М50 Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу [] : навч. посібник для вищ. навч. закл. / Г. Б. Мунін [та ін.] ; під заг. ред. М. М. Поплавського, О. О. Гаца ; Нац. акад. наук України, Рада по вивч. продуктивних сил України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. - К. : Кондор, 2008. - 460 с. : рис., табл. - Дод.: с. 426-447. - Л-ра: с. 448-758. - ISBN 978-966-351-172-6 : 76.00 грн, 72.00 грн, 73.00 грн, 82.00 грн
Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Менеджмент--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: готельні послуги -- операційний менеджмент -- інформаційні технології -- антикризовий менеджмент -- реорганізація готелів -- стратегічний менеджмент -- маркетинг готельного бізнесу -- безпека готелів -- корпоративний менеджмент -- ресторанне господарство -- товарно-матеріальні запаси -- ресторанний сервіс -- готельний бізнес -- управлінський контроль -- менеджмент персоналу -- набір персоналу -- добір персоналу -- адаптація персоналу -- навчання персоналу -- сфера послуг -- управління готелем -- інтернет-бронювання -- готельно-ресторанний бізнес -- реклама готелів -- медіапланування -- паблік рілейшнз -- безпека туристів -- пожежна безпека готелів -- складське господарство -- кейтеринг Аннотация: Сучасна теорія менеджменту готельного і ресторанного бізнесу. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Мунін, Г. Б.; Карягін, Ю. О.; Роглєв, Х. Й.; Руденко, С. І.; Поплавський, М. М. \ред.\; Гац, О. О. \ред.\; Національна академія наук України; Рада по вивченню продуктивних сил України; Київський наіональний університет культури і мистецтв Экземпляры всего: 5 ЧЗ (1), ФОНД (2), ВВ (2) Свободны: ЧЗ (1), ФОНД (2), ВВ (2) |
Ф11 Філософія туризму [] : навч. посібник для студ. вищ. навч. закл. / В. С. Пазенюк, В. К. Федорченко ; Київський університет туризму, економіки та права. - К. : Кондор, 2009. - 268 с. - Л-ра в кінці ст. - Бібліогр.: с. 234-265. - ISBN 966-7982-86-6 : 38.00 грн
Рубрики: Туризм--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: філософія туризму -- философия туризма -- антропологія туризму -- антропология туризма -- етика туризму -- этика туризма -- туристична діяльность -- туристическая деятельность -- міжнародний туризм -- международный туризм -- безпека туризму -- безопасность туризма -- безпека туристів -- безопасность туристов -- туризмологія -- туризмология -- туристичний бізнес -- туристический бизнес -- туризм -- соціологія туризму -- социология туризма Аннотация: Навчальний посібник до спецкурсу "Філософія туризму" для студентів Київського університету туризму, економіки і права, членів Асоціації працівників навчальних закладів України туристичного і готельного профілю. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Пазенюк, Віктор Сергійович; Федорченко, Володимир Кирилович; Київський університет туризму, економіки та права Экземпляры всего: 2 ФОНД (1), ЧЗ (1) Свободны: ФОНД (1), ЧЗ (1) |
Я64 Яновская, Н. В. Туризм: организация и учет [] / Н. В. Яновская. - 2-е изд., перераб. - Харьков : Фактор, 2000. - 229 с. : табл. - (Библиотека "Фактора"). - Прил.: с. 52-229. - 7.80 р. Рубрики: Туристична діяльність--Практичні посібники фывфывфыв: туристические фирмы -- туристичні фірми -- безопасность туристов -- безпека туристів -- внутренний туризм -- внутрішній туризм -- международный туризм -- міжнародний туризм -- гостиничные услуги -- готельні послуги -- права туристов -- права туристов -- обязанности туристов -- обов'язки туриста -- турпродукт -- турфирма -- турфірма -- туристическое законодательство -- туристичне законодавство Аннотация: Изложены основные требования, предъявляемые к организации и осуществлению деятельности туристическими фирмами. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |