Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Знайдено у інших БД:

Радомишльська ЦРБ (2)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=шоколад<.>

Загальна кількість знайдених документів : 20
Показані документи с 1 за 20

Назва журналу :Винахідник і раціоналізатор -2007р.,N 1
Цікаві статті :
Шоколад - история изобретения. У світі цікавого (стр.32-33)
Цікаві статті :
Знайти схожі

Назва журналу :Винахідник і раціоналізатор -2007р.,N 7
Цікаві статті :
Шоколад - история изобретения. У світі цікавого (стр.32-34)
Цікаві статті :
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664.1(075)/С 40
Автор(и) : Сирохман, Іван Васильович, Лозова, Тетяна Михайлівна
Назва : Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів : підруч. . -2-ге вид., переробл. і допов.
Вихідні дані : Київ: Центр учбов. л-ри, 2008
Кільк.характеристики :616 с.: рис., табл.
Колективи : Міністерство освіти і науки України, Львівська комерційна академія
Примітки : Літ.: с. 592-593. - Дод.: с. 594
ISBN, Ціна 978-966-364-694-7: 100.00, 119.00, 60.00, грн
УДК : 664.1(075)
ББК : 36.84я73
Предметні рубрики: Цукрове виробництво
Географіч. рубрики:
Анотація: Споживчі властивості крохмалю, крохмалепродуктів, цукру, меду і кондитерських товарів, їх класифікація та товарознавча характеристика цих виробів.
Примірники : всього : ВВ(2), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(2), ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 663.9(075.8)/С 40
Автор(и) : Сирохман, Іван Васильович, Лебединець, Віра Тарасівна
Назва : Асортимент і якість кондитерських виробів : навч. посіб.
Вихідні дані : Київ: Центр учбов. л-ри, 2009
Кільк.характеристики :636 с.: рис., табл.
Примітки : Літ.: с. 633
ISBN, Ціна 978-966-364-899-6: 106.00, 126.00, грн
УДК : 663.9(075.8)
ББК : 36.86я73
Предметні рубрики: Кондитерські вироби
Географіч. рубрики:
Анотація: Товарознавча характеристика асортименту кондитерських виробів.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(2)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(2)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5(031)/З-80
Назва : Золотая энциклопедия кулинарии
Вихідні дані : Донецк: БАО, 2010
Кільк.характеристики :573, [3] с.: ил.
ISBN, Ціна 978-966-548-024-2: 38.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.992я2
Предметні рубрики: Кулінарія
Географіч. рубрики:
Анотація: В издание вошли рецепты и практические рекомендации. Особое внимание уделено специфике и разнообразию национальных кухонь.
Примірники :ФОНД(1)
Вільні : ФОНД(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 821.162.1/Я28
Автор(и) : Ягелло, Йоанна
Назва : Шоколад із чилі : роман
Вихідні дані : Л.: Урбіно, 2015
Кільк.характеристики :296, [2] с
ISBN, Ціна 978-966-2647-14-3: 60.00 грн
УДК : 821.162.1
ББК : 84(4ПОЛ)
Предметні рубрики: Художня література --Польща, 21 ст.
Польська література, 21 ст.
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): романи--романы
Анотація: Вам доводилося куштувати шоколад із чилі, де солодкий смак поєднується з гіркотою? Саме його нагадує життя 17-річної Лінки, яка щойно вступила до омріяного ліцею. Вона відшукала давно втрачену сестру й нарешті розібралася у своїх почуттях до Адріана. Здається, перед нею чудове майбутнє, але не все так просто в житті...
Примірники : всього : ЧЗ(1), ФОНД(1)
Вільні : ЧЗ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

Назва журналу :Ландшафтный дизайн -2017р.,N 1
Цікаві статті :
Карепанов С. Сады Доминик Лафуркад/ Сергей Карепанов (стр.4-11)
Алексеева М. Стал эскиз законченной картиной/ Маргарита Алексеева (стр.12-17)
Лацис И. Хэмптонс - стиль мечты/ Илья Лацис (стр.18-23)
Звездочкина Т. При чем здесь шоколад?/ Татьяна Звездочкина (стр.24-29)
Калякин С. Bonython Estate Gardens/ Сергей Калякин (стр.30-37)
Лысиков А. Событие мастера ландшафта/ Андрей Лысиков (стр.38-43)
Андреев Ю. Как будто так было всегда.../ Юрий Андреев (стр.44-48)
Шульга-Михайлов М. В формате малого пространства/ Михаил Шульга-Михайлов (стр.50-57)
Голиков К. Азиатские гибриды в России/ Кирилл Голиков (стр.58-63)
Корпач А. Пестрые штрихи в картине сада/ Анастасия Корпач (стр.64-70)
Калякин С. Четыре сада поместья Босвиго/ Сергей Калякин (стр.72-77)
Цікаві статті :
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Звездочкина, Татьяна
Назва : При чем здесь шоколад?
Місце публікування : Ландшафтный дизайн. - М.: Зеркало, 2017. - N 1. - С. 24-29: фот. цв. (Шифр ladi/2017/1)
Предметні рубрики: Ландшафтна архітектура-- Проектування-- Будівництво --Росія, 21 ст.
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Суходольська І. Ю.
Назва : Can eating chocolate make you smarter? : level upper-intermediate, 10 form
Місце публікування : Англійська мова та література. - Х.: Основа, 2018. - N 6. - С. 31-33 (Шифр amtl/2018/6)
Предметні рубрики: Англійська мова-- Уроки-- Загальноосвітні школи
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): уроки англійської мови--уроки в 10 класі--конспекти уроків--шоколад
Знайти схожі

10.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 821.161.2(477.87)/Д71-323293
Автор(и) : Дочинець, Мирослав Іванович
Назва : Хліб і шоколад : аромат психол. істини : вибрані новели
Вихідні дані : Мукачево: Карпатська вежа, 2011
Кільк.характеристики :297, [3] с
Серія: Яблуко Слова; кн. 1
ISBN, Ціна 966-0585-30-2: 25.00 грн
УДК : 821.161.2(477.87)'06-32
ББК : 84(4УКР-4ЗАК)6
Предметні рубрики: Художня література --Україна, 21 ст.
Українська література, 21 ст.
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): новели
Анотація: Перед нами - "легка" і "світла" проза. Мирослав Дочинець має свій стиль письма, за яким проглядається витончений художній смак, відчуття форми, композиційної самодостатньої творів. Особливе місце відведено жінці. Героїні "заново" створюють мужчин, у яких закохані, причому кохання двох не припиняється і в потойбіччі. Автор не грає в містику, він оновлює міф кохання.
Примірники :ФОНД(1)
Вільні : ФОНД(1)
Знайти схожі

11.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 663.916/К59
Автор(и) : Кокашинский, Георгий Романович
Назва : Производство шоколадных изделий : учеб. пособие . -2-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані : Москва: Пищевая пром-сть, 1973
Кільк.характеристики :304 с.: рис., табл.
Ціна : 0.59 р.
УДК : 663.916
ББК : 36.86я722
Предметні рубрики: Цукерки-- Технологія виготовлення
Шоколад-- Цукерки
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): шоколадные изделия--шоколадні вироби--шоколадные массы--шоколадні маси--формование шоколадных изделий--формування шоколадних виробів--пористый шоколад--пористий шоколад--какао порошок
Анотація: [Приведены основное сырье и вспомогательные материалы, используемые при производстве шоколадных изделий, и технологические схемы их производства.]
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(2)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(2)
Знайти схожі

12.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664.143/.149+664./Л 86-227753
Автор(и) : Лурье, Иосиф Саулович
Назва : Технология кондитерского производства : учебник
Вихідні дані : Москва: Агропромиздат, 1992
Кільк.характеристики :399 с.: рис., табл.
Серія: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Примітки : Лит.: с. 396
ISBN, Ціна 5-10-001443-1: 5.00 крб
УДК : 664.143/.149+664.68+663.91(075)
ББК : 36.84
Предметні рубрики: Кондитерське виробництво-- Технологія
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кондитерское производство--кондитерське виробництво--кондитерська сировина--кондитерское сырье--кондитерские материалы--кондитерські матеріали--карамель--конфеты--цукерки--производство ириса--виробництво ірису--шоколад--какао-порошок--мармеладные изделия--мармеладні вироби--пастила--драже--халва--расчет кондитерских рецептур--розрахунок кондитерських рецептур
Анотація: Изложены состав сырья и материалов, описано производство основных кондитерских изделий, приведены расчет рецептур и учет сырья.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

13.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 664.143(035)/С 40
Автор(и) : Сирохман, Иван Васильевич, Задорожный, Иван Михайлович
Назва : Ассортимент кондитерских изделий : справочник
Вихідні дані : Киев: Тэхника, 1992
Кільк.характеристики :207 с.: табл.
ISBN, Ціна 5-335-00376-6: 30.00 крб
УДК : 664.143(035)
ББК : 36.86я2
Предметні рубрики: Кондитерські вироби
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кондитерские изделия--пастила--шоколад--сладкие плитки--солодкі плитки--какао-порошок--какао-напитки--какао-напої--карамель--конфеты--цукерки--потребительские свойства--споживчі властивості--мучные кондитерские изделия--борошняні кондитерські вироби--печенье--печиво--крекеры--крекери--галеты--галети--вафли--вафля--пирожные--тістечка--торты--торти
Анотація: Приведены потребительские свойства основных групп кондитерских изделий, их классификация и структура ассортимента.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

14.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Полякова, Регина
Назва : Ассорти для героя
Місце публікування : Вокруг света. - К.: Вокруг света, 2020. - N 2. - С. 64-75 (Шифр vosv/2020/2)
Предметні рубрики: Шоколад-- Харчові виробництва --Бельгія, 21 ст.
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): виробництво шоколаду--производство шоколада--шоколатье--шоколатьє--экспорт шоколада--експорт шоколаду--импорт шоколада--імпорт шоколаду
Знайти схожі

15.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Гаврілова С. В.
Назва : Chocolate treasure hunt (quest lesson plan, level B1) : нестандартний урок
Місце публікування : Англійська мова та література. - Х.: Основа, 2020. - N 22/24. - С. 25-30 (Шифр amtl/2020/22/24)
Предметні рубрики: Англійська мова-- Уроки-- Загальноосвітні школи
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): англійська мова--уроки англійської мови--урок квесту--шоколад і його продукти (уроки)--нестандартні уроки--уроки рівня b1--b1
Знайти схожі

16.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641/642(44)/Л33
Автор(и) : Лебовіц, Девід
Назва : Солодке життя в Парижі
Паралельн. назви :The sweet life in Paris
Вихідні дані : Харків: Vivat, 2019
Кільк.характеристики :318, [2] с.: іл.
Серія: Дозвілля
Примітки : Прим.: с. 309-318
ISBN, Ціна 978-966-942-799-1: 135.00 грн
УДК : 641/642(44)
ББК : 36.99(4ФРА)
Предметні рубрики: Кулінарія --Франція
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): державна програма 2020--культура харчування французів--спосіб життя французів--французька мова--французька система охорони здоров'я--національні звички французів--овочі у харчуванні французів--перші страви--холодні страви--м'ясні страви французів--споживання сирів--рибні страви--кулінарні вироби французів--фрукти у французькій кулінарії--солодощі французів--кава по-французьки--шоколад у французькій кухні--парижські шоколадні крамниці
Анотація: Пориньте в дивовижну атмосферу Парижа, приготувавши страву за одним із понад п'ятидесяти оригінальних рецептів відомого кухаря. Цікавий погляд на місто вогнів, сиру та шоколаду.
Примірники : всього : ВВ(1), ЧЗ(1)
Вільні : ВВ(1), ЧЗ(1)
Знайти схожі

