Ж86 Жукова, Ірина Миколаївна. 550. Чудеса домашньої випічки [] / [І. М. Жукова ; пер. з рос. Н. В. Клюкіної ; худож. О. В. Зарбі-Гальчук]. - Донецьк : БАО, 2006. - 285, [3] с. : іл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 966-338-336-4 : 14.60 грн
Рубрики: Борошняні кондитерські вироби--Домашнє приготування--Рецептура--Популярні видання фывфывфыв: торти -- торты -- пироги -- рулети -- рулеты -- кекси -- кексы -- пудинги -- суфлє -- суфле -- піца -- пицца -- тістечка -- пирожные -- печиво -- печенье -- вафлі -- вафли -- пряники Аннотация: Переваги домашньї випічки: оригінальних тортів, тістечок, кексів,рулетів, печива, пудингів, пирогів та інших солодких і не солодких ласощів. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Клюкіна, Н. В. \пер.\; Зарбі-Гальчук, О. В. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
С56 Современная энциклопедия домашней выпечки [] / [сост. Т. П. Тарасова]. - Донецк : БАО, 2000. - 384 с. - ISBN 966-548-221-1 : 7.20 грн
Рубрики: Домашня кулінарія--Популярні видання фывфывфыв: кухонные принадлежности -- кухонне приладдя -- пироги -- пиріжки -- кулебяки -- кулеб'яки -- расстегаи -- розтягаї -- пицца -- піца -- рулеты -- рулети -- струдели -- струделі -- пасхи -- паски -- бабы -- баби -- караваи -- караваї -- курники -- косовики -- булки -- пончики -- хворост -- вергуни -- печенье -- печиво -- хлеб -- хліб -- блины -- млинці -- пряники Аннотация: Ценность домашней выпечки состоит не только в том, что это вкусная еда, и что это настоящее произведение искусства, а в том, что у всякого искусства есть свои секреты. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Тарасова, Т. П. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
С56 Советское декоративное искусство []. Вып. 5 / редкол.: К. И. Рождественский и [др. ; сост. Т. К. Стриженова]. - М. : Совет. худож., 1982. - 311 с. : ил. - Указ. имен.: с. 307-309. - 3.20 р. Содержание: Хохлова, Е. Всесоюзная выставка народного и прикладного искусства / Е. Хохлова. - С .6-42 Разина, Т. О мастерстве в искусстве народных художественных промыслов / Т. Разина. - С .43-55 Супрун, Л. Я. Проблема преемственности художественных традиций и воспитание молодых мастеров народных художественных промыслов / Л. Я. Супрун. - С .56-67 Рождественский, К. И. Некоторые проблемы искусства музейной экспозиции. Из опыта художника / К. И. Рождественский. - С .68-75 Стриженова, Т. Современный гобелен и его проблемы / Т. Стриженова. - С .76-91 Климов, А. Проблемы машинного производства ковров / А. Климов. - С .92-105 Уткин, П. И. Свердловские ювелиры и камнерезы / П. И. Уткин. - С .106-114 Соседова, М. Об одной "забытой области" / М. Соседова. - С .115-128 Дайн, Г. Об искусстве игрушки / Г. Дайн. - С .129-136 Трофимова, Ирина. Профессия - текстильный художник / Ирина Трофимова. - С .203-213 Мержанов, Б. Художник в градостроительстве / Б. Мержанов. - С .214-227 Огранович, А. С. Архитектурно-художественное оформление Львова / А. С. Огранович. - С .228-232 Коник, М. Художник проектирует город / М. Коник. - С .233-237 Шкаровская, Н. Пекарское художество. Обрядовые фигурки и декоративные пряники / Н. Шкаровская. - С .238-258 Казакова, Л. "Голубая сюита" В. М. Городецкого / Л. Казакова. - С .259-268 Рачук, Е. Стекло завода Полторацких, 1805-1870-е годы / Е. Рачук. - С .282-287
Рубрики: Декоративно-ужиткове мистецтво--Історія--СРСР, 20 ст.--Збірники фывфывфыв: радянське декоративно-ужиткове мистецтво -- советское декоративно-прикладное искусство -- народное искусство -- народне мистецтво -- выставки народного искусства -- виставки народного мистецтва -- художественные промыслы -- художні промисли -- искусство музейной экспозиции -- мистецтво музейної експозиції -- гобелен -- машинное производство ковров -- машинне виробництво килимів -- игрушка -- лялька -- свердловские ювелиры -- свердловські ювеліри -- свердловские камнерезы -- свердловські каменерізи -- художник в градостроительстве -- художник в містобудівництві -- русский фарфор -- російський фарфор Аннотация: О истории советского декоративно-прикладного искусства 20 века. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Рождественский, К. И. \ред.\; Андреева, Л. В. \ред.\; Николаева, Н. С. \ред.\; Степанян, Н. С. \ред.\; Стриженова, Т. К. \сост.\ Экземпляры всего: 1 МИСТ (1) Свободны: МИСТ (1) |
П33 Пірог, Євгенія. Кіт Мармур та різдвяні пряники [] : [казкова повість для мол. та серед. шк. віку] / Євгенія Пірог. - Житомир : Котвицький В. Б., 2016. - 33, [3] с. : іл. - (Мармурові історії). - ISBN 978-966-1663-38-0 : 10.00 грн
Рубрики: Художня література--Україна, 21 cт. Українська література, 21 ст. Дитяча література українська, 21 ст. Літературні казки--Україна--Популярні видання фывфывфыв: місцеві видання -- родинне читання -- казки Аннотация: Казкова повість для родинного читання у серії "Мармурові історії" сюжет якої цілком міг трапитись у реальному житті. Казка вчить, що чудеса трапляються, коли ми творимо їх власними руками. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 2 КР (1), ФОНД (1) Свободны: КР (1), ФОНД (1) |
Т31 Талейсник, Михаил Александрович. Технология мучных кондитерских изделий [] : учеб. пособие для сред. проф.-техн. училищ / М. А. Талейсник, Л. М. Аксенова, Т. С. Бернштейн. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 224 с. : граф., рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). - Лит.: с. 222. - 0.80 р.
Рубрики: Борошняні кондитерські вироби--Технологія--Навчальні видання фывфывфыв: мучные кондитерские изделия -- песочные полуфабрикаты -- пісочні напівфабрикати -- бисквиты -- бісквіти -- вафельное тесто -- вафельне тісто -- сахарные полуфабрикаты -- цукрові напівфабрикати -- глазури -- глазурі -- кремы -- креми -- пирожные -- тістечка -- торты -- торти -- кексы -- кекси -- ромовые бабы -- ромові баби -- рулеты -- рулети -- пряники -- рецептура мучных кондитерских изделий -- рецептура борошняних кондитерських виробів Аннотация: Рассмотрены технологические схемы производства различных видов мучных кондитерских изделий. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Аксенова, Лариса Михайловна; Бернштейн, Татьяна Сауловна Экземпляры всего: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
В92 Выпечка [] / [худож.-оформ. Л. Д. Киркач-Осипова]. - Харьков : Фолио, 2005. - 319 с. : рис. - (Кулинарная коллекция). - ISBN 966-03-3109-6 : 3.00 грн, 8.00 грн
Рубрики: Кулінарія--Борошняні вироби--Рецептура--Популярні видання фывфывфыв: кулинария -- мучные кондитерские изделия -- борошняні вироби -- хлеб -- хліб -- куличи -- паски -- пироги -- тарталетки -- пицца -- піца -- пирожные -- тістечка -- пряники -- кексы -- кекси -- торты -- торти Аннотация: Приведены рецепты всевозможных выпечных изделий. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Киркач-Осипова, Л. Д. \худож.\ Экземпляры всего: 2 ФОНД (1), ВВ (1) Свободны: ФОНД (1), ВВ (1) |
П 12 Павлова, Людмила Ивановна. Советы домашнего кондитера [] / Л. И. Павлова. - Москва : Рольф Айрис - пресс, 2000. - 416 с. : рис. - (Страна советов). - Прил.: с. 388-390. - ISBN 5-7836-0188-8 : 7.00 грн
Рубрики: Солодкі страви--Рецептура--Популярні видання фывфывфыв: сладкие блюда -- пироги -- пирожки -- пиріжки -- куличи -- куличі -- пасхи -- паски -- блины -- млинці -- торты -- торти -- пирожные -- тістечка -- сдобные кондитерские изделия -- здобні кондитерські вироби -- кексы -- кекси -- рулеты -- рулети -- запеканки -- запіканки -- печенье -- печиво -- пряники -- птифуры -- птифури Аннотация: Книга для тех, кто хочет научиться готовить различные сладкие блюда: пироги, кексы, торты, пирожные и многое другое. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 2 ВВ (2) Свободны: ВВ (2) |
П33 Пірог, Євгенія. Кіт Мармур та різдвяні пряники [] : [казкова повість для мол. та серед. шк. віку] / Євгенія Пірог. - Житомир : Сонечко Плюс : Котвицький В. Б., 2018. - [36] с. : іл., муз. пр. - (Мармурові історії). - ISBN 978-966-1663-51-9 : 30.00 грн
Рубрики: Художня література--Україна, 21 ст. Дитяча література українська, 21 ст. Українська література, 21 ст. фывфывфыв: місцеві видання -- дитяча література -- казки -- пригоди Аннотация: Сюжет цілком міг трапитись у реальному житті. Тато, що забарився на заробітках, хлопчик, який прагне самостійності, маленьке дівча, яке зважилося на відчайдушний вчинок, і світло маминої любові, що вказує шлях додому. Про це кіт Мармур так вправно, лагідно муркоче, що слухати й читати, вчитися і вірити. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 КР (1) Свободны: КР (1) |
Т 61 Торты, десерты, пирожные для вас и ваших друзей [] / [сост. Т. П. Тарасова]. - Донецк : БАО, 1997. - 384 с. : рис. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 966548-070-7 : 4.00 грн
Рубрики: Борошняні кондитерські вироби--Домашнє приготування--Популярні видання фывфывфыв: мучные кондитерские изделия -- приготовление теста -- приготування тіста -- кремы -- креми -- глазури -- поливи -- торты -- торти -- десерты -- десерти -- вафли -- вафлі -- печенье -- печиво -- кексы -- кекси -- рулеты -- рулети -- пряники Аннотация: Книга содержит рекомендации по выбору и обработке исходных продуктов, а также рецепты выпечки разнообразных мучных кондитерских изделий. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Тарасова, Татьяна Петровна \сост.\ Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |