Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=трюфель<.>

Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2

641.5(035)
В 53

Висоцька, Людмила Євгенівна.
Тлумачний словник кулінара [] : навч. посібник / Висоцька Л. Є., Страцинська І. А. ; за ред. В. О. Радкевич. - Л. : Новий світ-2000, 2009. - 416 с. - ISBN 978-966-418-093-8 : 63.00 грн

УДК

641.5(035)

ББК 36.99я73
Рубрики: Кулінарія--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
арак -- багет -- бадам-нухат -- банкет-чай -- визига -- вязига -- ель -- эль -- льєзон -- льезон -- трюфель -- шербет -- щербет -- якіторі -- якитори
Анотація: Зміст найбільш уживаних термінів, понять та категорій для персоналу закладів харчування.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Страцинська, І. А.; Радкевич, В. О. \ред.\
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

42.349
З-58

Зерова, Мария Яковлевна.
Атлас съедобных и ядовитых грибов [] / М. Я. Зерова, Г. Л. Роженко. - Киев : Рад. шк., 1988. - 40 с. : фото.цв. - Указ. рус. назв. грибов : с. 39. - Указ. латинских назв. грибов : с. 40. - 1.80 р.

ББК 42.349
Рубрики: Їстівні гриби--Характеристики--Україна--Наочні посібники
Отруйні гриби--Характеристики--Україна--Наочні посібники

Кл.слова (ненормовані):
белый гриб -- білий гриб -- груздь -- лисичка -- паутинник -- сыроежка -- сироїжка -- рыжик -- рижик -- трюфель -- подберезовик -- підберезовик -- строчок обыкновенный -- строчок звичайний -- волнушка -- моховик -- козляк
Анотація: Представлены виды грибов, наиболее распространенных на территориях трех ботанико-географических зон Украины - Полесской, Лесостепной и Степной.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Роженко, Галина Логгиновна
Примірників всього: 2
ВВ (2)
Свободны: ВВ (2)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)