Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=молочна продукція<.>

Загальна кількість знайдених документів : 12
Показані документи с 1 за 12

1-10 11-12

    Мудрак, Р. П.
    Маркетинговий аналіз національного ринку молока та молочної продукції [] / Р. П. Мудрак, Ю. А. Цимбалюк, І. І. Корман // Актуал. пробл. екон. : наук. економ. журнал. - 2016. - N 8. - С. 69-84. - Л-ра в кінці ст. . - ISSN 1993-6788
Рубрики: Маркетинг--Україна
   Молочні продукти--Ринок--Україна
Кл.слова (ненормовані):
молокосировина -- молокосырье -- молочна продукція -- молочная продукция -- якість і безпечність продукції -- качество и безопасность продукции -- еластичність попиту -- эластичность спроса -- картельні змови -- картельные сговоры -- цінова конкуренція -- ценовая конкуренция

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Цимбалюк, Ю. А.; Корман, І. І.

Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)

Знайти схожі

Козак, Ольга Анатоліївна.
Розвиток молочної галузі в контексті забезпечення продовольчої безпеки України [] / О. А. Козак // Економіка АПК. - 2018. - N 2. - С. 14-22 : рис. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Молочне виробництво--Продовольча безпека--Україна
Кл.слова (ненормовані):
молочний сектор -- виробник молока -- молочна продукція -- продовольча політика

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1)
Вільні: ВВ (1)

Знайти схожі

    Микитюк, Валерій Мар'янович.
    Адаптація підприємств молокопродуктового підкомплексу України до міжнародних стандартів якості та безпечності харчової продукції: нормативно-правові та статистичні аспекти [] / В. М. Микитюк, С. В. Чугаєвська // Економіка АПК. - 2018. - N 8. - С. 68-76 : рис. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Молочне виробництво--Житомирська область
   Продовольча безпека--Україна
Кл.слова (ненормовані):
молочна сировина -- молочна продукція -- міжнародні стандарти якості

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Чугаєвська, Світлана Володимирівна

Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1)
Вільні: ВВ (1)

Знайти схожі

Ліщенко, А. В.
Аналіз рівня економічної безпеки молокопереробних підприємств [] / А. В. Ліщенко // Економіка та держава. - 2019. - N 1. - С. 132-136. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Молочне виробництво--Економічна безпека--Україна
Кл.слова (ненормовані):
аналіз загроз -- ризики -- рівень безпеки -- молочна продукція -- молочна промисловість

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)

Знайти схожі

Субот, Олександр.
Якість українського молока - шанс для експорту чи загроза для внутрішнього ринку? [] / О. Субот, О. Гладунов // Тваринництво сьогодні = Животноводство сегодня : науч.-практ. журнал. - 2020. - N 1. - С. 22-27 : рис.
Рубрики: Молоко--Якість
Кл.слова (ненормовані):
молочна продукція

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Гладунов, Олександр

Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1)
Вільні: ВВ (1)

Знайти схожі

    Лісовський, Богдан.
    У тісній співпраці [] / Богдан Лісовський ; фот Богдан Лісовський // Житомирщина : обл. офіц. громад.-політ. газета. - 2020. - N 13(18 лют.). - С. 4 : портр. - Практика господарювання
Рубрики: Харчова промисловість--Молочне виробництво--Радомишльський район (Житомирська область), 2020 р.
   Радомишльській район (Житомирська область)--Харчова промисловість--Молочне виробництво, 2020 р.
Кл.слова (ненормовані):
молочна продукція -- сироваріння
Анотація: Підприємство "Гурман - 2017" в Радомишльському районі Житомирської області обладнане сучасним устаткуванням, має власну лабораторію та спеціалізується на виготовленні масла та 4-х видів сирів (сулугуні, бринзу, плавлений і копчений).

Дод.точки доступу:
Лісовський, Богдан \фот.\

Є примірники у відділах: всього 1 : КР (1)
Вільні: КР (1)

Знайти схожі

    Ігнатенко, М. М.
    Стратегічні напрями розвитку підприємств молочного скотарства та підвищення якості молока на засадах соціальної відповідальності [] / М. М. Ігнатенко, Н. П. Новак // Економіка та держава. - 2020. - N 7. - С. 61-65. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Молочне скотарство--Підприємства--Розвиток--Україна
   Молоко--Якість--Україна
Кл.слова (ненормовані):
молочна продукція -- стандарти відповідності -- соціальна відповідальність -- стратегічні напрями

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Новак, Н. П.

Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)

Знайти схожі

640.43:664.5(075.8)
Т38

Технологія продукції ресторанного господарства [] : навч.-наоч. посіб. / В. Ф. Доценко [та ін.] ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : Кондор, 2019. - 290, [2] с. : іл., табл. - Літ.: с. 289-290. - ISBN 978-617-7841-45-5 : 300.00 грн

УДК

640.43:664.5(075.8)

ББК 36.99
Рубрики: Установи громадського харчування--Харчові продукти--Технології --Виробництво--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
концепції створення продукції харчування -- асортимент продукції харчування -- напівфабрикати -- кулінарна продукція -- молочна продукція -- яєчні продукти -- м'ясопродукти -- рибопродукти -- холодні страви -- солодкі страви -- десертна продукція -- напої -- охолоджена продукція -- швидкозаморожена продукція -- борошняна кондитерська продукція -- меню ресторанного господарства
Анотація: Таблиці та схеми, за допомогою яких в систематизованій формі описано технологічні операції та процеси, які відбуваються під час виробництва харчової продукції.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Доценко, В. Ф.; Кочерга, В. І.; Губеня, В. О.; Кирпіченко, О. М.; Міністерство освіти і науки України; Національний університет харчових технологій
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

Колодяжний, Іван.
Аналіз ринку продукції тваринництва в Україні [] / І. Колодяжний // Тваринництво сьогодні = Животноводство сегодня : науч.-практ. журнал. - 2020. - N 9. - С. 46-47 : фот. кольор.
Рубрики: Тваринництво--Продукція--Ринок (екон.)
Кл.слова (ненормовані):
свинина -- курятина -- м'ясо великої рогатої худоби -- молочна продукція

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1)
Вільні: ВВ (1)

Знайти схожі

10.

    Дунська, А. Р.
    Сценарне планування розвитку міжнародної діяльності підприємства в умовах нестабільної кон'юнктури ринку [] / А. Р. Дунська, Д. І. Антоненко // Економіка та держава. - 2020. - N 11. - С. 19-23. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Молокопереробні підприємства--Ринок (екон.)--Україна
   Молочне виробництво--Світовий ринок--Зарубіжні країни--
Кл.слова (ненормовані):
ринок молока -- невизначеність -- молочна продукція -- сухе молоко

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Антоненко, Д. І.

Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1)
Вільні: ПЧЗ (1)

Знайти схожі

11.

Мельничук, Андрій Олексійович.
Оцінка сучасної радіоекологічної ситуації на луках Житомирської області [] / А. О. Мельничук, Ю. А. Нетреба, Г. М. Кочик // Агроекол. журн. : наук.-теорет. журнал. - 2016. - N 1. - С. 100-106 : рис. - Літ.: с. 106 . - ISSN 2077-4893
Рубрики: Луки та пасовища--Радіоактивне забруднення--Дослідження--Житомирська область
Кл.слова (ненормовані):
радіоактивне забруднення -- щільність забруднення -- грунт -- молочна продукція -- овочева продукція -- радіонукліди -- питома активність -- рівень накопичення

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Нетреба, Юрій Анатолійович; Кочик, Галина Миколаївна

Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1)
Вільні: ВВ (1)

Знайти схожі

12.

332.12(477):005.2]:352(082)*М
М55

Босюк, М.
Зберігання молочної продукції (на прикладі АТ "Житомирський маслозавод") [] / М. Босюк, М. Ф. Плотнікова // Механізми управління розвитком територій : у 2 ч. : наук. праці учасників міжнарод. наук.- практ. конференціі : [кол. авторів] / Поліс. нац. ун-т, (Україна), Берлін. техн. ун-т (Німеччина), Господ. акад. ім. Д. А. Ценова (Свиштов, Болгарія), Ін-т Яна-Урбана Сандала (Норвегія); [редкол.: О. Скидан та ін.]. - Житомир : ФОП Гембарський О. П., 2023. - Ч. 1. - С. 146-149 : табл. . - ISBN 978-617-8223-41-0

УДК

332.12(477):005.2]:352(082)*М

ББК 65.04(4УКР)
Рубрики: Молочне виробництво--Продукція--Житомир, місто (Житомирська область), 21 ст.
Кл.слова (ненормовані):
молочна продукція -- зберігання молока -- дослідження
Анотація: [В статті досліджується тарний спосіб перевезення молочних продуктів (залежно від вимог замовника) для транспортування молочної продукції АТ "Житомирський маслозавод"].

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Скидан, О. \ред.\; Жуковскис, Я. \ред.\; Петрова, С. \ред.\; Сандал, Я.-У \ред.\; Плотнікова, М. Ф.; Поліський національний університет (Україна); Берлінський технічний університет (Німеччина); Господарська академія ім. Д. А. Ценова (Свиштов, Болгарія); Інститут Яна-Урбана Сандала (Норвегія)

Є примірники у відділах: всього 1 : КР (1)
Вільні: КР (1)

Знайти схожі

1-10 11-12

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)