т. Васюкова, Л. П. Ющенко. - 2011
|
6.
| Бутейкис Н. Г. Технология приготовления мучных кондитерских изделий/Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. - 1984
|
7.
| Бутенко Л. А. Технология приготовления кондитерских изделий/Л. А. Бутенко, Л. Я Ковтуненко, Ж. А. Ховикова. - 1980
|
8.
| Беляев М. И. Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании/М. И. Беляев. - 1977
|
9.
| Бутенко Л. А. Технология мучных кулинарных и кондитерских изделий/Л. А. Бутенко, Л. Я. Ковтуненко, Ж. А. Ховикова. - 1985
|
10.
| Товарознавство риби та рибних товарів/А. А. Дубініна [та ін.]. - 2012
|
11.
| Бірта Г. О. Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс)/Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу. - 2012
|
12.
| Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів/[Г. М. Лисюк та ін.] ; за заг. ред. Г. М. Лисюк. - 2013
|
13.
| Дубовис Г. А. Украинская кухня/Г. А. Дубовис ; [худож.-оформ. Л. Д. Киркач-Осипова]. - 2006
|
14.
| Румянцев П. В. Производство мягкой мебели/П. В. Румянцев. - 1979
|
15.
| Тимощук И. И. Справочник технолога мясоперерабатывающего предприятия/И. И. Тимощук, А. Н. Ясевич. - 1986
|
16.
| Калашников П. Л. Приемка и учет древесины/П. Л. Калашников. - 1973
|
17.
| Технология мяса и мясопродуктов/[Л. Т. Алехина и др.] ; под ред. И. А. Рогова. - 1988
|
18.
| Чмир В. Д. Лабораторні роботи з матеріалознавства для столярів і теслярів/В. Д. Чмир ; пер. з рос. І. А. Мицкан. - 1991
|
19.
| Малышев В. М. Серебро/В. М. Малышев, Д. В. Румянцев. - 1987
|
20.
| Применение титана в народном хозяйстве/[С. Г. Глазунов и др.] ; под общ. ред. А. Т. Туманова. - 1975
|
|
|
|
Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Стандартний
Про нас