Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=сливочные коктейли<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.87/М 75
Автор(и) : Рудавская, Анна Богдановна, Кириченко, Людмила Сергеевна, Чунихина, Надежда Михайловна, Рудавская, Мария Владимировна
Назва : Молочно-фруктовые прохладительные напитки : справочник
Вихідні дані : Киев: Урожай, 1990
Кільк.характеристики :168 с.: рис., табл., фот. цв.
Примітки : Лит.: с. 163. - Авт. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Ціна 5-337-00647: 1.50 р.
УДК : 641.87
ББК : 36.991я2
Предметні рубрики: Молочні коктейлі-- Рецептура
Фруктові коктейлі-- Рецептура
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): молочные коктейли--фруктовые коктейли--харчова цінність молочних продуктів--пищевая ценность молочных продуктов--сливочные коктейли--вершкові коктейлі--лечебно-профилактические молочные коктейли--лікувально-профілактичні молочні коктейлі--молочнокислые коктейли--молочнокислі коктейлі--плодово-ягодные соки--плодово-ягідні соки--сиропы--сиропи--солодовые экстракты--солодові екстракти--пахтовые коктейли--пахтові коктейлі--качество молочных коктейлей--якість молочних коктейлів
Анотація: Книга знакомит с пищевой ценностью молочных продуктов с фруктовыми наполнителями, рецептурами и технологией приготовления молочно-фруктовых прохладительных напитков - коктейлей.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)