Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>U=664.2(075)<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

664.2(075)
К72

Костенко, Владимир Георгиевич.
Производство крахмала [] : учебник для тех. училищ / В. Г. Костенко, А. Е. Овчинников, В. М. Горбатов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 200 с. : рис., табл. - (Для кадров массовых профессий). - Лит.: с. 196. - 0.35 р.

УДК

664.2(075)

ББК 36.85
Рубрики: Крохмале-мелясове виробництво--Навчальні видання
Кл.слова (ненормовані):
картофельный крахмал -- картопляний крохмал -- кукурузный крахмал -- кукурудзяний крохмал -- виробництво крохмалю
Анотація: Рассмотрено производство сырого крахмала из картофеля и кукурузы, сухого крахмала, использование побочных продуктов крахмального производства.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Овчинников, Алексей Егорович; Горбатов, Владимир Михайлович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)