17.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 821.161.2'06-32(0/Л89-561451
Автор(и) : Белімова, Тетяна, Хома, Анна, Лапіна, Наталя, Ліщинська, Наталка
Назва : Львів. Шоколад. Кам'яниці : збірка
Вихідні дані : Харків: Клуб сімейн. дозвілля, 2020
Кільк.характеристики :251, [5] с
ISBN, Ціна 978-617-12-7638-3: 90.00 грн
УДК : 821.161.2'06-32(082)
ББК : 84(4УКР)6-4
Предметні рубрики: Художня література --Україна, 20-21 ст.
Українська література, 20-21 ст.
Географіч. рубрики: Львів, місто (Україна)-- Художня література, 20-21 ст.
Анотація: «Львів. Шоколад. Кам’яниці» — це десять зворушливих оповідань від знанних письменниць, які привідкривають таємниці галицької столиці.
Примірники : всього : ВУ(1), АБ(1)
Вільні : АБ(1)
Знайти схожі

18.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 821.161.2'0-32(08/Д71-422393
Автор(и) : Дочинець, Мирослав Іванович
Назва : Хліб і шоколад : новели тонкого литва і холодної чеканки
Вихідні дані : Мукачево: Карпатська вежа, 2018
Кільк.характеристики :259, [5] с
ISBN, Ціна 966-0585-30-2: 76.65 грн
УДК : 821.161.2'0-32(082)
ББК : 84(4УКР)6-4
Предметні рубрики: Художня література --Україна, 20-21 ст.
Українська література, 20-21 ст.
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): новели
Анотація: Перед нами - "легка" і "світла" проза. Мирослав Дочинець має свій стиль письма, за яким проглядається витончений художній смак, відчуття форми, композиційної самодостатньої творів. Особливе місце відведено жінці. Героїні "заново" створюють мужчин, у яких закохані, причому кохання двох не припиняється і в потойбіччі. Автор не грає в містику, він оновлює міф кохання.
Примірники : всього : ВУ(3), ФОНД(1)
Вільні : ФОНД(1), ВУ(1)
Знайти схожі

19.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Назва : Шоколад - история изобретения. У світі цікавого
Місце публікування : Винахідник і раціоналізатор. - К.: Укр. акад. наук, 2007. - N 7. - С. 32-34: фот. (Шифр vira/2007/7)
Предметні рубрики: Шоколад-- Історія --Америка
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): какао-бобы--какао-боби--рецепты приготовления какао--рецепти приготування какао--культура употребления шоколада--культура споживання шоколода
Знайти схожі

20.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 84(4РОС)7/Т78
Назва : Трудные повести
Вихідні дані : Москва: Мол. гвардия, 1990
Кільк.характеристики :543 с
Примітки : Коммент: с. 526-542
ISBN, Ціна 5-235-00936-3: 2.90 р.
ББК : 84(4РОС)7
Предметні рубрики: Художня література-- Проза --Росія, 20 ст.
Російська література-- Проза, 20 ст.
Географіч. рубрики:
Зміст : Встреча/ И. Вольнов. Жестокость/ С. Сергеев-Ценский. Шоколад/ А. Тарасов-Родионов. Повесть непогашенной луны/ Б. Пильняк. Собачье сердце/ М. Булгаков. Луна с правой стороны, или Обыкновенная любовь/ С. Малашкин.
Анотація: В сборник входят русские советские повести трудной издательской, критической, читательской судьбы. Это произведения, давно не переиздававшиеся, опубликованные в последнее время, вызвавшие острый общественный резонанс, обнаруживающие сейчас новый художественный потенциал.
Примірники :ЧЗ(1)
Вільні : ЧЗ(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)