36.997(3)
Н 74


    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Зарубежная кухня [] : практ. пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - Москва : Высш. шк., 1990. - 288 с. : рис. - ISBN 5-06-000958-0 : 2.50 р.
ББК 36.997(3)
Рубрики: Кухня--Національні традиції--Практичні посібники
   
фывфывфыв:
кухня -- национальные традиции -- болгарская кухня -- болгарська кухня -- югославская кухня -- югославська кухня -- венгерская кухня -- угорська кухня -- немецкая кухня -- німецька кухня -- польская кухня -- польська кухня -- румынская кухня -- румунська кухня -- чехословацкая кухня -- чехословацька кухня -- английская кухня -- англійська кухня -- арабская кухня -- арабська кухня -- индийская кухня -- індійська кухня -- кухня народов стран Индокитая -- кухня народів країн Індокитаю -- итальянская кухня -- італійська кухня -- китайская кухня -- китайська кухня -- монгольская кухня -- монгольська кухня -- корейская кухня -- корейська кухня -- японская кухня -- японська кухня -- скандинавская кухня -- скандинавська кухня -- французская кухня -- французька кухня -- североамериканская кухня -- північноамериканська кухня -- кухня народов Латинской Америки -- кухня народів Латинської Америки
Аннотация: Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран, изложена технология их приготовления и рецептура.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Сопина, Лидия Николаевна
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)

36.997
П99


   
    50 000 лучших кулинарных рецептов [] / [Авт.-сост. Н. В. Гореликова и др.]. - Минск : Харвест, 2004. - 416 с. : цв. ил., рис. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 985-13-2359-4 : 32.90 грн
ББК 36.997
Рубрики: Кухня--Національні традиції--Народи світу--Практичні посібники
   
фывфывфыв:
кухня -- национальные традиции -- английская кухня -- англійська кухня -- армянская кухня -- вірменська кухня -- белорусская кухня -- білоруська кухня -- болгарская кухня -- болгарська кухня -- греческая кухня -- грецька кухня -- грузинская кухня -- грузинська кухня -- израильская кухня -- ізраїльська кухня -- индийская кухня -- індійська кухня -- китайская кухня -- китайська кухня -- корейская кухня -- корейська кухня -- немецкая кухня -- німецька кухня -- русская кухня -- російська кухня -- кухня США -- канадская кухня -- канадська кухня -- скандинавская кухня -- скандинавська кухня -- украинская кухня -- українська кухня -- французская кухня -- французька кухня -- итальянская кухня -- італійська кухня -- центральноамериканская кухня -- центральноамериканська кухня -- южноамериканская кухня -- південноамериканська кухня -- японская кухня -- японська кухня -- кухня Юго-Восточной Азии -- кухня Південно-Східної Азії
Аннотация: Особенности национальных кухонь различных стран мира, характерные приемы приготовления пищи, рецептура наиболее популярных и вкусных блюд.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Гореликова, Нина Владимировна \сост.\; Конева, Лариса Станиславовна \сост.\; Райченок, Жанна Михайловна \сост.\; Фадеева, Татьяна Борисовна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)

908(510)(02.053.2)
К17


    Калюта, Ізабелла.
    Ман Чжу. Китай для допитливих [] / Ізабелла Калюта ; пер. з пол. Божени Антоняк ; іл. Яцека Амброжевського. - Львів : Урбіно, 2019. - 221, [3] с. : кольор. іл. - (Для допитливих). - Слов.: с. 205-207. - ISBN 978-966-2647-62-4 : 135.00 грн
УДК
ББК 26.890(5КИТ)
Рубрики: Країнознавство--Китай--Науково-популярні видання
   Китай--Краєзнавство -- Науково-популярні видання
фывфывфыв:
державна програма 2020 -- китайска культура -- китайська історія -- китайська кухня -- китайські традиції -- китайські звичаї -- китайська писемність
Аннотация: Із цієї книжки про Китай Ви довідаєтеся дуже багато: і про культуру, і про історію, і про побут та особливості харчування. Вдосталь інформації про специфіку китайської ментальності, їхні звички та традиції.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Антоняк, Божена \пер.\; Амброжевський, Яцек \худож.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)