М50 Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу [] : навч. посібник для вищ. навч. закл. / Г. Б. Мунін [та ін.] ; під заг. ред. М. М. Поплавського, О. О. Гаца ; Нац. акад. наук України, Рада по вивч. продуктивних сил України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. - К. : Кондор, 2008. - 460 с. : рис., табл. - Дод.: с. 426-447. - Л-ра: с. 448-758. - ISBN 978-966-351-172-6 : 76.00 грн, 72.00 грн, 73.00 грн, 82.00 грн
Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Менеджмент--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: готельні послуги -- операційний менеджмент -- інформаційні технології -- антикризовий менеджмент -- реорганізація готелів -- стратегічний менеджмент -- маркетинг готельного бізнесу -- безпека готелів -- корпоративний менеджмент -- ресторанне господарство -- товарно-матеріальні запаси -- ресторанний сервіс -- готельний бізнес -- управлінський контроль -- менеджмент персоналу -- набір персоналу -- добір персоналу -- адаптація персоналу -- навчання персоналу -- сфера послуг -- управління готелем -- інтернет-бронювання -- готельно-ресторанний бізнес -- реклама готелів -- медіапланування -- паблік рілейшнз -- безпека туристів -- пожежна безпека готелів -- складське господарство -- кейтеринг Аннотация: Сучасна теорія менеджменту готельного і ресторанного бізнесу. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Мунін, Г. Б.; Карягін, Ю. О.; Роглєв, Х. Й.; Руденко, С. І.; Поплавський, М. М. \ред.\; Гац, О. О. \ред.\; Національна академія наук України; Рада по вивченню продуктивних сил України; Київський наіональний університет культури і мистецтв Экземпляры всего: 5 ЧЗ (1), ФОНД (2), ВВ (2) Свободны: ЧЗ (1), ФОНД (2), ВВ (2) |
Б48 Березін, Олександр Вікторович. Управління ціноутворенням [] : навч. посібник / О. В. Березін, Ю. В. Карпенко ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Вищ. навч. заклад укоопспілки "Полтав. ун-т екон. і торг.". - Суми : Унів. кн., 2013. - 175, [1] с. : табл. - Л-ра: с. 170-175. - Бібліогр. в кінці розд. - ISBN 978-966-680-631-7 : 55.00 грн
Рубрики: Ціноутворення--Україна--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: управление ценообразованием -- ціни -- цены -- ценообразование -- регулювання цін -- регулирования цен -- державне регулювання цін -- государственное регулирование цен -- система цін -- система цен -- ринкове ціноутворення -- рыночное ценообразование -- управління ціноутворенням -- управления ценообразованием -- готельно-ресторанний бізнес -- гостинично-ресторанный бизнес -- готельні підприємства -- гостиничные предприятия -- ресторанне господарство -- ресторанное хозяйство -- собівартість продукції -- себестоимость продукции -- витрати підприємства -- расходы предприятия -- формування тарифів -- формирования тарифов -- готельні послуги -- гостиничные услуги -- продукція підприємств -- продукция предприятий -- підприємства ресторанного господарства -- предприятия ресторанного хозяйства Аннотация: Висвітлюються актуальні питання управління ціноутворенням. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Карпенко, Ю. В.; Міністерство освіти і науки, молоді та спорту УкраїниВищий навчальний заклад укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі" Экземпляры всего: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
В31 Верезомська, Ірина Георгіївна. Менеджмент [] : конспект лекцій / [І. Г. Верезомська, О. М. Олійник] ; М-во освіти і науки України, Київ. ун-т культури. - Київ : Ліра-К, 2018. - 73, [1] с. : табл. - Авт. зазначені на обкл. - Літ.: с. 69-73. - ISBN 978-617-7605-42-2 : 54.00 грн
Рубрики: Менеджмент--Україна--Навчальні видання для вищої школи Ресторанно-готельний бізнес--Україна--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: сутність менеджменту -- функції менеджменту -- готельно-ресторанний бізнес -- управлінська праця -- управлінські рішення -- лідерство Аннотация: Наведено навчальну програму та структуру дисципліни "Менеджмент". Подано теми, плани та матеріал лекцій. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Олійник, Оксана Миколаївна; Міністерство освіти і науки УкраїниКиївський університет культури. Факультет готельно-ресторанного і туристичного бізнесу кафедра готельно-ресторанного бізнесу Экземпляры всего: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
В31 Верезомська, Ірина Георгіївна. Менеджмент [] : практикум / І. Г. Верезомська, О. М. Олійник ; М-во освіти і науки України, Київ. ун-т культури. - Київ : Ліра-К, 2018. - 66, [2] с. : табл. - Літ.: с. 62-66. - ISBN 978-617-7605-41-5 : 50.00 грн
Рубрики: Менеджмент--Україна--Навчальні видання для вищої школи Ресторанно-готельний бізнес--Україна--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: сутність менеджменту -- функції менеджменту -- готельно-ресторанний бізнес -- управління персоналом -- лідерство в управлінні -- управління конфліктами Аннотация: Наведено рекомендації з вивчення дисципліни "Менеджмент" та основні теми для вивчення. Подано плани лекцій, практичних занять, завдання для самостійної роботи. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Олійник, Оксана Миколаївна; Міністерство освіти і науки УкраїниКиївський університет культури. Факультет готельно-ресторанного і туристичного бізнесу кафедра готельно-ресторанного бізнесу Экземпляры всего: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
Разінькова, М. Ю. Сучасні тенденції розвитку міжнародних економічних відносин та туризму [] / М. Ю. Разінькова> // Економіка та держава. - 2018. - N 10. - С. 23-26. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Міжнародні економічні відносини Міжнародний туризм--Розвиток фывфывфыв: готельно-ресторанний бізнес -- туристична послуга -- туристичний бізнес -- підприємства Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ПЧЗ (1) Свободны: ПЧЗ (1) |
С87 Структурні трансформації в економіці регіону у контексті євроінтеграційних процесів [] : кол. монографія / [Гоблик В. В. та ін. ; за заг. ред. Проскури В. Ф. ; авт. передм. Щербан Т. Д.] ; М-во освіти і науки України, Мукачів. держ. ун-т. - Київ : Кондор, 2018. - 359, [1] с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Бібліогр. в кінці розд. - ISBN 978-617-7729-23-4 : 349.00 грн
Рубрики: Європейська інтеграція--Наукові видання Закарпатська Україна--Економічні відносини--Європейський Союз -- Наукові видання фывфывфыв: євроінтеграційні процеси -- східне партнерство -- кластеризація економіки -- євроінтеграція -- регіональний ринок праці -- туристичне підприємництво -- транскордонне співробітництво -- туристично-рекреаційні комплекси -- готельно-ресторанний бізнес Аннотация: У монографії авторським колективом висвітлено результати досліджень структурних змін в економіці Закарпаття, які відбулися за останні роки, проведено оцінку новітніх тенденцій у розвитку різних галузей економіки регіону. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Гоблик, В. В.; Білак, Г. Г.; Бошота, Н. В.; Дем'ян, Я. Ю.; Проскура, В. Ф. \ред.\; Щербан, Тетяна Дмитрівна \авт. передм.\; Міністерство освіти і науки України; Мукачівський державний університет Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |