Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=мука<.>

Загальна кількість знайдених документів : 26
Показані документи с 1 за 20

1-20 21-26

87.717
В90

Вучков, Юлиан.
Искусство жить [] / Ю. Вучков ; пер. с болг. М. Лекомцевой. - М. : Политиздат, 1989. - 288 с. - ISBN 5-250-00743-0 : 0.55 р.

ББК 87.717
Рубрики: Етика --моральне виховання--Наукові видання
Кл.слова (ненормовані):
шанс и случай -- шанс і нагода -- самочувствие -- самопочуття -- малодушие -- малодушність -- эмансипация -- емансипація -- общение -- спілкування -- искусство разговаривать -- мистецтво розмовляти -- общение и мучение -- спілкування і мука -- общение и доверие -- спілкування і довіру -- доброта -- дружба
Анотація: Автор рассматривает проблемы социальной психологии и нравственной ориентации личности. Он ведет разговор о том, как складываются отношения на работе, как строится семья в эпоху эмансипации, как укрепляется дружба и т. п.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Лекомцева, М. \пер.\
Примірників всього: 2
ФОНД (2)
Свободны: ФОНД (2)
Знайти схожі

631.1:338.524(477)
Ц65

Ціноутворення в умовах формування ринкових відносин в АПК [] / П. Т. Саблук [та ін.], за ред. П. Т. Саблука, В. П. Ситника , О. М. Шпичака. - К. : Ін-т аграр. економіки УААН, 1997. - 501, [2] с. : табл., граф. - Бібліогр. в підрядковій прим. - 30.00 грн

УДК

631.1:338.524(477)

ББК 65.9(4УКР)32-434
Рубрики: Аграрний ринок--Ціноутворення--Україна--Наукові видання

Кл.слова (ненормовані):
ціноутворення в АПК -- ценообразование в АПК -- агропромисловий комплекс України -- агропромышленный комплекс Украины -- продовольчий ринок -- продовольственный рынок -- формування цін -- формирование цен -- біржова торгівля -- биржовая торговля -- ціновий моніторінг АПК -- ценовой мониторинг АПК -- протекціонізм -- протекционизм -- зерно пшениці -- зерно пшеницы -- борошно пшеничне -- мука пшеничная -- насіння соняшнику -- семена подсолнечника -- олія соняшникова -- масло подсолнечное -- цукор-пісок -- сахар-песок -- яловичина -- говядина -- свинина -- масло тваринне -- масло животное
Анотація: Викладені теоретичні положення та досвід ціноутворення в умовах формування ринкових відносин в АПК України, а також практика високорозвинутих країн світу.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Саблук, П. Т.; Ситник, В. П.; Шпичак, О. М.; Білик, Ю. Д.; Саблук, П. Т. \ред.\; Ситник , В. П. \ред.\; Шпичак, О. М. \ред.\
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

636.084
Д26

Девяткин, Анатолий Иванович.
Рациональное использование кормов [] / А. И. Девяткин. - М. : Росагропромиздат, 1990. - 254 с. : табл. - ISBN 5-260-00161-3 : 0.95 р.

УДК

636.084

636.085

ББК 45.455
Рубрики: Корми--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
рациональное кормление животных -- раціональна годівля тварин -- питательные вещества кормов -- поживні речовини кормів -- грубые корма -- грубі корми -- сочные корма -- соковиті корми -- травяная мука -- трав'яна мука -- сенаж -- сінаж -- концентрированные корма -- концентровані корми -- отходы пищевой промышленности -- відходи харчової промисловості -- белковые корма -- білкові корми -- минеральные кормовые добавки -- мінеральні кормові добавки -- биологически активные кормовые добавки -- біологічно активні кормові добавки
Анотація: Прогрессивные технологии заготовки кормов, характеристики различных кормов и способы их подготовки к скармливанию.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)
Знайти схожі

636.084(03)
С74

Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных [] / [А. М. Венедиктов и др.]. - М. : Россельхозиздат, 1983. - 303 с. : табл. - Прил.: с. 283-301. - 1.30 р.

УДК

636.084(03)

ББК 45.45я2
Рубрики: Годівля тварин--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
классификация кормов -- класифікація кормів -- характеристика кормов -- характеристика кормів -- сочные корма -- сочні корми -- грубые корма -- грубі корми -- травяная мука -- трав'яна мука -- рационы кормления сельскохозяйственных животных -- раціони годівлі сільськогосподарських тварин -- кормление сельскохозяйственных животных -- годівля сільськогосподарських тварин
Анотація: В справочнике изложены вопросы кормления сельскохозяйственных животных разных видов на фермах и комплексах.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Венедиктов, А. М.; Викторов, П. И.; Калашников, А. П.; Клейменов, Н. И.
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

633.2:633.3
К66

Кормопроизводство с основами земледелия [] : учебник / Н. Г. Андреев [и др.] ; под ред. Н. Г. Андреева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 560 с. : рис., табл. - (Учебники и учеб. пособия для учащихся техникумов). - Лит.: с. 550. - Предм. указ.: с. 551-556. - ISBN 5-10-000606-4 : 1.60 р.

УДК

633.2:633.3

ББК 42.2 + 45
Рубрики: Кормовиробництво--Землеробство--Навчальні видання
Кл.слова (ненормовані):
земледелие -- землеробство -- почва -- грунт -- плодородие -- родючість -- вредители -- шкідники -- болезни -- хвороби -- сорняки -- бур'яни -- севообороты -- сівозміни -- удобрения -- добрива -- обработка почвы -- обробіток грунту -- семена и посев -- насіння і посів -- мелиоративные мероприятия -- меліоративні заходи -- кормопроизводство -- кормовиробництво -- зерновые культуры -- зернові культури -- зерновые бобовые культуры -- зернові бобові культури -- производство комбикормов -- виробництво комбікормів -- корнеплоды -- коренеплоди -- клубнеплоды -- клубнеплоди -- бахчевые культуры -- баштанні культури -- сеяные травы -- сіяні трави -- сенокосы и пастбища -- сінокоси і пасовища -- заготовка сенажа -- заготівля сінажу -- силосование кормов -- силосування кормів -- травяная мука -- трав'яна мука -- зеленый конвейер -- зелений конвейєр
Анотація: Дана биологическая и кормовая характеристика произростающих на пашне и природных кормовых угодьях растений. Рассмотрены организация кормопроизводства на крупных животноводческих комплексах, способы хранения кормов, повышения их качества.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Андреев, Н. Г.; Тюльдюков, В. А.; Савицкая, В. А.; Рассадин, А. Я.; Михалев, С. С.; Рожденственский, А. С.; Андреев, Н.Г. \ред.\
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

674:658.382.3
Н62

Никитин, Лев Иванович.
Техника безопасности на деревообрабатывающих предприятиях [] : учеб. пособие для сред. проф.-техн. училищ / Л. И. Никитин. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш. шк., 1977. - 288 с. : рис. - (Профтехобразование. Техника безопасности). - 0.49 р.

УДК

674:658.382.3

ББК 37.13
Рубрики: Деревообробні підприємства--Техніка безпеки--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
санитарная служба предприятия -- санітарна служба підприємства -- производственная санитария -- виробнича санітарія -- бытовые помещения -- побутові приміщення -- оградительная техника -- огороджувальна техніка -- тормозные устройства -- тормозні пристрої -- предохранительная техника -- запобіжна техніка -- блокировочная техника -- блокувальна техніка -- механизация лесоскладов -- механізація лісоскладів -- штабелевка -- штабелівка -- лесопильный цех -- лісопильний цех -- сушильный цех -- сушильний цех -- цех механической обработки древесины -- цех механічної обробки деревини -- технологическая щепа -- технологічна щепа -- стружка -- древесная мука -- деревинне борошно -- сборочно-отделочный цех -- складально-оздоблювальний цех -- пожарная профилактика -- пожежна профілактика
Анотація: Охрана труда на лесоскладских работах, в лесопильных, сушильных, сборочно-отделочных цехах, в цехах механической обработки.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

674.05(075)
М 69

Михайлов, Геннадий Михайлович.
Технология изготовления товаров народного потребления из древесины [] : учебник для сред. спец. учеб. заведений / Г. М. Михайлов, Е. В. Панков. - М. : Лесная промышленность, 1988. - 222, [1] с. : рис., табл. - Лит.: с. 216-217. - Предм. указ.: с. 218-220. - 0.80 р.

УДК

674.05(075)

ББК 37.13я723
Рубрики: Деревина--Вироби--Технологія--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
классификация товаров народного потребления -- класифікація товарів народного споживання -- пиломатериалы -- пиломатеріали -- фанера -- паркет -- столярные изделия -- столярні вироби -- срубы жилых домов -- зруби жилих будинків -- обозные изделия -- обозні вироби -- древесная мука -- деревне борошно -- древесная стружка -- деревна стружка -- арболит -- арболіт -- фибролит -- фіброліт -- кормовые дрожжи -- кормові дріжджі -- берестовый деготь -- берестяний дьоготь -- зеленая витаминная мука -- зелене вітамінне борошно -- пихтовое масло -- піхтова олія
Анотація: Приведена классификация и технологический процесс изготовления из древесины товаров народного потребления.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Панков, Евгений Васильевич
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Знайти схожі

674.03
Л 24

Лапиров-Скобло, Самуил Яковлевич.
Лесное товароведение [] : учеб. для вузов / С. Я. Лапиров-Скобло. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш. шк., 1968. - 464 с. : рис., табл. - Лит.: с. 460. - 1.19 р.

УДК

674.03

ББК 37.11я73
Рубрики: Товарознавство--Дерев'яні матеріали та вироби--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
классификация продукции из древесины -- класифікація продукції із деревини -- пороки древесины -- дефекти деревини -- сортименты круглых лесоматериалов -- сортименти круглих лісоматеріалів -- древесное топливо -- деревне паливо -- кокоры -- кокори -- пиломатериалы -- пиломатеріали -- шпалы -- шпали -- лущеный шпон -- лущений шпон -- клееная фанера -- клеєна фанера -- плиты фанерные -- плити фанерні -- лесохимические товары -- лісохімічні товари -- гидролизная продукция -- гідролізна продукція -- целлюлозно-бумажная продукция -- целюлозо-паперова продукція -- древесная мука -- деревна мука -- продукция из хвои -- продукція з хвої
Анотація: Классификация, стандартизация и характеристика различных видов продукции из древесины, требования, предъявляемые к качеству в зависимости от ее назначения.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Знайти схожі

674.8
М 69

Михайлов, Геннадий Михайлович.
Пути улучшения использования вторичного древесного сырья [] / Г. М. Михайлов, Н. А. Серов. - М. : Лесная пром-сть, 1988. - 224 с. : рис., табл. - Лит.: с. 223-224. - ISBN 5-7120-0050-4 : 0.90 р.

УДК

674.8

ББК 37.130.9
Рубрики: Деревні відходи--Використання--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
низкокачественная древесина -- низькоякісна деревина -- древесные отходы -- деревні відходи -- древесные плиты -- деревні плити -- опилкобетон -- тирсобетон -- пьезотермопластики -- п'єзотермопластики -- лесохимия -- лісохімія -- отходы лесопиления за рубежом -- відходи лісопиляння за кордоном -- рубильные машины -- рубальні машини -- сортировочные машины -- сортувальні машини -- технологическая щепа -- технологічні тріски -- использование древесной коры -- використання деревної кори -- витаминная мука -- вітамінна мука -- хвойные эфирные масла -- хвойні ефірні масла -- использование пней -- використання пеньків -- кормовые древесные добавки -- кормові деревні добавки -- лесной комбикорм -- лісовий комбікорм
Анотація: Изложен методический и нормативный материал по определению ресурсов низкокачественной древесины, опыт использования вторичных ресурсов и всей биомассы дерева в нашей стране и за рубежом.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Серов, Николай Александрович
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

10.

674.02
П 30

Петров, Анатолий Константинович.
Технология деревообрабатывающих производств [] : учеб. для техникумов / А. К. Петров. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Лесная пром-сть, 1986. - 280 с. : рис. - Лит.: с. 276. - Предм. указ.: с. 277-278. - 0.90 р.

УДК

674.02

ББК 37.13я72
Рубрики: Деревообробка--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
классификация деревообрабатывающих производств -- класифікація деревообробних виробництв -- строение древесины -- будова деревини -- свойства древесины -- властивості деревини -- лесопильное производство -- лісопильне виробництво -- сушка древесины -- сушіння деревини -- пропитка древесины -- просочування деревини -- клееная слоистая древесина -- клеєна шарувата деревина -- производство фанеры -- виробництво фанери -- производство шпона -- виробництво шпону -- древесностружечные плиты -- деревностружкові плити -- древесноволокнистые плиты -- деревноволокнисті плити -- ламинирование плит -- ламінування плит -- классификация мебели -- класифікація меблів -- технология производства мебели -- технологія виробництва меблів -- древесная мука -- деревна мука -- использование древесных отходов -- використання деревних відходів
Анотація: Классификация деревообрабатывающих производств, сырье, материалы и способы производства изделий из древесины.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

11.

674.093
П80

Производство пиломатериалов и заготовок [] : учеб. пособие / Т. А. Носовский [и др.] ; под ред. Т. А. Носовского. - Л. : Вища шк. Изд-во при Львов. ун-те, 1985. - 152 с. : рис., табл. - Лит.: с. 147-148. - 0.55 р.

УДК

674.093

ББК 37.132
Рубрики: Лісопильні виробництва--Навчальні видання для вищої школи
Пиломатеріали--Виробництво--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
качество пиломатериалов -- якість пиломатеріалів -- раскрой пиловочного сырья -- розкроювання пиловочної сировини -- лесопильные потоки -- лісопильні потоки -- клееные заготовки -- клеєні заготовки -- баланс древесины -- баланс деревини -- технологическая щепа -- технологічна тріска -- технологические опилки -- технологічна тирса -- древесная мука -- деревна мука -- переработка коры -- переробка кори -- лесопильные цеха -- лісопильні цехи
Анотація: Даны классификация и характеристика пиломатериалов и заготовок, изложены теоретические основы их производства.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Носовский, Теодизий Андреевич; Мацюк, Роман Иванович; Беренис, Альгирдас Адольфович; Бенько, Ю. М.; Худин, К. С.; Носовский, Теодозий Андреевич \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

12.

636.5
Б28

Батюжевський, Ю. Н.
Зернові корми в годівлі птиці [] / Ю. Н. Батюжевський, Т. М. Головко, Т. І. Лелюк. - К. : Урожай, 1975. - 95 с. : табл. - Л-ра: с. 92. - 0.19 р.

УДК

636.5

636.084

ББК 46.8-45
Рубрики: Птиця--Годування--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
зернові корми -- зерновые корма -- зернобобові корми -- зернобобовые корма -- трав'яне борошно -- травяная мука -- кормові дріжджі -- кормовые дрожжи -- відходи технічного виробництва -- отходы технического производства -- хімічний склад кормів -- химический состав кормов -- енергетична поживність кормів -- энергетическая питательность кормов
Анотація: Рекомендації по складанню повноцінних раціонів для всіх видів сільськогосподарської птиці.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Головко, Т. М.; Лелюк, Т. І.
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

13.

664.951
Ш19

Шамрай, Вячеслав Львович.
Технология рыбных продуктов [] : учебник для курсантов мореход. училищ и учащ. техникумов / В. Л. Шамрай. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 172 с. : рис., табл. - Лит.: с. 168. - 0.38 р.

УДК

664.951

ББК 36.94я723
Рубрики: Рибні продукти--Технологія--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
пищевая ценность рыб -- харчова цінність риби -- заготовка живой рыбы -- заготівля живої риби -- замораживание рыбы -- заморожування риби -- посол рыбы -- соління риби -- консервирование икры -- консервування ікри -- сушка рыбы -- сушіння риби -- вяление рыбы -- в'яленя риби -- копчение рыбы -- коптіння риби -- рыбные консервы -- рибні консерви -- кормовая мука -- кормова мука -- рыбный клей -- рибний клей -- жемчужный пат -- перловий пат -- медицинский жир -- медичний жир -- рыбные витаминные препараты -- рибні вітамінні препарати -- ракообразные -- ракоподібні -- моллюски -- молюски
Анотація: [Технологические особенности и пищевые достоинства рыбных продуктов и водного сырья, условия сохранения его качества и рациональные схемы переработки].

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

14.

636.4.084:614.95
В52

Виробництво екологічно безпечної свинини з використанням природних детергентів [] : наук.-практ. рекомендації / М-во аграр. політики України, Житомир. облдержадмін., Голов. упр. агропром. розв., Житомир. нац. агроекол. ун-т ; [уклад. В. А. Бурлака та ін.]. - Житомир : ЖНАУ, 2011. - 35, [1] с. : табл. - 10.00 грн

УДК

636.4.084:614.95

ББК 46.5-4 + 48.11
Рубрики: Свині--Гігієна харчування--Наукові видання

Кл.слова (ненормовані):
місцеві видання -- местные издания -- природні детергенти -- природные детергенты -- екологія свинарства -- экология свиноводства -- мінеральні добавки -- минеральные добавки -- алунітове борошно -- алунитовая мука -- каолінове борошно -- каолиновая мука -- утримання свиноматок -- содержание свиноматок -- годівля свиноматок -- кормление свиноматок -- хімічний склад молозива -- химический состав молозива -- хімічний склад молока -- химический состав молока
Анотація: Використання алунітового та каолінового борошна в раціонах свиноматок.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бурлака, Віктор Анатолійович \уклад.\; Давидов, Євген Анатолійович \уклад.\; Бабич, Леонід Федорович \уклад.\; Кривий, Михайло Миколайович \уклад.\; Міністерство аграрної політики України; Житомирська обласна державна адміністрація; Головне управління агропромислового розвитку; Житомирський національний агроекологічний університет
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

15.

636.087:636.09
Г41

Герциг, Иван.
Ветеринарные проблемы использования нетрадиционных кормов [] / И. Герциг, М. Тоулова ; пер. с чеш. Г. Н. Мирошниченко. - Москва : Колос, 1983. - 55 с. : табл. - Лит.: с. 44-54. - 0.15 р.

УДК

636.087:636.09

ББК 45.45
Рубрики: Корми--Використання--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
характеристика нетрадиционных кормов -- характеристика нетрадиційних кормів -- состав куриного помета -- склад курячого посліду -- кормовой технический жир -- кормовий технічний жир -- костный жир -- кістковий жир -- костная мука -- кісткове борошно -- отходы кожевенного производства -- відходи шкіряного виробництва -- сухой яичный желток -- сухий яєчний жовток -- кормовая паста -- кормова паста -- плодова мякоть -- плодова м'якоть -- фруктовые косточки -- фруктові кісточки -- отходы шиповника -- відходи шипшини -- солома хлебных злаков -- солома хлібних злаків
Анотація: Рассматриваются ветеринарные аспекты пригодности к скармливанию традиционных и нетрадиционных отходов животноводства.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Тоулова, Мириам; Мирошниченко, Г. Н. \пер.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

16.

664.05(038)
Б 63

Биологически активные вещества пищевых продуктов [] : справочник / [В. В. Петрушевский и др.]. - Киев : Техніка, 1985. - 127 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 118-121. - Предм. указ.: с. 122-125. - 1.10 р.

УДК

664.05(038)

ББК 36-1
Рубрики: Харчові продукти--Біологічно активні речовини--Хімічний склад--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
углеводы -- вуглеці -- липиды растительных продуктов -- ліпіди рослинних продуктів -- белки растительных продуктов -- білки рослинних продуктів -- нуклеиновые кислоты -- нуклеїнові кислоти -- пурины -- пуріни -- витамины -- вітаміни -- флавоноиды -- флавоноїди -- минеральные вещества -- мінеральні речовини -- обогащение хлеба -- збагачення хліба -- добавки в макаронных изделиях -- добавки в макаронні вироби -- мука из травы клевера -- мука із трави конюшини -- сухой яблочный порошок -- сухий яблучний порошок -- пищевые белки -- харчові білки -- мальтоза -- лактоза -- глутаминовая кислота -- глутамінова кислота -- фруктоза -- лимонниковый сахар -- лимонниковий цукор -- пектины -- пектини -- фосфатиды -- фосфатиди -- токсические вещества -- токсичні речовини
Анотація: Приведены химический состав многих видов растений, плодов, семян и производимых из них продуктов питания; дана характеристика биологически активных веществ растений, показано их влияние на организм человека.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Петрушевский, Вячеслав Витальевич; Казаков, Анатолий Леонидович; Бандюкова, Валентина Аршаковна; Карпович, Николай Сергеевич
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Знайти схожі

17.

36.83я2
Р 65

Ройтер, Исаак Менашевич.
Сырье хлебопекарного производства [] : справ. пособие / И. М. Ройтер. - Киев : Техніка, 1972. - 208 с. : рис., табл. - Лит.: с. 189. - 0.74 р.

УДК

664.61(031)

ББК 36.83я2
Рубрики: Харчове виробництво--Сировина--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
мука -- борошно -- сахар -- цукор -- мед -- крахмал -- патока -- молочные продукты -- молочні продукти -- яйцепродукты -- яйцепродукти -- жиры -- жири -- какао-бобы -- какао-боби -- какао-порошок -- кофе -- кава -- плодово-ягодное сырье -- плодово-ягідна сировина -- орехи -- горіхи -- масличные семена -- олійне насіння -- пряности -- пряності -- желирующие вещества -- желюючі речовини -- разрыхлители теста -- розпушувачі тіста
Анотація: Изложены данные о сырье, применяемом в хлебопекарном производстве для выработки хлебобулочных, сухарных, бараночных и мучных кондитерских изделий.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

18.

604.4:636.085
И 24

Ивашов, Валентин Иванович.
Биотехнология и оценка качества животных кормов [] / В. И. Ивашов, А. И. Сницарь, И. М. Чернуха. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 192 с. : рис., табл. - Лит.: с. 187-192. - ISBN 5-10-001196-3 : 1.50 крб

УДК

604.4:636.085

ББК 36.824
Рубрики: Тваринні корми--Якість--Практичні посібники
Біотехнологія--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
мировое производство кормов -- світове виробництво кормів -- биологическая ценность кормов -- біологічна цінність кормів -- мясокостная мука -- м'ясокісткова мука -- мясная мука -- м'ясна мука -- костная мука -- кісткова мука -- кровяная мука -- кров'яна мука -- технология кормовых продуктов -- технологія кормових продуктів -- выбросы кормопроизводства -- викиди кормовиробництва -- якість тваринних кормів -- качество животных кормов
Анотація: Приведены разработки безотходных, высокоэффективных и энергосберегающих биотехнологических процессов получения кормовых продуктов из животного сырья.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Сницарь, Анатолий Иванович; Чернуха, Ирина Михайловна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

19.

664.71(075)
М 52

Мерко, Иван Тимофеевич.
Технология мукомольного и крупяного производства [] : учеб. пособие / И. Т. Мерко. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 288 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Лит.: с. 286. - 0.85 р.

УДК

664.71(075)

ББК 36.82я73
Рубрики: Борошномельно-круп'яні виробництва--Технологія--Навчальні видання для підвищення кваліфікації

Кл.слова (ненормовані):
технологические свойства муки -- технологічні властивості борошна -- сепарирование зерна -- сепарування зерна -- измельчение зерновых продуктов -- подрібнення зернових продуктів -- шелушение зерна -- лущення зерна -- воднотепловая обработка зерна -- водно-теплова обробка зерна -- виды помолов -- види помелів -- технология производства муки -- технологія виробництва борошна -- ассортимент крупы -- асортимент крупи -- технология производства крупы -- технологія виробництва крупи -- макаронная мука -- макаронне борошно
Анотація: Описаны основные этапы производства муки и крупы, приведены схемы различных помолов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

20.

636.087.6
Ф 17

Файвишевский, Михаил Львович.
Производство животных кормов [] / М. Л. Файвишевский, С. Г. Либерман. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 328 с. : граф., рис., табл. - (Промышленность - селу). - Лит.: с. 324-325. - 1.10 р.

УДК

636.087.6

ББК 36.824
Рубрики: Тваринні корми--Види--Застосування--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
животные белковые корма -- тваринні білкові корми -- кормовой жир -- кормовий жир -- сухие животные корма -- сухі тваринні корми -- технический жир -- технічний жир -- кормовая мука -- кормове борошно -- первичная обработка жиров -- первинна обробка жирів -- обработка шквары -- обробка шквари -- гранулирование сухих животных кормов -- гранулювання сухих тваринних жирів -- хранение кормовой муки -- зберігання кормового борошна -- переработка каротинсодержащего сырья -- переробка каротиномісної сировини -- санитарный режим производства -- санітарний режим виробництва
Анотація: Сведения о видах животных кормов, кормов и технических жирах, получаемых на предприятиях мясной промышленности, область их применения.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Либерман, Симон Григорьевич
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Знайти схожі

1-20 21-26

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)