Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=кондитерская промышленность<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

36.86-5
О-22

Оборудование для кондитерской промышленности [] / Ю. В. Бурляй [и др.]. - Киев : Техніка, 1981. - 175 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - 1.00 р.

ББК 36.86-5
Рубрики: Кондитерська промисловість--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
кондитерская промышленность -- производство карамели -- виробництво карамелі -- производство ириса -- виробництво ірису -- производство конфет -- виробництво цукерок -- производство мармелада -- виробництво мармеладу -- производство печенья -- виробництво печива -- упаковочное оборудование -- пакувальне обладнання
Анотація: Конструкции и принцип действия оборудования для производства конфет, пастильно-мармеладных и мучных кондитерских изделий.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бурляй, Юрий Васильевич; Дагаев, Юрий Александрович; Кобинек, Юлиан Давидович; Сидорченко, Евгений Борисович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)