С30 Семушина, Татьяна Николаевна. Микробиологический контроль гидролизно-дрожжевого производства [] / Т. Н. Семушина, Н. И. Монахова, Л. А. Гусарова. - 2-е изд., доп. - Москва : Экология, 1991. - 205 с. : рис., табл. - Лит.: с. 200-201. - ISBN 5-7120-0408-9 : 1.00 крб
Рубрики: Дріжджове виробництво--Практичні посібники Кормовиробництво--Практичні посібники фывфывфыв: дрожжевое производство -- кормопроизводство -- гидролизно-дрожжевые заводы -- гідролізно-дріжджові заводи -- чистая культура дрожжей -- чиста культура дріжджів -- микрофлора дрожжерастильных аппаратов -- мікрофлора дріжджовирощувальних апаратів -- учет микроорганизмов -- облік мікроорганізмів -- виды кормовых дрожжей -- види кормових дріжджів -- культивирование дрожжей -- культивування дріжджів -- санитарно-биологическая оценка дрожжей -- санітарно-біологічна оцінка дріжджів Аннотация: Методы и приемы микробиологического контроля производства кормовых дрожжей. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Монахова, Нина Ивановна; Гусарова, Людмила Александровна Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |