Д51 Длительное хранение плодов [] / [Б. Д. Игнатьев и др.] ; под ред. Б. Д. Игнатьева. - Киев : Урожай, 1982. - 161 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 159-160. - 0.35 р.
Рубрики: Плоди--Зберігання--Довідкові видання фывфывфыв: диетичекое значение плодов -- дієтичне значення плодів -- факторы лежкости плодов -- фактори лежкості плодів -- влияние экологических факторов -- вплив екологічних факторів -- влияние климатических условий -- вплив кліматичних умов -- влияние агротехнических факторов -- вплив агротехнічних факторів -- уборка плодов -- збирання плодів -- сроки съема плодов -- строки знімання плодів -- технология длительного хранения -- технологія довготривалого зберігання -- фруктохранилища -- плодосховища -- болезни плодов -- хвороби плодів Аннотация: Показано влияние внутренних факторов, климатических условий и агротехнических мероприятий на лежкость плодов. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Игнатьев, Борис Дмитриевич; Демьянец, Евдокия Федоровна; Найченко, Владимир Михайлович; Рыбак, Г. М.; Игнатьев, Борис Дмитриевич \ред.\ Экземпляры всего: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
В67 Волкинд, Илья Львович. Промышленная технология хранения картофеля, овощей и плодов [] / И. Л. Волкинд. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 239 с. : рис., табл. - Прил.: с. 227-236. - Лит.: с. 237. - ISBN 5-10-000102-X : 0.70 р.
Рубрики: Овочі--Зберігання--Практичні посібники фывфывфыв: овощи -- хранение картофеля -- зберігання картоплі -- картофелехранилища -- картоплесховища -- хранилища для овощей -- сховища для овочів -- фруктохранилища -- сховища для фруктів Аннотация: Рассмотрены технологические процессы хранения и послеуборочной обработки картофеля, овощей и плодов. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 2 ВВ (1), АБ (1) Свободны: ВВ (1), АБ (1) |