664.72(075.8) М 48     Мельник, Борис Ерофеевич.     Технология приемки, хранения и переработки зерна [] : учебник / Б. Е. Мельник, В. Б. Лебедев, Г. А. Винников ; под ред. Б. Е. Мельника. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 367 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Лит.: с. 364. - ISBN 5-10-000524-6 : 1.10 р. УДК 664.72(075.8) ББК 36.821я73 Рубрики: Зерно (харч.)--Зберігання--Переробка--Навчальні видання для вищої школи     фывфывфыв: обработка зерна в потоке -- обробка зерна в потоці -- вагоноразгрузчики -- вагононавантажувачі -- ворохоочистители -- ворохоочисники -- воздушно-ситовые сепараторы -- повітряно-ситові сепаратори -- триеры -- трієри -- семяочистительные машины -- насінєвоочисні машини -- активное вентилирование зерна -- активне вентилювання зерна -- обеззараживание зерна -- знезараження зерна -- транспортирование зерна -- транспортування зерна -- технология муки -- технологія борошна -- технология круп -- технологія крупи -- технология комбикормов -- технологія комбікормів Аннотация: Рассмотрена технология приемки и переработки зерна в элеваторной, мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности, технологические линии обработки семян. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Лебедев, Владимир Борисович; Винников, Геннадий Аврамович; Мельник, Борис Ерофеевич \ред.\ Экземпляры всего: 2 ФОНД (1), ВВ (1) Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)

664.72(075.8) С 59     Соколов, Александр Яковлевич.     Технологическое оборудование предприятий по хранению и переработке зерна [] : учебник / А. Я. Соколов. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1975. - 496 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Лит.: с. 490-491. - 1.71 р. УДК 664.72(075.8) ББК 36.821.001-4я73 Рубрики: Зерносховища--Обладнання--Навчальні видання для вищої школи     фывфывфыв: организация труда на элеваторах -- організація праці на елеваторах -- классификация зерноперерабатывающих машин -- класифікація зернопереробних машин -- воздушные сепараторы -- повітряні сепаратори -- воздушно-ситовые сепараторы -- повітряно-ситові сепаратори -- триеры -- трієри -- обоечные машины -- оббивальні машини -- щеточные машины -- щіткові машини -- зерномоечные машины -- зерномийні машини -- воздушно-водяные сепараторы -- повітряно-водяні сепаратори -- паровой кондиционер -- паровий кондиціонер -- дозирующие машины -- дозуючі машини -- магнитные сепараторы -- магнітні сепаратори -- вальцовые станки -- вальцові верстати -- плющильные станки -- плющильні верстати -- дробилки -- дробарки -- рассевы -- розсіви -- бичевые машины -- бечеві машини -- шелушильные машины -- лущильні машини -- падди-машины -- паді-машини -- крупоотделитель -- круповідділювачі -- оборудование для производства комбикормов -- обладнання для виробництва комбікормів -- весовые установки -- вагові установки Аннотация: Изложены основные сведения о технологическом оборудовании элеваторов, мукомольных, крупяных, комбикормовых и семеобрабатывающих заводов. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1)

663.4.02+663.8.02 Б 20     Балашов, Владимир Евгеньевич.     Оборудование предприятий по производству пива и безалкогольных напитков [] : учебник / В. Е. Балашов. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 248 с. : карты, рис. - Лит.: с. 244. - Предм. указ.: с. 245-246. - 0.70 р. УДК 663.4.02+663.8.02 ББК 36.876я72 + 36.88я72 Рубрики: Пивоварне виробництво--Обладнання--Навчальні видання    Безалкогольні напої--Виробництво--Обладнання--Навчальні видання     фывфывфыв: пивоваренное производство -- безалкогольные напитки -- ситовые сепараторы -- ситові сепаратори -- воздушно-ситовые сепараторы -- повітряно-ситові сепаратори -- триеры -- триєри -- солодовни -- солодовні -- пивные варочные агрегаты -- пивні варочні агрегати -- бродильные чаны -- бродильні чани -- оборудование для приготовления воды -- обладнання для приготування води -- сироповарочные котлы -- сироповарні котли -- оборудование производства хлебного кваса -- обладнання виробництва хлібного квасу -- разливочные автоматы -- розливні автомати Аннотация: В учебнике изложены общие вопросы эксплуатации оборудования по производству пива и безалкогольных напитков, материалы, применяемые для его изготовления. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1)