Н 74 Новоженов, Юрий Михайлович. Зарубежная кухня [] : практ. пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - Москва : Высш. шк., 1990. - 288 с. : рис. - ISBN 5-06-000958-0 : 2.50 р. Рубрики: Кухня--Національні традиції--Практичні посібники фывфывфыв: кухня -- национальные традиции -- болгарская кухня -- болгарська кухня -- югославская кухня -- югославська кухня -- венгерская кухня -- угорська кухня -- немецкая кухня -- німецька кухня -- польская кухня -- польська кухня -- румынская кухня -- румунська кухня -- чехословацкая кухня -- чехословацька кухня -- английская кухня -- англійська кухня -- арабская кухня -- арабська кухня -- индийская кухня -- індійська кухня -- кухня народов стран Индокитая -- кухня народів країн Індокитаю -- итальянская кухня -- італійська кухня -- китайская кухня -- китайська кухня -- монгольская кухня -- монгольська кухня -- корейская кухня -- корейська кухня -- японская кухня -- японська кухня -- скандинавская кухня -- скандинавська кухня -- французская кухня -- французька кухня -- североамериканская кухня -- північноамериканська кухня -- кухня народов Латинской Америки -- кухня народів Латинської Америки Аннотация: Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран, изложена технология их приготовления и рецептура. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Сопина, Лидия Николаевна Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
С54 Собецька, Наталія Григорівна. Цілющі рослини Італії та України в народній медицині, косметиці, кулінарії [] / Н. Г. Собецька ; [організатор проекту Т. В. Майданович ; худож.-оформ. В. С. Мельничук]. - Київ : Криниця, 2007. - 201, [4] с. : кольор. іл. - Алф. покажч.: с. 7-8. - Літ.: с. 195. - Прим.: с. 201. - ISBN 978-966-7575-79-3 : 90.00 грн
Рубрики: Лікарські рослини--Італія--Україна--Популярні видання фывфывфыв: народна медицина -- лікувальна косметика -- лікувальне харчування -- українська кухня -- італійська кухня Аннотация: Лікувальні і їстивні властивості 34-х рослин, деякі особливості і легенди, пов'язані з їхнім походженням. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Майданович, Т. В. \організатор проекту.\; Мельничук, В. С. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
П99 50 000 лучших кулинарных рецептов [] / [Авт.-сост. Н. В. Гореликова и др.]. - Минск : Харвест, 2004. - 416 с. : цв. ил., рис. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 985-13-2359-4 : 32.90 грн Рубрики: Кухня--Національні традиції--Народи світу--Практичні посібники фывфывфыв: кухня -- национальные традиции -- английская кухня -- англійська кухня -- армянская кухня -- вірменська кухня -- белорусская кухня -- білоруська кухня -- болгарская кухня -- болгарська кухня -- греческая кухня -- грецька кухня -- грузинская кухня -- грузинська кухня -- израильская кухня -- ізраїльська кухня -- индийская кухня -- індійська кухня -- китайская кухня -- китайська кухня -- корейская кухня -- корейська кухня -- немецкая кухня -- німецька кухня -- русская кухня -- російська кухня -- кухня США -- канадская кухня -- канадська кухня -- скандинавская кухня -- скандинавська кухня -- украинская кухня -- українська кухня -- французская кухня -- французька кухня -- итальянская кухня -- італійська кухня -- центральноамериканская кухня -- центральноамериканська кухня -- южноамериканская кухня -- південноамериканська кухня -- японская кухня -- японська кухня -- кухня Юго-Восточной Азии -- кухня Південно-Східної Азії Аннотация: Особенности национальных кухонь различных стран мира, характерные приемы приготовления пищи, рецептура наиболее популярных и вкусных блюд. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Гореликова, Нина Владимировна \сост.\; Конева, Лариса Станиславовна \сост.\; Райченок, Жанна Михайловна \сост.\; Фадеева, Татьяна Борисовна \сост.\ Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |