И 38 Изобретения великих кулинаров. Кулинарные рецепты народов мира [Текстььь] : рекламно-информ. каталог. - Обнинск : РИТИС, 1990 - 1991. Вып. 2 : Супы. - 1991. - 70 с. : рис. - Лит.: с. 67. - 3.80 р.
Рубрики: Кухня--Національні традиції--Довідкові видання фывфывфыв: кухня -- национальные традиции -- заправочные супы -- заправні супи -- картофельные супы -- картопляні супи -- овощные супы -- овочеві супи -- прозрачные супы -- прозорі супи -- супы-пюре -- супи-пюре -- молочные супы -- молочні супи -- супы из ягод -- супи з ягід -- фруктовые супы -- фруктові супи -- холодные супы -- холодні супи Аннотация: Каталог знакомит с наиболее интересными изобретениями кулинаров всего мира, дает рекомендации и рецепты по приготовлению супов. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
С 89 Супы [] : сб. рецептов / [сост. М. Г. Пожидаева]> // Винахідник і раціоналізатор. - К. : Укр. акад. наук, 2018. - N 5. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 332-333
Рубрики: Перші страви--Супи--Популярні видання фывфывфыв: супы -- супи -- бульоны -- бульйони -- борщи -- борщі -- щи -- щі -- рассольники -- розсольники -- молочные супы -- молочні супи -- пюреобразные супы -- пюреподібні супи -- прозрачные супы -- прозорі супи -- холодные супы -- холодні супи -- ягодные супы -- ягідні супи Аннотация: Представлены рецепты приготовления всевозможных бульонов, супов, борщей. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Пожидаева, Маргарита Георгиевна \сост.\ Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |