Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=класифікація печей<.>

Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2

664.61
М15

Маклюков, Илья Иванович.
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства [] : учебник / И. И. Маклюков, В. И. Маклюков. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 272 с. : рис., табл. - Прил.: с. 259-266. - Лит.: с. 267. - Предм. указ.: с. 267-268. - 0.95 р.

УДК

664.61

ББК 36.830.4-51я73
Рубрики: Хлібопекарне виробництво--Промислові печі--Навчальні видання для вищої школи
Кондитерське виробництво--Промислові печі--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
печной агрегат -- пічний агрегат -- классификация печей -- класифікація печей -- выпечка хлеба -- випічка хліба -- гигрометрическая обработка теста -- гігрометрична обробка тіста -- тепловой баланс печного агрегата -- тепловий баланс пічного агрегату -- теплообмен в пекарной камере -- теплообмін в пекарській камері -- канальные печи -- канальні печі -- конструкции печей -- конструкції печей -- печи с газовым обогревом -- печі з газовим підігрівом -- печи с электроподогревом -- печі з електропідігрівом -- пуск печного агрегата -- запуск пічного агрегату -- расчет хлебопекарной печи -- розрахунок хлібопекарної печі
Анотація: Теории печей хлебопекарного и кондитерского производства, описаны наиболее распространенные конструкции печей с разными способами обогрева.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Маклюков, Владимир Ильич
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

666.3.031.2/.3
Т34

Тепловые процессы в технологии силикатных материалов [] : учеб. для вузов / И. А. Булавин [и др.]. - М. : Стройиздат, 1982. - 248 с. : рис., табл. - Лит.: с. 247. - Предм. указ.: с. 248-249. - 0.55 р.

УДК

666.3.031.2/.3

ББК 35.41
Рубрики: Силікатні виробництва--Печі--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
история стекловаренных печей -- історія скловарних печей -- история керамических печей -- історія керамічних печей -- классификация печей -- класифікація печей -- конвективный режим печей -- конвективний режим печей -- радиационный режим печей -- радіаційний режим печей -- движение газов в печах -- рух газів в печах -- горение топлива -- горіння палива -- сушилки сырьевых материалов -- сушарки сировинних матеріалів -- сушилки керамики -- сушарки кераміки -- печи обжига керамики -- печі випалу кераміки -- стекловаренные печи -- скловарні печі -- вращающиеся печи -- обертові печі -- шахтные печи -- шахтні печі
Анотація: Изложены теоретические основы действия тепловых агрегатов, используемых в технологии силикатных материалов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Булавин, Иван Анисимович; Макаров, Игорь Алексеевич; Рапопорт, Абрам Яковлевич; Хохлов, Валентин Кузьмич
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)