Пошуковий запит: <.>K=пряности<.> |
Загальна кількість знайдених документів : 14
Показані документи с 1 за 14 |
1.
| Пряности и специи // Мясной бизнес. -Киев:Биопром, 2019,N N 10.-С.34-35
|
2.
| Пряности, специи, приправы/[сост. А. Д. Мильская ; худож.-оформ.: Б. Ф. Бублик, С. И. Правдюк]. - 2001
|
3.
| Лавров Ю. А. Магия пряностей и соусов/Ю. А. Лавров ; [ред. О. Н. Кузьмина]. - 1995
|
4.
| Рыбак Г. М. Пряности/Г. М. Рыбак, Л. Р. Романенко, О. А. Кораблева. - 1989
|
5.
| Ланска Д. Из леса и огорода - от весны до зимы/Д. Ланска ; [пер. с чеш. М. С. Нелюбиной ; ред. Т. Н. Морозовская]. - 1989
|
6.
| Миронова М. Еда к радости: 5 чувств на кончике языка/Марина Миронова // Вокруг света. -К.:Вокруг света, 2020,N N 5/6.-С.44-52
|
7.
| Гуляев В. Н. Технология пищевых концентратов/В. Н. Гуляев. - 1981
|
8.
| Отечественные пряности в консервировании/Ю. А. Утеуш и др.] ; под ред. Ю. А. Утеуша. - 1986
|
9.
| Практическая энциклопедия мировой кулинарии/[авт.-сост.: С. Е. Першина, И. Г. Ройтенберг ; ред. О. С. Черепанова ; худож. Т. В. Сырникова]. - 2010
|
10.
| Золотая энциклопедия кулинарии. - 2010
|
11.
| Дудченко Л. Г. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения/Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков, В. В. Кривенко ; [отв. ред. К. М. Сытник]. - 1989
|
12.
| Булдаков А. С. Пищевые добавки/А. С. Булдаков. - 1996
|
13.
| Ройтер И. М. Сырье хлебопекарного производства/И. М. Ройтер. - 1972
|
14.
| Мясной бизнес - 2019г.,N 10 (Введено оглавление)
|
|
|
Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Стандартний
Про нас
