Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=рослинні жири<.>

Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664:658.562(075.8/М54-860459
Автор(и) : Черевко О. І., Димитрієвич Л. Р., Зіборова Л. Г., Крайнюк Л. М.
Назва : Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів : навч. посібник
Вихідні дані : Суми: Унів. кн., 2013
Кільк.характеристики :299, [1] с.: табл., рис.
Примітки : Дод.: с. 289-296. - Л-ра: с. 297-299
ISBN, Ціна 978-966-680-404-7: 75.00 грн
УДК : 664:658.562(075.8)
ББК : 36-1я73
Предметні рубрики: Продовольчі товари-- Якість
Харчові продукти-- Фізико-хімічні методи аналізу
Анотація: Викладено методологічні основи оцінювання, їх законодавчу базу, показники якості харчової продукції, методи вимірювання та основи контролю якості.
Примірники :ФОНД(1)
Вільні : ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 28.572/А86
Автор(и) : Артамонов, Вадим Иванович
Назва : Зеленая лаборатория планеты
Вихідні дані : М.: Агропромиздат, 1987
Кільк.характеристики :143 с.: ил.
Серія: Научно-популярная библиотека школьника
Примітки : Библиогр. в подстрочном примеч.
Ціна : 0.25 р.
ББК : 28.572
Предметні рубрики: Рослини-- Біохімія
Географіч. рубрики:
Анотація: В популярной форме рассказывается о химическом составе растений, значении растительных белков, жиров и углеводов в жизни человека.
Примірники :ЧЗ(1)
Вільні : ЧЗ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Радзієвська І. Г., Мельник О. П., Галенко О.О.
Назва : Технологія двостадійного фракціонування пальмової олії для виробництва замінників какао-масла
Місце публікування : Наука та інновації. - К.: Академперіодика, 2018. - N 1. - С. 40-49: рис. - ISSN 18152066 (Шифр nati/2018/1). - ISSN 18152066
Примітки : Библиогр. в конце ст.
Предметні рубрики: Субтропічні культури-- Олії-- Виробництво
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): пальмова олія--фракціонування олії--швидкість охолодження олії--рослинні жири
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 28.581/Б24
Автор(и) : Барбарич, Андрій Іванович, Дубовик, Ольга Миколаівна, Стрелко, Діана Василівна
Назва : Жироолійні рослини України : довід.
Вихідні дані : Київ: Наук. думка, 1973
Кільк.характеристики :132 с.: рис.
Колективи : Академія наук української РСР, Інститут ботаніки ім. М. Г. Холодного
Примітки : Літ.: с. 96-102. - Покажч. укр. назв рослин: с. 103-112 . - Покажч. рос. назв рослин: с. 112-122. - Покажч. лат. назв. рослин: с. 122-132
Ціна : 0.52 р.
ББК : 28.581
Предметні рубрики: Олійні культури
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): рослинні жири--хімічний склад рослинних жирів--промислові жироолійні рослини--рослини подвійного використання--дикорослі рослини--дикорослі жироолійні рослини
Анотація: Відомості про поширення на Україні в природному стані жироолійних рослин, їх екологію та вміст жирних олій по кожному виду.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)