Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=формування сиру<.>

Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3

Николаев А. М. Технология мягких сыров/А. М. Николаев ; [ред. Н. К. Рыбакова]. - 1980

Оборудование для производства сыра и переработки сыворотки/[Г. Г. Шилер и др.] ; под общ. ред. Г. Г. Шилера. - 1990

Диланян З. Х. Сыроделие/З. Х. Диланян. - 1973

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)