М 59 Мікробіологія та фізіологія харчування [] : навч. посібник / В. Д. Малигіна [та ін.]. - К. : Кондор, 2009. - 242 с. : табл., рис. - Л-ра: с.226. - Дод.: с. 227-241. - ISBN 978-966-351-265-5 : 39.00 грн, 54.00 грн, 52.00 грн, 43.00 грн
Рубрики: Мікробіологія--Навчальні видання для вищої школи Харчування--Фізіологія--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: фізіологія мікроорганізмів -- физиология микроорганизмов -- мікроорганізми -- микроорганизмы -- бактерії -- бактерии -- плісняві гриби -- плесневые грибы -- дріжджі -- дрожжи -- ультрамікроби -- ультрамикробы -- мікрофлора грунту -- микрофлора почвы -- мікрофлора води -- мыкрофлора воды -- мікрофлора повітря -- микрофлора воздуха -- патогенні мікроорганізми -- патогенные микроорганизмы -- харчові інфекції -- пищевые инфекции -- харчові отруєння -- пищевые отравления -- хвороби тварин -- болезни животных -- харчові продукти -- пищевые продукты -- поживні речовини -- питательные вещества -- діетичне харчування -- диетическое питание Аннотация: Наведено морфологічні та фізіологічні особливості мікроорганізмів, їх роль у переробці продуктів харчування; визначено основні принципи фізіології харчування. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Малигіна, В.Д.; Ракша-Слюсарева, О.А.; Ракова, В.П.; Оконєчнікова, Л.І.; Багуліна, Т.Р. Экземпляры всего: 6 ФОНД (2), ЧЗ (2), ВВ (2) Свободны: ФОНД (2), ЧЗ (2), ВВ (2) |
Р64 Аникиев, Владимир Васильевич. Руководство к практическим занятиям по микробиологии [] : учеб. пособие / В. В. Аникиев, К. А. Лукомская. - М. : Просвещение, 1983. - 127 с. : ил. - Прил.: с. 119-122. - Лит.: с. 123-125. - 0.25 р. Рубрики: Мікробіологія--Практичні посібники фывфывфыв: практикум з мікробіології -- практикум по микробиологии -- микрофлора воздуха -- мікрофлора повітря -- мікрофлора води -- микрофлора воды -- микроорганизмы почвы -- мікроорганізми грунту -- бактериальная клетка -- бактеріальна клітина -- техника микроскопирования -- техніка мікроскопіровання Аннотация: Основу книги составляют общая часть и рекомендации к проведению практических работ по микробиологии. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Лукомская, Кира Александровна Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |