Ч-59 Чижикова, Тамара Викторовна. Машины для измельчения мяса и мясных продуктов [] / Т. В. Чижикова ; под ред. И. А. Рогова. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 302 с. : рис., табл. - Лит.: с. 296-301. - 1.10 р.
Рубрики: М'ясне виробництво--Машини--Практичні посібники фывфывфыв: измельчение мясных продуктов -- подрібнення м'ясних продуктів -- машины для розрубки голов -- машини для розрубки голів -- машины для отрезания рогов -- машини для відрізання ріг -- мясообвалочные машины -- м'ясообвалювальні машини -- машины для распиловки туш -- машини для розпилювання туш -- силовые измельчители -- силовий подрібнювач -- волчки -- куттеры -- кутери -- заточка инструментов -- заточка інструменту Аннотация: Основы процесса измельчения мяса и мясных продуктов, сведения о машинах для измельчения мяса. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Рогов, И. А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
З-37 Зафрен, Соломон Яковлевич. Как повысить питательную ценность соломы [] / С. Я. Зафрен. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. : Колос, 1982. - (Библиотечка по производству кормов). - 0.25 р.
Рубрики: Годівля тварин--Практичні посібники фывфывфыв: химический состав соломы -- хімічний склад соломи -- измельчение соломы -- подрібнення соломи -- повышение переваримости соломы -- підвищення перетравності соломи -- обработка соломы щелочными реагентами -- обробка соломи лужними реагентами -- силосование зеленых кормов -- силосування зелених кормів -- обработка соломы кислотами -- обробка соломи кислотами Аннотация: Показаны причины, обуславливающие низкую питательность соломы, пути повышения коэффициента ее полезного действия как корма. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Л93 Любченко, Виталий Иванович. Резание древесины и древесных материалов [] : учеб. пособие для вузов / В. И. Любченко. - М. : Лесная пром-сть, 1986. - 292, [2] с. : рис., табл. - Лит.: с. 287-288. - Предм. указ.: с. 289-290. - 0.95 р.
Рубрики: Деревообробка--Обробка різанням--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: процес різання -- процесс резания -- стружкоутворення -- стружкообразование -- багатолезове різання -- многолезвийное резание -- станочне різання -- станочное резание -- пиляння деревини -- пиление древесины -- лущення деревини -- лущение древесины -- стругання -- строгание -- подрібнення деревини -- измельчение древесины -- безстружкове ділення -- бесстружечное деление -- фрезерування деревини -- фрезеровання древесины -- шліфування деревини -- шлифование древесины -- свердління деревини -- сверление древесины -- наукові досліждення -- научные иследования -- інженерні розрахунки різання -- инженерные расчеты резания Аннотация: Рассмотрены теория и практика производственных процессов резания, методы и техника инженерных расчетов и прикладных исследований процессов резания. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
Д 30 Демидов, Юрий Мифодьевич. Измельчение древесины для производства древесностружечных плит [] / Ю. М. Демидов. - М. : Лесная пром-сть, 1974. - 144 с. : рис., табл. - Лит.: с. 142. - 0.48 р.
Рубрики: Деревообробка--Практичні посібники фывфывфыв: древесное сырье -- деревна сировина -- изготовление стружки -- виготовлення стружки -- окорочные установки -- корувальні установки -- круглопильные станки -- круглопиляльні верстати -- дровокольные станки -- дроворубні верстати -- технологическая щепа -- технологічна скіпка -- стружечные станки -- стружкові верстати -- сепарация стружки -- сепарція стружки -- горизонтальные бункера -- горизонтальні бункери -- вертикальные бункера -- вертикальні бункери Аннотация: Описаны технология измельчения древесины в производстве древесностружечных плит и применяемое при этом оборудование. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
М74 Модлин, Борис Давидович. Производство древесностружечных плит [] : учебник для сред. проф.-техн. училищ / Б. Д. Модлин, И. А. Отлев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш. шк., 1983. - 216 с. : рис., табл. - (Профтехобразование). - 0.65 р.
Рубрики: Деревні плити--Виробництво--Обладнання--Навчальні видання фывфывфыв: классификация плит -- класифікація плит -- свойства плит -- властивості плит -- фенолформальдегидные смолы -- фенолформальдегідні смоли -- карбамидоформальдегидные смолы -- карбамідоформальдегідні смоли -- изготовление щепы -- виготовлення тріски -- изготовление стружки -- виготовлення стружки -- хранение стружки -- зберігння стружки -- измельчение стружки -- подрібнення стружки -- стружечные ковры -- стружкові коври -- прессование плит -- пресування плит Аннотация: Описаны физико-механические свойства древесностружечных плит, сырье для их изготовления, оборудование, применяемое для производства плит. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Отлев, Иван Александрович Экземпляры всего: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
Ш 33 Шварцман, Григорий Михайлович. Производство древесностружечных плит [] / Г. М. Шварцман. - 4-е изд., перераб. . - М. : Лесн. пром-сть, 1977. - 312 с. : рис., табл. - Лит.: с. 310-311. - 14.000 крб р.
Рубрики: Деревностружкові плити--Виробництво--Практичні посібники фывфывфыв: классификация древесностружечных плит -- класифікация деревностружкових плит -- измельчение древесины -- подрібнення деревини -- сушка стружек -- сушіння стружок -- смешивание стружек -- змішування стружок -- стружечный ковер -- стружковий килим -- прессование плит -- пресування плит -- организация производства плит -- організація виробництва плит Аннотация: Приведены физико-механические свойства ДСП и описаны основные технологические процессы изготовления древесностружечных плит. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
С 74 Справочник по производству древесностружечных плит [] / [И. А. Отлев и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Лесная пром-сть, 1990. - 384 с. : рис., табл. - Авт. указаны на обороте тит. л. - Лит.: с. 373-375. - Предм. указ.: с. 376-377. - ISBN 5-7120-0242-6 : 1.70 р.
Рубрики: Деревні плити--Виробництво--Довідкові видання фывфывфыв: классификация плит -- класифікація плит -- древесное сырье -- деревна сировина -- технологическая щепа -- технологічна тріска -- резаная стружка -- різана стружка -- транспортировка щепы -- транспортування тріски -- хранение щепы -- зберігання тріски -- измельчение стружки -- подрібнення стружки -- сушка стружки -- сушіння стружки -- сортирование стружки -- сортування стружки -- осмоление стружки -- обсмолювання стружки -- главные конвейеры -- головні конвеєри -- стружечный ковер -- стружковий килим -- подпрессовка стружечного ковра -- підпресування стружкового килима -- горячее прессование -- гаряче пресування -- хранение плит -- зберігання плит Аннотация: Приведены классификация, виды, размеры, свойства древесностружечных плит, технологический процесс и способы их производства. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Отлев, Иван Александрович; Штейнберг, Цуня Бенционович; Отлева, Любовь Степановна; Бова, Юрий Александрович Экземпляры всего: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
С77 Старых, Александр Михайлович. Оборудование для производства древесностружечных плит [] / А. М. Старых, А. П. Калинин, С. И. Зеликман. - М. : Лесная пром-сть, 1984. - 72 с. : рис. - Лит.: с. 73. - 0.25 р.
Рубрики: Деревні плити--Виробництво--Обладнання--Практичні посібники фывфывфыв: подрібнення деревної сировини -- измельчение древесного сырья -- щепосортировочные установки -- тріскосортувальні установки -- дисковая рубительная машина -- дискова рубальна машина -- стружечные станки -- стругальні верстати -- лопастные дробилки -- лопатеві дробарні -- барабанные сушилки -- барабанні сушарки -- сортировка стружки -- сортування стружки -- смешивание стружки со связующим -- змішування стружки із зв'язуючим -- главный конвейер -- головний конвеєр -- формирующие машины -- формуючі машини -- прессование плит -- пресування плит -- шлифование плит -- шліфування плит Аннотация: Описаны технологический процесс и оборудование для производства древесностружечных плит. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Калинин, Александр Петрович; Зеликман, София Израиловна Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
С 79 Стерлин, Давид Моисеевич. Сушка в производстве фанеры и древесностружечных плит [] / Д. М. Стерлин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Лесная пром-сть, 1977. - 384 с. : рис., табл. - Лит.: с. 379. - 1.50 р.
Рубрики: Шпон--Сушіння--Практичні посібники Деревина--Подрібнювання--Практичні посібники Деревина--Сушарки--Практичні посібники фывфывфыв: влажность шпона -- вологість шпону -- способы сушки шпона -- способи сушіння шпону -- воздушные роликовые сушилки -- повітряні роликові сушарні -- газовые роликовые сушилки -- газові роликові сушарні -- охлаждение шпона -- охолодження шпону -- сушка шпона непрерывной лентой -- сушіння шпону неперервною стрічкою -- контактная сушка -- контактне сушіння -- конвективное сушение -- конвективне сушіння -- конструктивные узлы сушилок -- конструктивні вузли сушарень -- расчеты сушильных агрегатов -- разрахунки сушильних агрегатів -- особые случаи сушки -- особливі види сушіння -- измельчение древесины -- подрібнення деревини -- барабанные сушилки -- барабанні сушарки -- конвективные сушилки -- конвективні сушарки Аннотация: В книге освещены закономерности сушки шпона и измельчение древесины. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Т41 Тимошенко, Анатолий Сергеевич. Практикум по технологии и оборудованию производства древесных плит и пластиков [] : учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений / А. С. Тимошенко. - М. : Лесная пром-сть, 1989. - 112 с. : рис., табл. - Лит.: с. 109-110. - ISBN 5-7120-0133-0 : 0.25 р.
Рубрики: Деревообробка--Технологія--Навчальні видання фывфывфыв: расчет рецептур смол -- розрахунок рецептур смоли -- измельчение древесины резанием -- подрібнення деревини різанням -- расчет производительности сушильных барабанов -- розрахунок продуктивності сушильних барабанів -- расчет цикла прессования -- розрахунок циклу пресування -- карты раскроя пиломатериалов -- карти розкроювання пиломатеріалів -- проклейка пластика -- проклеювання пластиків -- отделка древесных плит -- обробка деревних плит Аннотация: Приведена методика составления схем технологических процессов, описаны конструкции применяемого оборудования и принципы его работы, даны формулы и практические рекомендации по расчету производительности машин и оборудования. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 2 ФОНД (1), ВВ (1) Свободны: ФОНД (1), ВВ (1) |
Н 62 Никишов, Владимир Дмитриевич. Комплексное использование древесины [] : учеб. для вузов / В. Д. Никишов. - М. : Лесная пром-сть, 1985. - 264 с. : рис., табл. - Лит.: с. 259-260. - Предм. указ.: с. 261-262. - 0.95 р. Рубрики: Деревина--Використання--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: отходы низкокачественной древесины -- відходи нізькоякісної деревини -- производство щепы -- виробництво тріски -- измельчение древесины -- подрібнення деревини -- хранение щепы -- зберігання тріски -- зеленая щепа -- зелена тріска -- осмол -- древесный уголь -- деревне вугілля -- упаковочная стружка -- пакувальна стружка -- производство арболита -- виробництво арболіту -- корма из древесной зелени -- корми із деревної зелені -- корма из коры -- корми із кори -- древесные органические удобрения -- деревні органічні добрива Аннотация: Рассмотрены вопросы использования ресурсов древесного сырья для изготовления щепы, древесной стружки, изделий ширпотреба, строительных материалов, древесных плит. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
В22 Вахрушев, Василий Иванович. Производство дубильных экстрактов [] : учеб. пособие / В. И. Вахрушев. - М. : Легпромбытиздат, 1990. - 320 с. : рис., табл. - (Учебники для профессионально-технических училищ). - Прил.: с. 311-314. - Лит.: с. 315-316. - ISBN 5-7088-0050-X : 0.80 р.
