Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку
Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Андрушівська ЦРБ
Баранівська ЦРБ
Бердичівська МЦБС
Бердичівська ЦРБ
Житомирська МЦБС
Житомирська ЦРБ
Коростенська МЦБС
Коростенська ЦРБ
Народицька ЦРБ
Звягельська бібліотека ЗМР
Малинська ЦРБ
Овруцька ЦРБ
Олевська ЦРБ
Радомишльська ЦРБ
Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича (5)Народицька ЦРБ (1)Малинська ЦРБ (1)
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=птиці<.>
Загальна кількість знайдених документів : 277
Показані документи с 1 за 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.8/Ф 27
Автор(и) : Фатов, Михаил Федорович, Холодков, Виктор Васильевич
Назва : 1000 блюд ресторанной кухни
Вихідні дані : Москва: Экономика, 1985
Кільк.характеристики :296 с.: рис.
Ціна : 1.20 р.
УДК : 641.8
ББК : 36.99
Предметні рубрики: Ресторанна справа-- Кулінарія-- Рецептура
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): ресторанное дело--кулинария--холодные блюда--холодні страви--супы--супи--блюда из овощей--страви з овочів--блюда из круп--страви з круп--блюда из рыбы--страви з риби--блюда из мяса--страви з м'яса--блюда из птицы--страви з птиці--блюда из дичи--страви з дичини--гарнири--гарниры--соусы--соуси--напитки--напої--мучные блюда--борошняні страви
Анотація: Книга обобщает опыт старейших кулинаров страны по приготовлению известных и многих забытых блюд.
Примірники : всього : ФОНД(1), ВВ(1)
Вільні : ФОНД(1), ВВ(1)
Знайти схожі
2.

Форма документа : Багатотомне видання
Шифр видання : 821.161.2/Я 66
Автор(и) : Янченко, Віра Арсенівна
Назва : [Казки]/ Віра Янченко ; худож. А. Косупа. Т. 2: Гніздо рай-птиці : повісті-казки
Вихідні дані : К.: Дія, 2009 -
Кільк.характеристики :555, [1] с
Різночитання назви :Загол. обкл.: Казки
ISBN, Ціна 966-7665-60-7: 30.00 грн
УДК : 821.161.2
ББК : 84(4УКР)6
Предметні рубрики: Казки-- Літературні --Україна, 21 ст.
Географіч. рубрики:
Анотація: До другого тому "Гніздо рай-птиці" сучасної української письменниці Віри Янченко (1944 р. н.) увійшли повісті-казки. Віра Янченко з 1966 по1974 роки навчалася та працювала на Житомирщині.
Примірники : всього : ФОНД(1), АБ(1)
Вільні : ФОНД(1), АБ(1)
Знайти схожі
3.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 45.39/І-11
Автор(и) : Гопка, Борис Максимович, Костенко, Василь Іванович, Сривов, Анатолій Ілліч, Циганюк О. В.
Назва : І назвали тварин домашніми
Вихідні дані : Київ: Урожай, 1990
Кільк.характеристики :253 с.: фот.
Примітки : Авт. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Ціна 5-337-00653-3: 0.45 грн
ББК : 45.39
Предметні рубрики: Домашні тварини
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): культурна еволюція людини--історія домашніх тварин--одомашнення тварин--процес доместикації--походження худоби--походження коней--походження свиней--предки домашніх овець--одомашнення кіз--одомашнення птиці
Анотація: Розповідається про походження та одомашнення тварин і роль людини у цьому тривалому і складному процесі.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі
4.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 636.5/Б66
Автор(и) : Биховець, Андрій Ульянович
Назва : Інкубація яєць сільськогосподарської птиці
Вихідні дані : К.: Урожай, 1972
Кільк.характеристики :144 с.: рис., табл.
Примітки : Дод.: с. 138-144
Ціна : 0.31 р.
УДК : 636.5
ББК : 46.8
Предметні рубрики: Птахопродукти-- Інкубатори
Сільськогосподасрькі птахи
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): інкубаційні яйця--инкубационные яйца--фізико-хімічні властивості яєць--физико-химические свойства яиц--зберігання яєць--хранение яиц--мікроклімат інкубаторія--микроклимат инкубатория--режим інкубації яєць--режим инкубации яиц--інкубація великих партій яєць--инкубация больших партий яиц--контроль за якістю яєць--контроль за качеством яиц--виведення молодняка--выведение молодняка
Анотація: Описується будова яєць, відбір, способи зберігання, обробка їх та технологія інкубації великими партіями.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі
5.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 619:616.98:636.5(/І-74-917347
Автор(и) : Корнієнко Л. Є., Наливайко Л. І., Недосєков В. В., Дудников Л. А.
Назва : Інфекційні хвороби птиці : навч. посібник
Вихідні дані : Херсон: Олді -плюс, 2013
Кільк.характеристики :527, [1] с.: іл., табл.
Примітки : Л-ра: с. 511-525
ISBN, Ціна 978-966-2660-57-9: 148.00 грн
УДК : 619:616.98:636.5(075.8)
ББК : 48.733.61я73
Предметні рубрики: Сільськогосподарські птахи-- Інфекційні хвороби
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): епізоотологія інфекційних хвороб птиці--эпизоотология инфекционных болезней птицы--діагностика інфекційних хвороб птиці--диагностика инфекционных болезней птицы--профілактика інфекційних хвороб птиці--профилактика инфекционных болезней птицы--збудники інфекційних хвороб--возбудители инфекционных болезней--таксономічна класифікація хвороб--таксономическая классификация болезней--антибактеріальні препарати--антибактериальные препараты--дезінфектанти--дезинфектанты--вакцини--вакцины
Анотація: Сучасне розуміння питань епізоотології, діагностики інфекційних хвороб птиці, оцінка заходів профілактики і боротьби із хворобами на основі останніх інструктивних матеріалів.
Примірники : всього : ФОНД(1), ВВ(1)
Вільні : ФОНД(1), ВВ(1)
Знайти схожі
6.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Жукорський О., Костенко О., Катеринич О.
Назва : Інформаційне забезпечення і управління селекційно-племінною роботою у птахівництві
Місце публікування : Тваринництво України. - К.: Паралель, 2014. - N 5. - С. 2-4: фот. (Шифр tvuk/2014/5)
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Птахівництво-- Селекція
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): сільськогосподарська птиця--продуктивність птиці
Знайти схожі
7.

Назва газети: Агробізнес сьогодні -2020р.,N 18
Цікаві статті :
Кернасюк Ю. В. Розвиток регіонального агробізнесу в цифрах і фактах 2020 року/ Ю. В. Кернасюк (стр.10-14)
Кернасюк Ю. Скільки коштуватиме посівна. Економіка витрат на вирощування озимих зернових культур на 2021 рік/ Ю. Кернасюк, О. Гайденко (стр.18-19)
Коваленко І. Оновлення техніки: що заважає?/ І. Коваленко (стр.20-21)
Підживлення по листку: мудре рішення чи гроші на вітер? (стр.29)
Удовенко О. Пальмова олія: звідки й навіщо?/ О. Удовенко (стр.30-32)
Мостіпан Т. Пшениця виросте міцною/ Т. Мостіпан, О. Гайденко (стр.34-35)
Умрихін Н. Вгадати зі строками сівби/ Н. Умрихін, М. Мостіпан, О. Гайденко (стр.39-41)
Панфілова А. Сила росту для пшениці/ А. Панфілова, В. Гамаюнова (стр.42-45)
Фадєєв Л. Спельта вчора і сьогодні/ Л. Фадєєв (стр.50-51)
Вожик Ю. Резерв дешевої органіки - сапропель/ Ю. Вожик (стр.55-57)
Шувар І. Проблема без статусу: чому борщівник Сосновського не належить до карантинних об'єктів/ І. Шувар (стр.58-60)
Чорнолата Л. П. Вплив структурних вуглеводів на поживність корму/ Л. П. Чорнолата (стр.61-63)
Загарний В. Комбайн-конвеєр для гуртового відловлювання птиці/ В. Загарний (стр.64)
Мереф'янський Г. Підбирач - накопичувач тюків/ Г. Мереф'янський (стр.65)
Мойсеєнко В. Ефективність машин для розсівння міндобрив: науковий підхід/ В. Мойсеєнко, В. Ратушний (стр.66-69)
Цікаві статті :
Знайти схожі
8.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Полегенька М. А.
Назва : Аналіз сучасного стану виробництва продукції птахівництва в Україні
Місце публікування : Економіка та держава. - 2019. - N 3. - С. 137-143 (Шифр etde/2019/3)
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Птахівництво-- Продукція-- Аналіз --Україна
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): промислове виробництво--м'ясо птиці--яйця--економічна ефективність--птахівничі підприємства
Знайти схожі
9.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 45.2я73/А64
Автор(и) : Акаевский, Анатолий Иванович, Юдичев, Юрий Федорович, Михайлов, Николай Вячеславович, Хрусталева, Ирина Владимировна
Назва : Анатомия домашних животных : учебник . -4-е изд., испр. и доп.
Вихідні дані : Москва: Колос, 1984
Кільк.характеристики :539 с.: рис., табл.
Серія: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Примітки : Предм. указ.: с. 529-539. - Авт. зазначено на звороті тит. арк.
Ціна : 2.30 р.
ББК : 45.2я73
Предметні рубрики: Домашні тварини-- Анатомія
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): домашние животные--анатомия--методы изучения анатомии--методи вивчення анатомії--краткая история анатомии--коротка історія анатомії--принципы построения тела животных --принципи побудови тіла тварин--пассивная часть аппарата движения--пасивна частина апарату руху--активная часть аппарата движения--активна частина апарату руху--строение кожного покрова--будова шкірного покриву--строение внутренних органов--будова внутрішніх органів--аппарат дыхания--апарат дихання--учение о сосудах--вчення про сосуди--железы внутренней секреции--залози внутрішньої секреції--нервная система--нервова система--органы чувств--органи почуттів--анатомия домашней птицы--анатомія домашньої птиці
Анотація: Приводятся общие закономерности строения систем органов животных, а также более подробно излагается строение отдельных органов и, наконец, характерные отличия их для каждого вида животных.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі
10.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 45.26я73/А38
Автор(и) : Акаевский, Анатолий Иванович
Назва : Анатомия домашних животных : учебник . -3-е изд., испр. и доп.
Вихідні дані : Москва: Колос, 1975
Кільк.характеристики :585 с.: рис.
Серія: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Примітки : Лит.: с. 561-562. - Предм. указ.: с. 563-585
Ціна : 2.64 р.
ББК : 45.26я73
Предметні рубрики: Домашні тварини-- Анатомія
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): домашние животные--анатомия--история анатомии --історія анатомії--строение тела животных --будова тіла тварин--аппарат движения--апарат руху--соединение костей скелета--сполучення кісток скелету--мышечная система--система м'язів--строение внутренних органов--будова внутрішніх органів--аппарат кроволимфообразования--апарат кроволімфоутворення--сердечно-сосудистая система--серцево-судинна система--лимфатическая система--лімфатична система--железы внутренней секреции--залози внутрішньої секреції--нервная система--нервова система--анализаторы--аналізатори--строение домашней птицы--будова домашньої птиці
Анотація: Даются общие закономерности строения систем органов животных, а также подробно излагается строение отдельных органов, и наконец, характерные отличия их для каждого вида животных.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі
11.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 636:611(075.8)/Г52
Автор(и) : Глаголев, Павел Алексеевич, Ипполитова, Валентина Ивановна
Назва : Анатомия сельскохозяйственных животных с основами гистологии и эмбриологии : учебник . -4-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані : Москва: Колос, 1977
Кільк.характеристики :476 с.: рис.
Серія: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Примітки : Крат. слов. морфолог. терм.: с. 468-476
Ціна : 2.00 р.
УДК : 636:611(075.8)
ББК : 45.2
Предметні рубрики: Сільськогосподарські тварини-- Анатомія
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): сельскохозяйственные животные--анатомия--цитология--цитологія--морфология клетки--морфологія клітини--эмбриология--ембріологія--гистология--гістологія--анатомия животных--анатомія тварин--строение тела животных--будова тіла тварин--органы движения--органи руху--мышцы--м'язи--строение кожи--будова шкіри--система органов пищеварения--система органів травлення--система органов дыхания--система органів дихання--система органов мочевыделения--система органів сечовиділення--система органов размножения--система органів розмноження--сосудистая система--судинна система--нервная система--нервова система--система органов внутренней секреции--система органів внутрішньої секреції--анатомическое строение птицы--анатомічна будова птиці
Анотація: Данные по анатомии животных и краткие сведения по цитологии, гистологии и эмбриологии. Приводятся особенности анатомического строения сельскохозяйственной птицы.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі
12.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 48.73/А79
Назва : Арахнозы и протозойные болезни сельскохозяйственных животных : [сб. науч. тр.]
Вихідні дані : Москва: Колос, 1977
Кільк.характеристики :231 с.: табл.
Колективи : Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук
Ціна : 1.10 р.
ББК : 48.73
Предметні рубрики: Ветеринарія-- Паразитарні хвороби
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): ветеринария--паразитарные болезни--кровепаразиты--кровопаразити--иксодовые клещи--іксодові кліщі--наружные паразиты птиц--зовнішні паразити птиці--коксидиоз--коксидіоз--тейлериоз--тейлеріоз--пироплазмидоз--піроплазмодоз--демодекоз--саркоцисты--саркоцисти
Анотація: Этиология и патогенез, диагностика и иммунитет при кровепаразитарных болезнях.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі
13.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 619:614.47/К13
Автор(и) : Кадымов, Рауль Абдулла оглы, Сафаров, Юнис Бахшали оглы
Назва : Ассоциированная и комплексная вакцинация животных
Вихідні дані : М.: Колос, 1974
Кільк.характеристики :271 с.: рис., табл.
Примітки : Лит.: с. 243-269
Ціна : 1.08 р.
УДК : 619:614.47
ББК : 48.21
Предметні рубрики: Сільськогосподарські твари ни-- Вакцинація
Сільськогосподарські птахи-- Вакцинація
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): ассциированная вакцинация лошадей--асоційована вакцинація коней--комплексная вакцинация лошадей--комплексна вакцинація коней--ассоциированная вакцинация крупного рогатого скота--асоційована вакцинація великої рогатої худоби--комплексная вакцинация крупного рогатого скота--комплексна вакцинація великої рогатої худоби--ассоциированная вакцинация свиней--асоційована вакцинація свиней--комплексная вакцинация свиней--комплексна вакцинація свиней--ассоциированная вакцинация птицы--асоційована вакцинація птиці--комплексная вакцинация птицы--комплекса вакцинація птиці
Анотація: Обобщены данные по одновременным массовым профилактическим обработкам крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, свиней, а также птиц.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі
14.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 636.087.7*М/Б91
Автор(и) : Бурлака, Віктор Анатолійович, Гуцол, Анатолій Васильович, Павлюк, Надія Василівна
Назва : Біогенна міграція сполук важких металів та продуктивність птиці під дією природних детергентів : наук. монографія
Вихідні дані : Житомир: Рута, 2016
Кільк.характеристики :222, [2] с.: табл.
Колективи : Міністерство освіти і науки України, Житомирський національний агроекологічний університет
Примітки : Літ.: с. 191-213. - Скор.: с. 214-220
Ціна : 60.00 грн
УДК : 636.087.7*М
ББК : 45.451.2
Предметні рубрики: Мінеральні корми
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): місцеві видання--кормові мінеральні добавки--годівля птиці--алунітове борошно--метасоматозні ріолітові ксенотуфи--годівля індобройлерів--продуктивність індичок--хімічні якості індичок--гістологічні якості індичок--забійні якості індичок--екологічно безпечна індичатина--кормове використання детергентів--продуктівність гусей--годівля гусей
Анотація: Сучасні наукові погляди, положення і результати використання алюмосилікатів (детергентів), в тому числі алунітового алюмосилікату - продукту метосоматозу ріолітових ксенотуфів тощо.
Примірники : всього : ВВ(3), КР(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(3), КР(1), ФОНД(1)
Знайти схожі
15.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Рябоконь Ю. А., Рябоконь В. В.
Назва : Базовые технологии выращивания и содержания сельскохозяйственной птицы
Місце публікування : Тваринництво сьогодні: науч.-практ. журнал. - К.: Гульнара Ибраева, 2017. - N 2. - С. 36-48: табл. (Шифр tvse/2017/2)
Предметні рубрики: Птахівництво
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): вирощування сільськогосподарської птиці--утримання сільськогосподарської птиці
Знайти схожі
16.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 45.2/К64
Автор(и) : Кононский, Алексей Иванович
Назва : Биохимия животных : учеб. пособие
Вихідні дані : Киев: Вища шк. , 1980
Кільк.характеристики :429 с.: рис., табл.
Примітки : Лит.: с. 429
Ціна : 1.40 р.
ББК : 45.2
Предметні рубрики: Тварини-- Біохімія
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): животные--биохимия--история развития биохимии--історія розвитку біохіміі--биохимические исследования--біохімічні дослідження--химический состав животного организма--хімічний склад тваринного організму--биохимия углеводов--біохімія вуглеводів--биохимия липидов--біохімія ліпідів--биохимия белков--біохімія білків--водный обмен--водний обмін--обмен минеральных веществ--обмін мінеральних речовин--витамины--вітаміни--ферменты--ферменти--гормоны--гормони--биохимия специализированных тканей--біохімія спеціалізованих тканин --биохимия специализированных органов--біохімія спеціалізованих органів--биохимия мяса--біохімія м'яса--биохимия молока--біохомія молока--биохимия птичьего яйца--біохімія яйця птиці
Анотація: Рассмотрены вопросы общей биохимии животных, биохимии специализированных тканей и органов, а также представлена биохимия некоторых продуктов животноводства.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі
17.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 28.693.369.36/Т96
Автор(и) : Тэннер, Огден
Назва : Бобры и другие обитатели пресных вод
Паралельн. назви :Beavers & Other Pond Dwellers
Вихідні дані : М.: Мир, 1985
Кільк.характеристики :128 с.: ил.
Серія: Удивительный мир диких животных
Примітки : Предм.-имен. указ.: с. 128. - Лит.: с. 129
Ціна : 3.80 р.
ББК : 28.693.369.36
Предметні рубрики: Водоймища-- Фауна
Географіч. рубрики:
Анотація: Книга рассказывает об образе жизни обитателей пресноводных водоемов.
Примірники :ЧЗ(1)
Вільні : ЧЗ(1)
Знайти схожі
18.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 619:636.5(03)/Л64
Автор(и) : Литвин, Владимир Петрович, Доник, Николай Степанович, Поживил, Анатолий Иванович
Назва : Болезни птиц : справочник
Вихідні дані : К.: Изд-во УСХА, 1992
Кільк.характеристики :283 с.: рис., табл.
Примітки : Лит.: с. 277-280
ISBN, Ціна 5-7987-0132-8: 5.00 р.
УДК : 619:636.5(03)
ББК : 48.716.1я2
Предметні рубрики: Птахівництво-- Хвороби птиці
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): незаразные болезни--незаразні хвороби--авитаминозы--авітамінози--болезни органов дыхания--хвороби органів дихання--переохлаждение птицы--переохолодження птиці--отравления--отруєння--инфекционные болезни--інфекційні хвороби--инвазионные болезни--інвазійні хвороби
Анотація: Описаны наиболее часто встречающиеся незаразные, инфекционные и инвазионные болезни птиц.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі
19.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 619:636.5/Б53
Автор(и) : Бессарабов, Борис Филиппович
Назва : Болезни сельскохозяйственной птицы: (Незаразные болезни) : учеб. пособие для ФПК
Вихідні дані : М.: Колос, 1973
Кільк.характеристики :183 с.: рис., табл.
Серія: Учебные пособия для факультетов повышения квалификации руководящих кадров колхозов и совхозов и специалистов сельского хозяйства
Примітки : Лит.: с. 180-181
Ціна : 0.43 р.
УДК : 619:636.5
ББК : 48.716.1
Предметні рубрики: Сільськогосподарські птахи-- Хвороби
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): методы исследования птицы--методи дослідження птиці--болезни нарушения обмена веществ--хвороби порушення обміну речовин--болезни органов пищеварения--хвороби органів травлення--болезни органов яйцеобразования--хвороби органів яйцеутворення--отравления--отруєння--болезни эмбрионов--хвороби ембріонів
Анотація: Рассматриваются заболевания, возникающие в результате неправильного кормления и содержания птиц, даются методы постановки диагноза, лечение, профилактика заболеваний.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі
20.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(031)/Б79
Назва : Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара : пер. с англ.
Вихідні дані : М.: АСТ; М.: Астрель, 2008
Кільк.характеристики :823, [1] с.: фото цв.
ISBN, Ціна 978-5-17-057843-6: 557.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997я2
Предметні рубрики: Кулінарія-- Рецептура
Географіч. рубрики:
Анотація: Книга предлагает знания по таким важным в кулинарии темам как выбор продуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) текстом, пошаговыми цветными фотографиями и таблицами.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартний
Розширений
Професійний
За словником
УДК-навігатор
ББК-навігатор
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)