Шпак, Віктор. Не все коту масляниця... [] / Віктор Шпак> // Уряд. кур'єр : газ. Центр. органів викон. влади України. - 2017. - N 219(21 листоп.). - С. 3 Рубрики: Діти--Харчові продукти--Житомирська область Житомирська область--Діти--Харчові продукти фывфывфыв: пальмова олія -- аферисти -- трансізомери Аннотация: Співробітниками СБУ на Житомирщині викрито масштабну аферу, жертвами якої були вихованці дитячих садків, учні шкіл, юні пацієнти лікарень і санаторних кустанов. У їдальнях цих закладів вилучили 15 тонн так званого вершкового масла, яке було підмінено спредом з пальмової олії. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Охорона здоров'я. Медичні установи 6 Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ФП (1), БГ (1) Свободны: ФП (1), БГ (1) |
Радзієвська, І. Г. Технологія двостадійного фракціонування пальмової олії для виробництва замінників какао-масла [] / І. Г. Радзієвська, О. П. Мельник, О. О. Галенко> // Наука та інновації = Science and Innovation. - 2018. - N 1. - С. 40-49 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1815-2066 Рубрики: Субтропічні культури--Олії--Виробництво фывфывфыв: пальмова олія -- фракціонування олії -- швидкість охолодження олії -- рослинні жири Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Мельник, О. П.; Галенко, О.О. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |