Ф 43 Ферментные системы высших базидиомицетов [] / Н. И. Даниляк [и др.] ; Акад. наук УССР, Ин-т ботаники им. Н. Г. Холодного. - К. : Наукова думка, 1989. - 279 с. : ил. - Библиогр.: с. 239-276. - ISBN 5-12-000802-X : 4.80 р.
Рубрики: Базидіоміцети--Каталіз--Наукові видання фывфывфыв: биохимия -- биотехнология -- біотехнологія -- высшие базидиальные грибы -- вищі базидіальні гриби -- целлюлолитические ферментные системы -- целюлолітичні ферментні системи -- пектолитические ферментные системы -- пектолітичні ферментні системи -- гидролиз -- гідроліз -- растительное сырье -- рослинна сировина -- целлюлазы базидиомицетов -- целюлази базидіоміцетів -- ферментативный катализ -- ферментативний каталіз -- грибы -- гриби -- базидиомицеты -- базидіоміцети Аннотация: Освещены особенности продуцирования внеклеточных целлюлаз, пектиназ и монофенол-монооксигеназ у грибов различных таксономических групп. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Даниляк, Н. И.; Семичаевский, В. Д.; Дудченко, Л. Г.; Трутнева, И. А.; Академия наук Украинской ССР; Институт ботаники им. Н. Г. Холодного Экземпляры всего: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |