К64 Кононков, Петр Федорович. Новые овощные растения [] / П. Ф. Кононков, М. С. Бунин, С. Н. Кононкова. - 2-е изд., доп. - М. : Россельхозиздат, 1985. - 61 с. : рис., табл. - Прил.: с. 55-60. - 0.30 р.
Рубрики: Овочі--Вирощування--Практичні посібники фывфывфыв: брокколи -- броколі -- стахис -- стахіс -- катран -- водяной кресс -- водяний крес -- спаржевый салат -- спаржа -- базилик -- огуречная трава -- огіркова трава -- иссоп -- гісоп -- фенкель -- чабер -- майоран Аннотация: Биологические особенности, технология выращивания и способы кулинарной обработки некоторых овощных растений. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Бунин, Михаил Станиславович; Кононкова, Светлана Николаевна Экземпляры всего: 3 ФОНД (2), ВВ (1) Свободны: ФОНД (2), ВВ (1) |
Ю16 Юдічева, О. П. Товарознавство. Малопоширені овочі [] : навч. посібник / Юдічева О. П. ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т екон. і торг. - Київ : Ліра-К, 2015. - 236 с. - Літ.: с. 233-234. - ISBN 978-966-2609-65-3 : 90.00 грн
Рубрики: Товарознавство--Овочі--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: топінамбур -- батат -- чуфа -- стахіс -- селера -- пастернак -- петрушка -- дайкон -- капустяні овочі -- цибуля-порей -- цибуля алтайська -- салат -- портулак -- пряносмакові овочі -- десертні овочі -- плодові овочі -- органічні овочі Аннотация: Товарознавчі властивості малопоширених овочів, які є незамінним джерелом легкозасвоюваних цукрів, вітамінів, білків. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Міністерство освіти і науки України; Полтавський університет економіки і торгівлі Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |