Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=жувальна гумка<.>

Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2

664.1(075)
С 40

Сирохман, Іван Васильович.
Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів [] : підруч. / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова ; М-во освіти і науки Украіни, Львів. комерц. акад. - 2-ге вид., переробл. і допов. - Київ : Центр учбов. л-ри, 2008. - 616 с. : рис., табл. - Літ.: с. 592-593. - Дод.: с. 594. - ISBN 978-966-364-694-7 : 100.00 грн, 119.00 грн, 60.00 грн

УДК

664.1(075)

ББК 36.84я73
Рубрики: Цукрове виробництво--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
крохмаль -- крохмалепродукти -- цукор -- підсолоджуючі речовини -- цукрозамінники -- мед натуральний -- мед штучний -- кондитерський ринок України -- кондитерська сировина -- мармелад -- пастила -- варення -- цукати -- карамель -- шоколад -- какао-порошок -- цукерки -- драже -- ірис -- жувальна гумка -- халва -- борошняні кондитерські вироби -- національні кондитерські вироби -- дієтичні кондитерські вироби -- якість
Анотація: Споживчі властивості крохмалю, крохмалепродуктів, цукру, меду і кондитерських товарів, їх класифікація та товарознавча характеристика цих виробів.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Лозова, Тетяна Михайлівна; Міністерство освіти і науки УкраїниЛьвівська комерційна академія
Примірників всього: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)
Знайти схожі

54
Х46


    Хімія навколо нас [] / [В. В. Ткачов та ін.]. - Х. : Основа, 2003. - 112 с. : рис., портр., табл. - (Бібліотека журналу "Хімія" ; вип. 5, 2003 ). - Бібліогр. в кінці розд. - ISBN 966-8245-28-8 : 3.00 грн
    Зміст:
Ткачов, Володимир Васильович. Засоби гігієни очима хіміка / В. В. Ткачов. - С .3-26
Кл.слова: поверхнево-активні речовини, кислотно-лужний баланс
Шамрай, Сергій Миколайович. Хімічні технології захисту рослин / С. М. Шамрай. - С .27-58. - Л-ра: с. 54-58
Кл.слова: класифікація фунгіцидів, біопестициди, синтетичні препарати
Котляр, Зоя Володимирівна. Сучасні полімерні матеріали / З. В. Котляр, В. М. Котляр. - С .59-109. - Л-ра: с. 109
Кл.слова: класифікація полімерів, реакції полімеризації, реакції поліконденсації

УДК

ББК 24
Рубрики: Хімія--Збірники

Кл.слова (ненормовані):
мило -- мыло -- шампунь -- зубна паста -- зубная паста -- жувальна гумка -- жевательная резинка -- фунгіциди -- фунгициды -- полімери -- полимеры
Анотація: Дані по хімічним технологіям захисту рослин та сучасним полімерним матеріалам, а також по застосуванню хімічних сполук у побуті.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ткачов, Володимир Васильович; Шамрай, Сергій Миколайович; Котляр, Зоя Володимирівна; Котляр, Володимир Миколайович
Примірників всього: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)