А 87 Архіпов, Віктор Віталійович. Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [] : навч. посібник / В. В. Архіпов, Т. В. Іванникова, А. В. Архіпова. - К. : Центр навч. л-ри, 2007. - 382 с. - ISBN 966-8347-48-X : 037.00 грн
Рубрики: Ресторанна справа--Кулінарія--Рецептура--Навчальні видання фывфывфыв: продукція ресторанів -- продукция ресторанов -- рецептура блюд -- качество ресторанной продукции -- якість ресторанної продукції -- контроль якості -- контроль качества -- асортимент блюд -- органолептичний контроль -- органолептический контроль Аннотация: Характеристика продукції ресторанного господарства, вимоги безпеки і контроль якості. Держатели документа: ЖОУНБ Доп.точки доступа: Іванникова, Т.В.; Архіпова, А.В. Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
К 89 Кузнецова, Людмила Семеновна. Технология и организация производства кондитерских изделий [] : учебник / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Академия, 2009. - 480 с. : рис., табл. - (Среднее профессиональное образование). - Лит.: с.475. - ISBN 978-5-7695-6086-6 : 252.00 грн
Рубрики: Кондитерські вироби--Виробництво--Навчальні видання фывфывфыв: кондитерские изделия -- кондитерські вироби -- кондитерские предприятия -- кондитерські підприємства -- ассортимент -- асортимент -- кондитерское сырье -- кондитерська сировина -- шоколадные изделия -- шоколадні вироби -- карамель -- халва -- мармеладные изделия -- мармеладні вироби -- конфеты -- цукерки -- печенье -- печиво -- вафли -- вафлі -- кексы -- кекси -- пирожные -- тістечка -- торты -- торти -- упаковывание кондитерских изделий -- упакування кондитерських виробів -- контроль качества -- контроль якості -- маркетинг Аннотация: Технология переработки пищевого сырья в сахарные и мучные кондитерские изделия. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Сиданова, Муся Юрьевна Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
В18 Варакута, С. А. Управление качеством продукции [] : учеб. пособие / С. А. Варакута. - М. : РИОР, 2004. - 109 с. - (Шпаргалка). - ISBN 5-9557-0079-X :
Рубрики: Продукція--Якість--Управління--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: показатели назначения продукции -- показники призначення продукції -- стандартизация продукции -- стандартизація продукції -- унификация продукции -- уніфікація продукції -- эргономические показатели продукции -- ергономічні показники продукції -- эстетические показатели продукции -- естетичні показники продукції -- экономические показатели продукции -- економічні показники продукції -- управление качеством продукции -- управління якістю продукції -- планирование качества продукции -- планування якості продукції -- контроль качества -- контроль якості -- качество поставок -- якість поставок -- технологическая дисциплина -- технологічна дисципліна -- самоконтроль качества -- сомоконтроль якості -- техническое регулирование -- технічне регулювання -- декларирование соответствия -- декларування відповідності Аннотация: Совокупность свойств и характеристик продукции и услуг, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Свободных экз. нет |
С 88 Студеняк, Ігор Петрович. Основи стандартизації та сертифікації товарів і послуг [] : опорний конспект / І. П. Студеняк, Ю. М. Ажнюк, І. М. Чучка ; М-во освіти та науки України, Мукачів. технол. ін-т. - К. : Кондор, 2010. - 151, [1] с. : рис., табл. - Л-ра: с. 151. - ISBN 978-966-351-153-5 : 30.00 грн
Рубрики: Стандартизація--Сертифікація--Україна--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: параметрична стандартизація -- параметрическая стандартизация -- державна система стандартизації -- государственная система стандартизации -- міжгалузеві системи стандартизації -- межотраслевая система стандартизации -- міжнародна система стандартизації -- международная система стандартизации -- показники якості товарів -- показатели качества товаров -- оцінювання якості товарів -- оценивание качества товаров -- контроль якості -- контроль качества -- управління якісю -- управление качеством -- система сертифікації України -- система сертификации Украины Аннотация: Основні поняття, пов'язані зі стандартизаціією, управлінням якістю і сертифікацією товарів та послуг. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Ажнюк, Юрій Миколайович; Чучка, Іван Михайлович; Міністерство освіти і науки України; Мукачівський технологічний інститут Экземпляры всего: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
Р93 Рыбаков, Василий Михайлович. Дуговая и газовая сварка [] : учебник для сред. проф.-техн. училищ / В. М. Рыбаков. - М. : Высш. шк., 1981. - 256 с. : рис., табл. - (Профтехобразование). - Лит.: с. 252. - 0.70 р. Рубрики: Дугове електрозварювання--Навчальні видання Газове зварювання--Навчальні видання фывфывфыв: зварні шви -- сварные швы -- зварювальний пост -- сварочный пост -- зварювальний випрямлювач -- сварочный выпрямитель -- зварювальний перетворювач -- сварочные преобразователи -- електроди -- электроды -- ацетиленові генератори -- ацетиленовые генераторы -- водяні затори -- водяные заторы -- деформація при зварюванні -- деформация при сварке -- кисневе різання металів -- кислородная резка металлов -- киснево-флюсове різання -- кислородно-флюсовая резка -- кислородно-дуговая резка -- плазмово-дугове різання -- плазменно-дуговая резка -- термічне різання -- термическая резка -- металургія зварювання -- металлургия сварки -- ручне дугове зварювання сталей -- ручная дуговая сварка сталей -- газове зварювання чавуну -- газовая сварка чугуна -- дугове зварювання чавуну -- дуговая сварка чугуна -- зварювання кольорових металів -- сварка цветных металлов -- наплавка твердими сплавами -- наплавка твердыми сплавами -- джерела живлення зварювальної дуги -- источники питания сварочной дуги -- напівавтоматичне дугове зварювання -- полуавтоматическая дуговая сварка -- ручне зварювання вольфрамовим електродом в інертному газі -- ручная сварка вольфромовым электродом в инертном газе -- дефекти зварних з'єднань -- дефекты сварных соединений -- охорона праці при зварювання -- охрана труда при сварке -- пожежна безпека -- пожарная безопасность -- контроль якості -- контроль качества Аннотация: Устройство и правила эксплуатации оборудования и аппаратуры для ручной дуговой и газовой сварки и наплавки металлов. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
І-85 Исикава, Каору. Японские методы управления качеством [] : [монография] / Исикава Каору ; сокр. пер. с англ. А. А. Молчанова, Л. И. Павлова ; науч. ред. и предисл. А. В. Гличева. - М. : Экономика, 1988. - 115 с. : рис. - Библиогр. в подстрочном примеч. - ISBN 5-282-00114-4 : 2.00 р.
Рубрики: Якість --Управління--Японія--Наукові видання Японія--Економіка--Наукові видання фывфывфыв: качество по-японски -- якість по-японські -- упраление качеством -- управління якістю -- обеспечение качества -- забезпечення якості -- комплексное управление качеством -- комплексне управліня якості -- контроль качества -- контроль якості -- статистические методы -- статистичні методи -- качество в системе маркетинга -- якість у системі маркетингу -- система упраления качеством -- система упраління якістю Аннотация: Книга является фундаментальніх работой в области управления качеством продукции в Японии. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Молчанов, А. А. \пер.\; Павлов, Л. И. \пер.\; Гличев, А. В. \ред., авт. предисл.\ Экземпляры всего: 3 ЧЗ (1), АБ (1), ФОНД (1) Свободны: ЧЗ (1), АБ (1), ФОНД (1) |
Р 59 Рогова, Антонина Павловна. Основы конструирования мужской и детской верхней одежды [] : учебник для сред. проф.-тех. училищ / А. П. Рогова. - М. : Легпромбытиздат, 1986. - 208 с. : рис., табл. - Лит.: с. 205-206. - 0.65 р.
Рубрики: Верхній дитячий одяг--Конструювання--Навчальні видання Верхній чоловічий одяг--Конструювання--Навчальні видання фывфывфыв: класифікація одягу -- классификация одежды -- будова фігури чоловіка -- строение фигуры мужчины -- плечовий чоловічий одяг -- плечевая мужская одежда -- креслення нижніх комірців -- чертеж нижних воротников -- креслення рукавів -- чертеж рукавов -- чоловічий піджак -- мужской пиджак -- чоловічі брюки -- мужские брюки -- одяг для хлопчиків -- одежда для мальчиков -- конструкції лекал -- конструкции лекал -- контроль якості -- контроль качества -- стиль і мода -- стиль и мода -- зорові ілюзії в одязі -- зрительные иллюзии в одежде Аннотация: Общие сведения об одежде, ее конструкции, форме и формообразовании, принципы и методы построения чертежей деталей мужской и детской одежды. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 2 ВВ (1), АБ (1) Свободны: ВВ (1), АБ (1) |
С30 Семенов, Семен Матвеевич. Лабораторные среды для актиномицетов и грибов [] : справочник / С. М. Семенов. - М. : Агропромиздат, 1990. - 240 с. : табл. - Библиогр.: с. 221-232. - Предм. указ.: с. 233-235. - ISBN 5-10-001999-9 : 1.40 р.
Рубрики: Мікробіологія--Довідкові видання фывфывфыв: питательные среды -- поживні середовища -- среды общего назначения -- середовища загального призначення -- приготовление -- приготування -- стерилизация -- стерилізація -- мясные продукты -- м'ясні продукти -- химический состав -- хімічний склад -- сырье -- сировина -- полупродукты -- напівпродукти -- растительное сырье -- рослинна сировина -- мицелиальные грибы -- міцеліальні гриби -- актиномицеты -- актиноміцети -- биохимические свойства актиномицетов -- среды для грибов -- середовища для грибів -- антибиотики -- антибіотики -- хранение сред -- зберігання середовищ -- контроль качества -- контроль якості Аннотация: Описаны компоненты, рецептуры и методы приготовления сред для культивирования мицелиальных грибов и актиномицетов. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
Б 82 Борецкая, Евгения Ярославовна. Технология изготовления мужской верхней одежды [] : учеб. попобие / Е. Я. Борецкая. - К. : Выща школа, 1990. - 191 с. : рис., табл. - ISBN 5-11-002028-0 : 0.45 р.
Рубрики: Верхній чоловічий одяг--Технологія виготовлення--Контрольні роботи--Навчальні видання фывфывфыв: обработка мужского костюма -- обробка чоловічого костюму -- дефекты верхней одежды -- дефекти верхнього одягу -- ремонт одежды -- ремонт одягу -- оборудование пошивочного участка -- устаткування швейного участку -- контроль качества -- контроль якості -- стандартизация -- ручные швейные работы -- ручні швейні роботи -- машинные швейные работы -- машинні швейні роботи Аннотация: Контрольные задания по программированому обучению технологии изготовления верхней мужской одежды. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Г 95 Гуров, Владимир Эдуардович. Организация производства высококачественных мужских костюмов (Опыт работы МПТШО "Большевичка") [] / В. Э. Гуров, О. В. Исаева, Б. С. Сакулин. - М. : Легпромбытиздат, 1989. - 176 с. : рис., табл. - (Продукции - высокое качество). - ISBN 5-7088-0129-8 : 0.55 р.
Рубрики: Верхній чоловічий одяг--Конструювання--Практичні посібники фывфывфыв: моделювання чоловічих костюмів -- моделирование мужского костюма -- асортимент матеріалів -- ассортимент материалов -- крій чоловічого костюма -- крой мужского костюма -- обробка піджака -- обработка пиджака -- обробка брюк -- обработка брюк -- волого-теплова обробка -- влажно-тепловая обработка -- контроль якості -- контроль качества -- індивідуальне замовлення виробу -- индивидуальный заказ изделия Аннотация: Организация производства, моделирование и конструирование мужских костюмов, ассортимент материалов, пргогрессивные методы его обработки. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Исаева, Ольга Викторовна; Сакулин, Борис Сергеевич Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Т38 Техническое обслуживание и ремонт машин [] : учеб. пособие / И. Е. Ульман [и др.] ; под общ. ред. И. Е. Ульмана. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 400 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Лит.: с. 396. - ISBN 5-10-000814-8 : 1.20 р.
Рубрики: Сільськогосподарська техніка--Експлуатація--Навчальні видання фывфывфыв: техническое обслуживание машин -- технічне обслуговування машин -- ремонт машин -- диагностирование сельскохозяйственной техники -- діагностування сільськогосподарської техніки -- ремонтное производство -- ремонтне виробництво -- технология ремонта двигателей -- технологія ремонту двигунів -- технология ремонта шасси -- технологія ремонту шасі -- технология ремонта сельскохозяйственных машин -- технологія ремонту сільськогосподарських машин -- технологические процессы -- технологічні процеси -- материально-техническое снабжение -- матеріально-технічне постачання -- контроль качества -- контроль якості -- планирование технического обслуживания -- планування технічного облуговування Аннотация: Рассмотрены основы диагностирования и технического обслуживания тракторов, автомобилей, комбайнов и другой сельскохозяйственой техники. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Ульман, И. Е.; Игнатьев, Г. С.; Борисенко, В. А.; Николаев, Н. А.; Тони, Г. А.; Ульман, И. Е. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
П 30 Петрова, Стэлла Владимировна. Изготовление мужских и детских костюмов [] : учебник для сред. проф.-тех. училищ / С. В. Петрова, Н. М. Волкова. - М. : Легпромбытиздат, 1985. - 208 с. : рис. - Лит.: с. 204. - 0.65 р.
Рубрики: Верхній дитячий одяг--Костюм--Навчальні видання Верхній чоловічий одяг--Костюм--Навчальні видання фывфывфыв: технологія піджака -- технология пиджака -- технологія брюк -- технология брюк -- технологія жилета -- технология жилета -- розкрійне виробництво -- раскройное производство -- поточні лінії виготовленння костюмів -- поточные линии изготовления костюмов -- контроль якості -- контроль качества Аннотация: Описана промышленная технология мужских и детских костюмов, даны основы расчета технологических процессов обработки костюма, сведения по стандартизации и контролю качества продукции. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Волкова, Нина Михайловна Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
У99 Уэстон, Линн. Бизнес английский за 30 дней [] : учеб. пособие ; [компакт-курс] / Линн Уэстон, Элеонор Халсолл ; [пер. и адапт. Смирнова К. Е., Майвальд Т. В.]. - К. : Методика, 2002. - 288 с. : ил. + 2 ак. - Текст рос., англ. - ISBN 966-7269-57-4 : 21.00 грн
Рубрики: Бізнес--Англійська мова--Навчальні видання для самоосвіти Англійська мова--Навчальні видання для самоосвіти фывфывфыв: бізнес-контакти -- бизнес-контакты -- бізнес-мережі -- бизнес-сети -- контракти -- контракты -- ділові листи -- деловые письма -- торгові марки -- торговые марки -- рекламні компанії -- рекламные компании -- наукові дослідження ринку -- научные исследования рынка -- контроль якості -- контроль качества -- інвестиції -- инвестиции -- маркетинг -- комп’ютерні віруси -- компютерные вирусы -- податки -- налоги -- фінансові розрахунки -- финансовые расчёты Аннотация: Настоящий бизнес-курс представляет собой компактный самоучитель для тех, кто работает в области экономики и кому необходимы знания английского языка, а также для тех, кто готовится к подобного рода деятельности. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Халсолл, Элеонор; Смирнова, К. Е. \пер., адапт.\; Майвальд, Т. В. \пер., адапт.\ Экземпляры всего: 1 ІН (1) Свободны: ІН (1) |
В42 Від контролю до культури якості: перезавантаження процесів забезпечення якості в українській вищій школі [] = От "что такое плохо?" к культуре качества: перезагрузка процессов обезпечения качества в украинской высшей школе = "We share because we care":reloadimg the processes of guality assurance in the Ukrainian : практ. посібник / Темпус-проект 516935-Тempus-1-2011-1-FITEMPUS-SMGR, "Towards Frust in Quality Assurance Sustems" ; [за ред. С. Гришко та ін.]. - Л. : Манускрипт, 2014. - 166, [2] с. : рис., табл., сх. - ISBN 978-966-2400-38-0 : 35.00 грн
Рубрики: Вища освіта --Україна--Практичні посібники фывфывфыв: якість вищої освіти -- качество высшего образования -- культура якості -- культура качества -- контроль якості -- контроль качества -- оцінка якості -- оценка качества -- інноваційна діяльність -- инновационная деятельность -- українська освітня громада -- украинская образовательная община -- менеджмент академічної мережі -- менеджмент академической сети Аннотация: У посібнику зібрані методичні рекомендації щодо побудови та проведення прозорих, неупереджених і достовірних процедур забезпечення якості освіти через Портал. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Гришко, С. \ред.\; Добко, Т. \ред.\; Кайкова, О. \ред.\; Терзіян, В. \ред.\; Темпус-проект 516935-Тempus-1-2011-1-FITEMPUS-SMGR; "Towards Frust in Quality Assurance Sustems" Экземпляры всего: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
Д95 Дюк, Вячеслав. Обработка данных на ПК в примерах [] / Вячеслав Дюк ; [ред.: В. Усманов, К. Крайн]. - СПб. ; М. ; Харьков : Питер , 1997. - 240 с. : рис., табл. - (Советы профессионала). - Лит.: с. 227-231. - ISBN 5-88782-339-9 : 6.60 грн
Рубрики: Персональні комп'ютери--Операційні системи--Ком'пютерна обробка--Практичні посібники фывфывфыв: базовая система статистических процедур -- базова система статистичних процедур -- множественная регрессия -- множинна регресія -- планирование эксперимента -- планування експерименту -- анализ временных рядов -- аналіз часових рядів -- сезонная декомпозиция -- сезонна декомпозиція -- контроль качества -- контроль якості -- многомерные методы -- багатовимірні методи -- анализ данных -- аналіз даних -- системы искусственного интеллекта -- системи штучного інтелекту -- методы локальной геометрии -- методи локальної геометрії -- экспертные системы -- експертні системи Аннотация: На реальных примерах демонстрируется технология взаимодействия пользователя с компьютерными системами анализа информации. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Усманов, В. \ред.\; Крайн, К. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Дрозач, М. Впровадження системи підтвердження кваліфікації за результатами неформального професійного навчання в Україні: сучасні проблеми та механізми реалізації [] / М. Дрозач, Н. Паршина, Н. Стульпінас> // Україна: аспекти праці. - 2016. - N 3/4. - С. 55-59. - Бібліогр. в підрядковій прим. Рубрики: Професійна освіта--Україна фывфывфыв: оцінювання -- оценивание -- контроль якості -- контроль качества Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Паршина, Н.; Стульпінас, Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ПЧЗ (1) Свободны: ПЧЗ (1) |
Б 48 Бердичевский, Евсей Григорьевич. Смазочно-охлаждающие технологические средства для обработки материалов [] : справочник / Е. Г. Бердичевский. - Москва : Машиностроение, 1984. - 224 с. : рис., табл. - Прил.: с. 214. - Лит.: с. 215-216. - Предм. указ.: с. 217-224. - 1.30 р.
Рубрики: Машинобудування--Мастильні матеріали--Довідкові видання фывфывфыв: твердые смазочные материалы -- тверді мастильні матеріали -- пластичные смазочные материалы -- пластичні мастильні матеріали -- смазочно-охлаждающие жидкости -- мастильно-охолоджуючі рідини -- газообразные среды -- газоподібні середовища -- контроль качества -- контроль якості -- обеззараживание воды -- знезараження води -- вольтметр капиллярный -- вольтметр капілярний -- масла -- мешалки -- змішувачі -- присадки антикоррозионные -- присадки антикорозійні -- утилизация отработанных жидкостей -- утилізація відпрацьованих рідин -- фильтры -- фільтри -- эмульсолы -- емульсоли Аннотация: Сведения о составах и свойствах смазочно-охлаждающих технологических средств, технологии их приготовления, способах подачи в зону обработки, их очистке и регенерации. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Б 82 Борисов, Юрий Сергеевич. Организация ремонта и технического обслуживания оборудования [] / Ю. С. Борисов. - Москва : Машиностроение, 1978. - 360 с. : рис., табл. - Лит.: с. 352-353. - Алф.-предм. указ.: с. 354-357. - 1.70 р.
Рубрики: Машинобудування--Обладнання--Технічне обслуговування--Практичні посібники фывфывфыв: планово-предупредительный ремонт -- планово-попереджувальний ремонт -- техническое обслуживание оборудования -- технічне обслуговування обладнання -- индустриализация ремонта -- індустріалізація ремонту -- централизация ремонта -- централізація ремонту -- специализация ремонта -- спеціалізація ремонту -- внутризаводская организация ремонтных работ -- внутрішньозаводська організація ремонтних робіт -- контроль качества -- контроль якості -- парк запасных частей -- парк запасних частин -- модернизация оборудования -- модернізація обладнання -- ремонтная служба Аннотация: Рассмотрены вопросы рациональной организации ремонта и технического обслуживания оборудования предприятий. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
С 74 Справочник по надежности [Текстььь]. - Москва : Мир, 1969 - 1970. - Пер.загл.: Reliability : handbook. Т. I / пер. с англ. Ю. Г. Епишина, Б. А. Смиренина ; под ред. Б. Р. Левина. - 1969. - 339, [1] с. - Избр. библиогр.: с.326-337. - 1.75 р.
Рубрики: Надійність--Довідкові видання фывфывфыв: контроль якості -- контроль качества -- надійність якості -- надежность качества -- математична статистика -- математическая статистика -- теорія ймовірності -- теория вероятности -- математичні методи -- математические методы -- аналіз експлуатаційних даних -- анализ эксплуатационных данных Аннотация: Справочник является переводным изданием американского справочника, составленного компетентными специалистами в области надежности и контроля качества. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Епишин, Ю. Г. \пер.\; Смиренин, Б. А. \пер.\; Левин, Б. Р. \ред.\ Экземпляры всего: 2 БГ (1), ВВ (1) Свободны: БГ (1), ВВ (1) |