Ю16 Юдічева, О. П. Товарознавство. Малопоширені овочі [] : навч. посібник / Юдічева О. П. ; М-во освіти і науки України, Полтав. ун-т екон. і торг. - Київ : Ліра-К, 2016. - 234, [2] с. : табл. - Л-ра: с. 233-234. - ISBN 978-966-2609-65-3 : 105.00 грн, 110.00 грн
Рубрики: Товарознавство--Овочі--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: товарознавство малопоширених овочів -- малопоширені бульбоплідні овочі -- малопоширені коренеплідні овочі -- малопоширені капустяні овочі -- малопоширені цибулинні овочі -- малопоширені зеленні овочі -- малопоширені пряносмакові овочі -- малопоширені десертні овочі -- малопоширені плодові овочі -- органічні овочі Аннотация: Товарознавство, характеристика, хімічний склад, ботанічні сорти, якість та зберігання малопоширених та органічних овочів. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Міністерство освіти і науки України; Полтавський університет економіки і торгівлі Экземпляры всего: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |