Н76 Новые способы хранения картофеля, овощей и плодов [] / С. М. Майстренко [и др.] ; под ред. С. М. Майстренко. - Киев : Урожай, 1988. - 136 с. : рис., табл. - (Литература для кабинета агронома). - Библиогр.: с. 134-136. - ISBN 5-337-00046-2 : 0.40 р.
Рубрики: Картопля--Зберігання--Практичні посібники Овочі--Зберігання--Практичні посібники Плоди--Зберігання--Практичні посібники фывфывфыв: картофель -- овощи -- плоды -- хранение -- заготовка картофеля -- заготівля картоплі -- заготовка плодоовощной продукции -- заготівля плодоовочевої продукції -- транспортировка плодоовощной продукции -- транспортування плодоовочевої продукції -- технология хранения картофеля -- технологія зберігання картоплі -- технология хранения плодоовощной продукции -- технологія зберігання плодоовочевої продукції -- реализация плодоовощной продукции -- реалізація плодоовочевої продукції Аннотация: Освещены контейнерная и сортовая технология заготовки, транспортировки и хранения картофеля и плодоовощной продукции, новые методы активной вентиляции и охлаждения, применение различных газовых сред. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Майстренко, Сергей Михайлович; Лысенко, Ната Васильевна; Григорович, Мария Агеевна; Шевченко, Юрий Николаевич; Майстренко, Сергей Михайлович \ред.\ Экземпляры всего: 2 ВВ (2) Свободны: ВВ (2) |