Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Знайдено у інших БД:

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича (1)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=рыба<.>

Загальна кількість знайдених документів : 35
Показані документи с 1 за 20

1-20 21-35

641
W17

Walker, Charlotte.
Fish and shellfish [Текст] / Carlotte Walker. - Los Angeles, Calif. : HPBooks, 1984. - 160 p. - Текст англ. - ISBN 1-55788-058-1 : 100000.00 крб
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641

ББК 36.997
Рубрики: Рибні страви--Приготування--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулінарія -- кулинария -- рибні страви -- рыбные блюда -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- риба -- рыба -- Їжа -- еда -- молюски -- моллюски
Анотація: Charlotte Walker enjoys developing recipes for cookbooks, food articles and commercial clients. In addition to a busy work schedule, Charlotte has updated many of the classik fish dishes with new and exiting flavor additions.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

821.161.1
Н62

Никандров, Н. Н..
Береговой ветер [] : повести и рассказы / Н. Н. Никандров ; [сост., вступ. ст. П. А. Дегтярева ; худож. А. А. Хмара]. - Симферополь : Таврия, 1986. - 378, [2] с. : ил., портр. - (Библиотека "Таврия" / редкол.: М. В. Глушко [и др.]). - В содерж.: Почтеннейшая публика ; Мадам Коноплянова ; Накануне праздника ; Бывший студент ; Во всем дворе первая ; Красная рыба. - 10.00 грн

УДК

821.161.1

ББК 84(4РОС)5
Рубрики: Художня література--Росія, 20 ст.--Збірники
Російська література, 20 ст.--Збірники

Кл.слова (ненормовані):
повісті -- повести -- рассказы -- оповідання
Анотація: В настоящий однотомник вошли повести : ''Во всем дворе первая'', ''Проклятые зажигалки'', ''Ротмистр Закатаев'' и другие, рассказ ''Береговой ветер'', произведения о рыбаках и море.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Дегтярев, П. А. \сост., авт. вступ. ст.\; Хмара, А. А. \худож.\
Примірників всього: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Знайти схожі

641.56:664.959
Б 71

Блюда из рыбы и морепродуктов [] / [худож.-оформ. Л. Д. Киркач-Осипова]. - Харьков : Фолио, 2005. - 319 с. - (Кулинарная коллекция). - ISBN 966-03-3166-5 : 9.00 грн

УДК

641.56:664.959

ББК 36.992
Рубрики: Кулінарія--Рибні продукти--Рецептура--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- холодные рыбные закуски -- холодні рибні закуски -- горячие рыбные закуски -- гарячі рибні закуски -- рыбные супы -- рибні супи -- юшка -- отварная рыба -- відварена риба -- жареная рыба -- смажена риба -- запеченная рыба -- запечена риба -- копченая рыба -- копчена риба -- рубленые рыбные изделия -- рублені рибні вироби
Анотація: Книга содержит рецепты приготовления самых разных блюд из рыбы и морепродуктов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Киркач-Осипова, Л.Д. \худож.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

    Федоров, Владимир.
    Большая белая рыба [] : рассказ / В. Федоров // Смена. - 2015. - N 6. - С. 42-59
Рубрики: Художня література--Росія, 21 ст.
   Російська література, 21 ст.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)

Знайти схожі

641.55/.56
У18

Уварова, Ольга Ивановна.
Большая поваренная книга [] : более 1000 рецептов на любой вкус / О. И. Уварова. - Москва : ЭКСМО, 2010. - 510, [2] с. : цв. ил. - (Кулинарное исскуство). - ISBN 978-5-699-40330-1. - ISBN 978-5-699-40339-4 : 70.00 грн

УДК

641.55/.56

ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія--Домашнє приготування--Рецептура--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- домашнее приготовление -- закуски -- винегреты -- винегрети -- салаты -- салати -- первые блюда -- перші страви -- вторые блюда -- другі страви -- рыба -- риба -- грибы -- гриби -- молочные блюда -- молочні блюда -- мясные блюда -- м'ясні блюда -- изделия из теста -- вироби з тіста -- фруктово-ягодные десерты -- фруктово-ягідні десерти -- напитки -- напої
Анотація: 1000 рецептов разнообразных блюд, которые составляют основу как завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

Скарпа, Тициано.
Венеция - это рыба [] : путеводитель / Т. Скарпа, пер. с итал. Г. Киселев // Иностранная литература. - 2010. - N 7. - С. 208-255 . - ISSN 0130-6545

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Киселев, Г.

Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)

Знайти схожі

614.3:639.3(03)
В39

Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной рыбы [] : справочник / [П. В. Микитюк и др.] ; под ред. П. В. Микитюка. - М. : Агропромиздат, 1989. - 208 с. : рис., табл. - Лит.: с. 203. - ISBN 5-10-000645-5 : 0.70 р.

УДК

614.3:639.3(03)

ББК 48.17я2
Рубрики: Ветеринарно-санітарна експертиза--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
ветеринарно-санитарные требования -- ветеринарно-санітарні вимоги -- виды рыб -- види риб -- выращивание рыбы -- вирощування риби -- вылов рыбы -- вилов риби -- транспортировка рыбы -- транспортування риби -- хранение рыбы -- зберігання риби -- качество рыбы -- якість риби -- ветеринарно-санитарный осмотр -- ветеринарно-санітарний огляд -- живая рыба -- жива риба -- раки -- консервирование рыбы -- консервування риби -- рыбообрабатывающие предприятия -- рибообробні підприємства -- торговля рыбой -- торгівля рибою -- утилизация рыбных отходов -- утилізація рибних відходів
Анотація: Ветеринарно-санитарные требования к выращиванию, вылову и хранению рыбы.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Микитюк, Петр Васильевич; Житенко, Петр Васильевич; Осетров, Виктор Степанович; Репин, Владимир Михайлович; Микитюк, Петр Васильевич \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

639.31
М 29

Марценюк, Н. О.
Вирощування риби в малих водоймах [] / Н. О. Марценюк, М. В. Гринжевський. - К. : ІНКОС, 2008. - 208 с. : табл., рис. - Л-ра: с. 187-203. - Дод.: с. 204. - ISBN 978-966-8347-73-3 : 027.00 грн

УДК

639.31

ББК 47.2
Рубрики: Рибне господарство--Рибництво--Навчальні видання
Кл.слова (ненормовані):
малі водойми -- малые водоёмы -- водосховища -- водохранилища -- стави -- пруды -- товарна риба -- товарная рыба -- короп -- карп -- товстолобик -- толстолобик -- щука -- фермерські господарства -- фермерские хозяйства -- економічна ефективність -- экономическая эффективность
Анотація: Вирощування товарної риби в малих водоймах за різними технологіями.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Гринжевський, М.В.
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

821.161.1
Н32

Насущенко, Владимир Егорович.
Дом на канале [] : рассказы / Владимир Насущенко ; [ред. Г. С. Коледенкова]. - М. : Современник, 1989. - 256 с. - Из содерж.: Розовая дача ; Когда ловится рыба ; Тяжелый маршрут ; Полигон ; Белый свет ; Мой старший брат. - ISBN 5-270-00408-7 : 1.20 р.

УДК

821.161.1

ББК 84(4РОС)6
Рубрики: Художня література--Росія, 20 ст.--Збірники
Російська література, 20 ст.--Збірники

Кл.слова (ненормовані):
оповідання -- рассказы
Анотація: Книгу В. Насущенко составляют рассказы, в которых звучат мотивы добра, веры в человека. Автор пишет о горьком блокадном времени, о бывших фронтовиках, о наших молодых современниках.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Коледенкова, Г. С. \ред.\
Примірників всього: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Знайти схожі

10.

Шифр: drna/2009/1
Журнал

Дружба народов [Текст] : независимый лит.-худож. и обществ.-полит. журн. - М., 1939 - . - ISSN 00126756. - Періодичність f1
2009р. N 1

Зміст:
Афлатуни, Сухбат. Конкурс красоты : роман / С. Афлатуни. - С.8-79
Гусейнбейли, Эльчин. Человек-рыба : роман / Э. Гусейнбейли ; пер. с азерб. С. Кулиева
Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Знайти схожі
Перейти до описів статей

11.

    Зандер, Грегор.
    Зимняя рыба [] : рассказ / Г. Зандер ; пер. с нем. А. Егоршев // Иностранная литература. - 2016. - N 8. - С. 29-40 . - ISSN 0130-6545
Рубрики: Німецька література, 21 ст.
   Художня література--Німеччина, 21 ст.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Егоршев, А. \пер.\

Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)

Знайти схожі

12.

641.5(031)
З-80

Золотая энциклопедия кулинарии []. - Донецк : БАО, 2010. - 573, [3] с. : ил. - ISBN 978-966-548-024-2 : 38.00 грн

УДК

641.5(031)

ББК 36.992я2
Рубрики: Кулінарія--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- кулінарія -- холодные закуски -- холодні закуски -- бутербродные массы -- бутербродні маси -- салаты -- салати -- мясные закуски -- м'ясні закуски -- закуски из рыбы -- закуски з риби -- первые блюда -- перші блюда -- бульоны -- бульйони -- борщи -- борщі -- рассольники -- розсольники -- солянки -- супы -- супи -- супы-пюре -- супи-пюре -- супи-молочные -- супи-молочні -- сладкие супы -- солодкі супи -- соусы -- соуси -- заправки -- вторые мясные блюда -- другі м'ясні страви -- говядина -- телятина -- свинина -- баранина -- блюда из птицы -- страви з птиці -- крольчатина -- крільчатина -- зайчатина -- субпродукты -- субпродукти -- блюда из рыбы -- страви з риби -- рыба отварная -- риба відварена -- рыба жареная -- риба смажена -- рыба тушеная -- риба тушкована -- рыба запеченная -- риба запечена -- отварные овощи -- відварені овочі -- запеченные овощи -- запечені овочі -- запеченные грибы -- запечені гриби -- тушеные овощи -- тушковані овочі -- тушеные грибы -- тушковані гриби -- жареные овощи -- смажені овочі -- жареные грибы -- смажені гриби -- блюда из круп -- страви з круп -- мучные блюда -- мучні страви -- блюда из макарон -- страви з макарон -- изделия из теста -- вироби з тіста -- пироги -- пряности и приправы -- прянощі і приправи -- рыбники -- рибники -- кулебяки -- пицца -- піцца -- торты -- торти -- пирожные -- тістечка -- печенье -- печиво -- блюда из творога -- страви з сиру -- блюда из яиц -- страви з яєць -- мороженое -- морозиво -- напитки -- напої -- чай -- кофе -- какао -- шоколад -- сладкие блюда -- солодкі страви -- квас -- соки -- молочные напитки -- молочні напої -- глазури -- глазурі -- дрожжевое тесто -- дріжджове тісто -- песочное тесто -- пісочне тісто
Анотація: В издание вошли рецепты и практические рекомендации. Особое внимание уделено специфике и разнообразию национальных кухонь.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

13.

910(477.42)(09)
М59

"М.М. Миклухо-Маклай - вчений, мандрівник, гуманіст", міжнародна науково-краєзнавча конференція (2011 ; Малин)
Весельський, М. Ф.
Зоологічні дослідження на Малинщині [] / М. Ф. Весельський // Матеріали Міжнародної науково-краєзнавчої конференції, присвяченої 165-річчю від дня народження вченого-енциклопедиста "М.М. Миклухо-Маклай - вчений, мандрівник, гуманіст", 29-30 вересня 2011 р. / [голов. ред. М. Ю. Костриця]. - Житомир : Волинь, 2011. - Вип. 46. - С. 233-239. - Л-ра в кінці ст. . - ISBN 978-966-690-140-1

УДК

910(477.42)(09)

ББК 26.8г(4УКР-4ЖИТ)5д
Рубрики: Фауна--Дослідження--Малинський район (Житомирська область)--Наукові видання
Малинський район (Житомирська область)--Фауна--Дослідження -- Наукові видання
Ірша, річка (Малинський район, Житомирська область)--Фауна -- Наукові видання
Кл.слова (ненормовані):
фауна Житомирщини -- вауна Житомирщины -- ссавці -- млекопитающие -- птахи -- птицы -- гризуни -- гризуны -- хижаки -- хищники -- риба -- рыба -- молюски -- моллюски
Анотація: Фауністичний огляд Малинського району Житомирської області за наявними матеріалами минулих та сучасних досліджень за окремими систематичними групами. Згадуються дослідження вченого А. В. Ксенжопольського.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Костриця, М. Ю. \ред.\; Тимошенко, В. І. \ред.\; Баженов, Л. В. \ред.\; Бейдик, О. О. \ред.\; Білоус, П. В. \ред.\; Вітренко, В. В. \ред.\; Тваринний світ (фауна) 3.05; "М.М. Миклухо-Маклай - вчений, мандрівник, гуманіст", міжнародна науково-краєзнавча конференція(2011 ; Малин)

Є примірники у відділах: всього 2 : КР (1), ФОНД (1)
Вільні: КР (1), ФОНД (1)

Знайти схожі

14.

Шифр: inli/2016/8
Журнал

Иностранная литература [Текст]. - М., 1891 - . - ISSN 01306545. - Виходить щомісячно
2016р. N 8

Зміст:
Хайденрайх, Эльке. Лучшие годы : рассказ / Э. Хайденрайх ; пер. с нем. Е. Леенсон. - С.4-28
Зандер, Грегор. Зимняя рыба : рассказ / Г. Зандер ; пер. с нем. А. Егоршева. - С.29-40
Зайлер, Луц. Зов : рассказ / Л. Зайлер ; пер. с нем. А. Егоршева. - С.41-47
Вольф, Криста. Август : рассказ / К. Вольф ; пер. с нем. Н. Федоровой. - С.48-67
Шульц, Торстен. На роликах : рассказ / Т. Шульц ; пер. с нем. Д. Андреевой. - С.68-79
Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)

Знайти схожі
Перейти до описів статей

15.

Шифр: inli/2010/7
Журнал

Иностранная литература [Текст]. - М., 1891 - . - ISSN 01306545. - Виходить щомісячно
2010р. N 7

Зміст:
Шалев, Меир. Впервые в Библии : главы из книги / М. Шалев ; пер. с иврита Р. Нудельман, А. Фурман. - С.123-194
Скарпа, Тициано. Венеция - это рыба : путеводитель / Т. Скарпа ; пер. с итал. Г. Киселев. - С.208-255
Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)

Знайти схожі
Перейти до описів статей

16.

Шифр: oktj/2009/2
Журнал

Октябрь [Текст]. - М. : Ред. журн. "Октябрь", 1924 - . - ISSN 01320637. - Періодичність f1
2009р. N 2

Зміст:
Солоух, Сергей. Рыба Сукина : повесть из романа / С. Солоух. - С.80-114
Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Знайти схожі
Перейти до описів статей

17.

613.2
Х26

Хаубер-Швенк, Габи.
Питание [] / Габи Хаубер-Швенк, Михаэл Швенк ; худож. Йорг Майр; [пер. с нем. В. М. Элькина] = Ernahrung / Gaby Hauber-Schwenk / Michael Schwenk. - М. : Рыбари, 2004. - 182 с. : ил. - ). - Лит.: с. 174-175. - Указ.: с. 177-181. - Сокр.: с. 182. - ISBN 5-93763-006-8 : 36.70 грн

УДК

613.2

ББК 51.230
Рубрики: Харчування--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
экология питания -- екологія харчування -- обмен веществ -- обмін речовин -- питательные вещества -- харчові речовини -- продукты питания -- продукти харчування -- зерновые продукты -- зернові продукти -- фрукты -- фрукти -- овощи -- овочі -- молоко -- мясо -- м'ясо -- рыба -- риба -- яйца -- яйця -- сахар -- цукор -- обработка продуктов -- обробка продуктів -- переработка продуктов -- переробка продуктів -- вредные вещества -- шкідливі речовини -- возбудители болезней -- збудники хвороб -- питание детей -- харчування дітей -- питание спортсменов -- харчування спортсменів -- питание беременных -- харчування вагітних -- питание школьников -- харчування школярів -- диабет -- діабет -- аллергии -- алергії -- диеты -- дієти -- голодание -- голодування -- вегетарианство -- вегетаріанство
Анотація: Уникальный справочник, в котором можно найти научно обоснованные ответы на многие вопросы, важные для каждого человека, относительно рационального питания и здорового образа жизни.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Швенк, Михаэль; Элькин, В. М. \пер.\; Майр, Йорг \худож.\
Примірників всього: 2
ФОНД (1), АБ (1)
Свободны: ФОНД (1), АБ (1)
Знайти схожі

18.

664.95
Б82

Борисочкина, Лидия Ивановна.
Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование [] : учебник для проф. обучения рабочих на пр-ве / Л. И. Борисочкина, А. В. Гудович. - М. : Агропромиздат, 1989. - 312 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - Прил.: с. 305-307. - Лит.: с. 308. - ISBN 5-10-001299-4 : 0.80 р.

УДК

664.95

ББК 36.944
Рубрики: Рибні продукти--Технологія--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
первичная обработка рыбы -- первинна обробка риби -- первичная обработка морепродуктов -- первинна обробка морепродуктів -- рыбные кулинарные изделия -- рибні кулінарні вироби -- рыбные котлеты -- рибні котлети -- фаршированная рыба -- фарширована риба -- рыбомучная кулинария -- рибоборошняна кулінарія -- пастообразные рыбные изделия -- пастоподібні кулінарні вироби -- морская капуста -- кальмары -- кальмари -- рыбные супы -- рибні юшки -- технохимический контроль рыбокулинарных изделий -- технохімічний контроль рибокулінарних виробів -- качество рыбы -- якість риби -- рыбоперерабатывающее оборудование -- рибопереробне обладнання
Анотація: Приведены характеристики рыбы и морепродуктов, рассмотрены первичная обработка рыбы, технология основных видов кулинарной продукции, применяемое оборудование.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Гудович, Александр Владимирович
Примірників всього: 3
ВВ (1), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (2)
Знайти схожі

19.

Шифр: radu/2016/5/6
Журнал

Радуга [Текст]. - К. : Журн. "Радуга", 1927 - . - ISSN 0131-8136. - Виходить щомісячно
2016р. N 5/6

Зміст:
Трахтенберг, Исаак. Улица поэтов, ученых, врачей / И. Трахтенберг. - С.156-168
Черняховский, Евгений. Трактат о гроссах : рассказ / Е. Черняховский. - С.3-8
Черепанов, Сергей. Рыба моей мечты : повесть / С. Черепанов. - С.21-50
Финкельштейн, Борис. Исход : (из Хроник Агасфера) / Б. Финкельштейн. - С.97-110
Земная, Тамара. Обычный рейс : рассказ / Т. Земная. - С.116-120
Мардань, Александр. У нас не все дома. (Бабушки) : психиатрическая драма / А. Мардань. - С.62-95
Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)

Знайти схожі
Перейти до описів статей

20.

664.951.3
Р31

Ребронн, Эдмунд.
Рыба домашнего копчения [] = Das Rauchern von Fischen / Э. Ребронн, Ф. Рутковски ; под ред. А. В. Гудовича ; пер. с нем. и с предисл. Ю. Н. Солдатенкова. - М. : Агропромиздат, 1989. - 128, [4] л. ил с. : рис., фото.цв. - ISBN 5-10-001268-4 : 0.60 р.

УДК

664.951.3

ББК 36.997
Рубрики: Рибні страви--Копченості--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
самодельные коптильни -- саморобні коптильні -- коптильные установки -- коптильні установки -- горячее копчение -- гаряче копчення -- холодное копчение -- холодне копчення -- горячевлажное копчение угрей -- гарячовологе копчення вугрів -- копчение лососевых рыб -- копчення лососевих риб -- рыба на гриле -- риба на грилі
Анотація: Приводятся различные способы копчения пресноводной и морской рыбы в коптильных цехах и в домашних условиях.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Рутковски, Франц; Гудович, А. В. \ред.\; Солдатенков, Ю. Н. \пер.\
Примірників всього: 3
АБ (1), ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: АБ (1), ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

1-20 21-35

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)