Рубрики: Лісохімічні виробництва--Дубильні рослини--Використання--Навчальні видання фывфывфыв: лесохимическое производство -- лісохімічні виробництва -- рослинні дубителі -- древесное сырье -- деревинна сировина -- корьевые дубильные материалы -- корові дубильні речовини -- корневые дубильные вещества -- кореневі дубильні речовини -- травяные дубильные вещества -- трав'яні дубильні речовини -- склад древесного сырья -- склад деревинної сировини -- измельчение дубильных материалов -- подрібнення дубильних матеріалів -- экстрагирование -- екстрагування -- оборудование участка экстрагирования -- обладнання ділянки екстрагування -- выпаривание диффузионных соков -- випарювання дифузійних соків -- выпарные аппараты -- випарні апарати -- сгущение жидкого экстракта -- згущення рідкого екстракту Аннотация: Характеристика растительных и синтетических дубильных веществ и материалов, машин, оборудования, технологии, средств механизации и автоматизации. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Г52 Гладушняк, Олександр Карпович. Технологічне обладнання консервних заводів [] : підручник для студ. ВНЗ / О. К. Гладушняк. - Херсон : Грінь Д. С., 2015. - 348 с. : рис., табл. - Л-ра: с. 347. - ISBN 978-617-7243-92-1 : 160.00 грн
Рубрики: Консервне виробництво--Харчове обладнання--Будова--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: мийні машини -- моющие машины -- гідравлічні класифікатори -- гидравлические классификаторы -- інспекційний транспорт -- инспекционный транспорт -- подріблення рослинної сировини -- измельчение растительного сырья -- різання рослинної сировини -- резка растительного сырья -- фасування харчових продуктів -- фасовка пищевых продуктов -- калібрувальні машини -- калибровочные машины -- таромиючі машини -- таромоющие машины -- сепаратори -- сепараторы -- протиральні машини -- протирочные машины -- закатувальний механізм бляшаної тари -- закаточный механизм жестяной тары -- машини-дробарки -- машины-дробилки -- нагрівальні камери -- нагревательные камеры -- барабанний бланшувач -- барабанный бланширователь -- теплові апарати -- тепловые аппараты -- підігрівачі -- подогреватели -- випарні установки -- испарительные установки -- пакування тари -- упаковка тары -- консервна тара -- консервная тара -- обсмажувальні апарати -- жарочные аппараты Аннотация: Технологічне обладнання консервних виробництв, наведені конструкції, будова, принципи дії машин, апаратів і потоково-модернізованих ліній консервного виробництва. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 2 ФОНД (1), ВВ (1) Свободны: ФОНД (1), ВВ (1) |
К63 Комплексная механизация кормопроизводства [] / [Г. Д. Белов и др.] ; под ред. И. А. Долгова. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 351 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 348. - 1.10 р.
Рубрики: Механізація--Кормоиробництво--Практичні посібники фывфывфыв: машины для скашивания трав -- машини для скошування трав -- механизация процессов сгребания -- механізація процесів згрібання -- механизация заготовки сена -- механізація заготівлі сіна -- измельчение массы кормовых культур -- подрібнення маси кормових культур -- машины для заготовки силоса -- машини для заготівлі силосу -- машины для заготовки сенажа -- машини для заготівлі сінажу -- механизация уборки соломы -- механізація збирання соломи -- механизация заготовки лесного сырья -- механізація заготівлі лісової сировини -- техническое обслуживание кормоуборочных машин -- технічне обслуговування кормозбиральних машин -- диагностирование кормоуборочных машин -- діагностування кормозбиральних машин Аннотация: Дано описание машин, применяемых при заготовке и переработке кормов. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Белов, Георгий Дмитриевич; Долгов, Игорь Асонович; Дьяченко, Владимир Алексеевич; Дьяченко, Геннадий Николаевич; Долгов, Игорь Асонович \ред.\ Экземпляры всего: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
Л61 Липатов, Николай Никитович. Процессы и аппараты пищевых производств [] : учебник / Н. Н. Липатов. - Москва : Экономика, 1987. - 272 с. : рис., табл. - Лит.: с. 270. - 0.90 р.
Рубрики: Харчові виробництва--Процеси--Апарати--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: гидравлические машины -- гідравлічні машини -- фильтрование -- фільтрування -- измельчение материалов -- подрібнення матеріалів -- прессование продуктов -- пресування продуків -- теплообменные аппараты -- теплообмінні процеси -- охлаждение продуктов -- охолодження продуктів -- замораживание продуктов -- заморожування продуктів -- размораживание продуктов -- розморожування продуктів -- сорбционные процессы -- сорбційні процеси -- электродиализ продуктов -- електродіаліз продуктів Аннотация: Рассмотрены гидромеханические, механические, тепловые, масообменные и другие процессы в производстве продукции общественного питания. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 4 ВВ (1), ФОНД (1), АБ (2) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1), АБ (2) |
К12 Кавецкий, Георгий Дмитриевич. Процессы и аппараты пищевых производств [] : учебник / Г. Д. Кавецкий, А. В. Королев. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 432 с. : рис., табл. - ([Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений]). - Прил.: с. 422-426. - Лит.: с. 427-428. - ISBN 5-10-000868-7 : 1.70 р.
Рубрики: Харчові виробництва--Процеси--Апарати--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: осаждение -- осадження -- фильтрование -- фільтрування -- гравитационная очистка газов -- гравітаційне очищення газів -- псевдоосаждение -- псевдоосадження -- перемешивание -- змішування -- теплообменные процессы -- теплообмінні процеси -- абсорбция -- абсорбція -- экстракция -- екстракція -- адсорбция -- адсорбція -- сушка продуктов -- сушка продуктів -- кристаллизация -- кристалізація -- измельчение -- подрібнення -- прессование -- пресування Аннотация: Сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов пищевых производств. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Королев, Александр Валентинович Экземпляры всего: 3 ФОНД (2), ВВ (1) Свободны: ФОНД (2), ВВ (1) |
Б 93 Бутковский, Вячеслав Аронович. Мукомольное производство [] : учебник / В. А. Бутковский. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 382 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Прил.: с. 372-373. - Лит.: с. 374. - ISBN 5-10-001774-0 : 1.10 р.
Рубрики: Борошно--Виробництво--Навчальні видання фывфывфыв: технологические свойства зерна -- технологічні властивості зерна -- засоренность зерна -- засміченість зерна -- очистка зерна -- очищення зерна -- обработка зерна -- обробка зерна -- кондиционирование зерна -- кондиціювання зерна -- измельчение зерна -- подрібнення зерна -- помол зерна -- помол зерна -- сепарирование измельченных зерен -- сепарування подрібненого зерна -- ассортимент муки -- асортимент муки -- помол пшеницы -- помел пшениці -- макаронный помол -- макаронний помел Аннотация: Приведены схемы различных помолов, схемы производства макаронной муки, приведен ассортимент вырабатываемой муки. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
Г 24 Гафнер, Лев Андреевич. Пособие для аппаратчика мукомольного производства [] : учеб. пособие / Л. А. Гафнер. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 192 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - ISBN 5-10-000516-5 : 0.30 р.
Рубрики: Борошномельно-круп'яні виробництва--Обладнання--Навчальні видання для підвищення кваліфікації фывфывфыв: внутрипроизводственный транспорт элеватора -- внутрішньовиробничий транспорт елеватора -- пневмотранспорт зерноочистки -- пневмотранспорт очищення зерна -- аспирация оборудования -- аспірація обладнання -- зерноочистительное оборудование -- зерноочисне обладнання -- кондиционирование зерна -- кондиціювання зерна -- увлажнение зерна -- зволоження зерна -- измельчение зерна -- подрібнення зерна -- ситовеечные машины -- ситовіяльні машини Аннотация: Изложены процессы подготовки и переработки зерна в муку, приведены основные сведения об обслуживании оборудования. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
К 76 Кошелев, Александр Николаевич. Производство комбикормов и кормовых смесей [] / А. Н. Кошелев, Л. А. Глебов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 176 с. : рис., табл. - Лит.: с. 175. - 0.65 р.
Рубрики: Комбікормове виробництво--Практичні посібники фывфывфыв: сырье комбикормов -- сировина комбікормів -- сепарирование продуктов -- сепарування продуктів -- измельчение компонентов -- подрібнення компонентів -- смешивание компонентов комбикормов -- змішування компонентів комбікормів -- прессование комбикормов -- пресування комбікормів -- производство комбикормов -- виробництво комбікормів -- кормовые добавки -- кормові добавки -- производство премиксов -- виробництво преміксів Аннотация: Приведена организация производства комбикормов на основе использования местных сырьевых ресурсов. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Глебов, Леонид Александрович Экземпляры всего: 2 ВВ (2) Свободны: ВВ (2) |