631.0(75) П 75
Прикладна біохімія та управління якістю продукції рослинництва [] : підручник / М. М. Городній [та ін.] ; за ред. М. М. Городнього. - Київ : Арістей, 2006. - 484 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 476. - ISBN 966-8458-83-4 : 58.00 грнББК 41.27я73 Рубрики: Сільськогосподарська продукція--Якість--Біохімія--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: сільськогосподарські культури -- якість продукції рослинництва -- продуктивність рослин -- стандартизація сільськогосподарської продукції -- сертифікація сільськогосподарської продукції Аннотация: Біохімія сільськогосподарських культур, стандартизація та управління їх якісними показниками, методи визначення показників якості.
Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Городній, Микола Михайлович; Мельничук, Сергій Дмитрович; Гончар, Олександр Миколайович; Каленський, Віктор Петрович; Городній, Микола Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1)
|