Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>S=Крохмале-мелясове виробництво<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

Форма документа :
Шифр видання : 664.2(075)/К72
Автор(и) : Костенко, Владимир Георгиевич, Овчинников, Алексей Егорович, Горбатов, Владимир Михайлович
Назва : Производство крахмала : учебник для тех. училищ . -2-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані : Москва: Легкая и пищевая пром-сть, 1983
Кільк.характеристики :200 с.: рис., табл.
Серія: Для кадров массовых профессий
Примітки : Лит.: с. 196
Ціна : 0.35 р.
УДК : 664.2(075)
ББК : 36.85
Предметні рубрики: Крохмале-мелясове виробництво
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): картофельный крахмал--картопляний крохмал--кукурузный крахмал--кукурудзяний крохмал--виробництво крохмалю
Анотація: Рассмотрено производство сырого крахмала из картофеля и кукурузы, сухого крахмала, использование побочных продуктов крахмального производства.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)