П16 Панкратов, Александр Алексеевич. Производство говядины на промышленной основе [] : учебник для студ. высш. с.-х. учеб. заведений / А. А. Панкратов, А. В. Орлов, Ю. С. Ряднев ; под ред. А. А. Панкратова. - М. : Колос, 1984. - 320 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Лит.: с. 319-320. - 1.00 р.
Рубрики: М'ясне скотарство--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: мясная продуктивность скота -- м'ясна продуктивність худоби -- технология производства говядины -- технологія виробництва яловичини -- организация кормовой базы -- організація кормової бази -- механизация технологических процессов -- механізація технологічних процесів -- специализированное мясное скотоводство -- спеціалізоване м'ясне скотарство -- племенная работа в мясном скотоводстве -- племінна робота в м'ясному скотарстві -- переработка скота -- переробка худоби Аннотация: Освещаются вопросы технологии промышленного производства говядины, племенного дела в мясном скотоводстве, технология переработки скота. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Орлов, Алексей Владимирович; Ряднев, Юрий Семенович; Панкратов, Александр Алексеевич \ред.\ Экземпляры всего: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |