Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=технология мороженого<.>

Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3

Оленев Ю. А. Производство мороженого/Ю. А. Оленев, Н. Д. Зубова. - 1977

Остапчук М. В. Система технологій (за видами діяльності)/М. В. Остапчук, А. І. Рибак. - 2003

Ростроса Н. К. Технология молока и молочных продуктов/Н. К. Ростроса. - 1980

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)