К19 Кантере, Вилен Михайлович. Теоретические основы технологии микробиологических производств [] : учеб. пособие / В. М. Кантере ; [ред. Г. В. Сулимина]. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 271 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Лит.: с. 266. - Предм. указ.: с. 267-268. - ISBN 5-10-000869-5 : 0.90 р. Рубрики: Мікробіологічна промисловість--Технології--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: микробиологическая промышленность -- микроорганизмы -- мікроорганізми -- сырье микробиологических процессов -- сировина мікробіологічних процесів -- биосинтез -- біосинтез -- культивирование микроорганизмов -- культивування мікроорганізмів -- микробиологический синтез -- мікробіологічний синтез -- пены и пенообразование -- піна і піноутворення -- масштабирование ферментации -- масштабування ферментації -- препаративные продукты биосинтеза -- препаративні продукти біосинтеза -- оптимизация ферментации -- оптимізація ферментації -- микрокинетические исследования -- мікрокінетичні дослідження Аннотация: Сведения по метаболизму клетки, классификации биотехнологических процессов и их организации. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Сулимина, Г. В. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |