Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційний короткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=Молочне виробництво -- Технології<.>
Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4
1.

Кугенев П. В. Практикум по молочному делу/П. В. Кугенев. - 1988
2.

Радаева И. А. Технология молочных консервов и заменителей цельного молока/И. А. Радаева, В. С. Гордезиани, С. П. Шулькина ; [под ред. Я. И. Костина ; редкол.: В. П. Аристова и др.]. - 1986
3.

Глазачев В. В. Технология кисломолочных продуктов/В. В. Глазачев. - 1974
4.

Гордезиани В. С. Производство заменителей цельного молока/В. С. Гордезиани. - 1990
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)