631.563 Б97     Бэртон, У. Г.     Физиология созревания и хранение продовольственных культур [] / У. Г. Бэртон ; под ред. Н. В. Обручевой ; пер. с англ. И. М. Спичкина. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 359 с. : рис., табл. - Лит.: с. 315-354. - 1.80 р. Перевод заглавия: Post-harvest physiology of food crops УДК 631.563 581.1 ББК 41.27 Рубрики: Сільськогосподарські культури--Фізіологія--Наукові видання    Сільськогосподарські культури--Зберігання--Наукові видання     фывфывфыв: сельскохозяйственные культуры -- продовольственные культуры -- продовольчі культури -- питательная ценность -- харчова цінність -- строение растительного материала -- будова рослинного матеріалу -- перемещение воды -- переміщення води -- газообмен -- газообмін -- послеуборочные изменения -- післязбиральні зміни -- баланс углеводов -- баланс вуглеводів -- температурный стресс -- температурний стрес -- накопление метаболитов -- накопичення метаболітів -- реакция на болезни -- реакція на хвороби -- условия хранения -- умови зберігання Аннотация: Анализ физиологических процессов в растительных продуктах в до- и послеуборочный период. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Обручева, Н. В. \ред.\; Спичкин, И. М. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1)

631.563 Ш65     Шишкина, Наталия Сергеевна.     Хранение плодов и овощей в зонах производства [] / Н. С. Шишкина. - М. : Агропромиздат, 1991. - 126 с. : рис., табл. - Лит.: с. 124. - ISBN 5-10-000628-5 : 0.50 р. УДК 631.563 ББК 41.486 Рубрики: Плоди--Зберігання--Практичні посібники    Овочі--Зберігання--Практичні посібники     фывфывфыв: внутренние факторы хранения -- внутрішні фактори зберігання -- внешние факторы хранения -- зовнішні фактори зберігання -- охлаждение плодоовощной продукции -- охолодження плодоовочевої продукції -- режимы холодильного хранения -- режими холодильного зберігання -- увеличение продолжительности хранения -- збільшення довготривалості зберігання -- хранение плодоовощной продукции -- зберігання плодоовочевої продукції -- сохранение качества плодоовощной продукции -- зберігання якості плодоовочевої продукції Аннотация: Основные направления совершенствования хранения плодов и овощей в зонах выращивания. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1)

631.544 П50         Полимерные пленки для выращивания и хранения плодов и овощей [] / [В. В. Андреев и др.] ; под ред.: С. В. Генеля, В. Е. Гуля. - М. : Химия, 1985. - 231 с. : рис., табл. - (Промышленность - селу). - Лит. в конце глав. - Предм. указ.: с. 227-231. - 1.20 р. УДК 631.544 631.563 ББК 42.340 + 35.719.4 Рубрики: Тепличне овочівництво--Полімерні плівки--Практичні посібники     фывфывфыв: полімерні плівкові матеріали -- полимерные пленочные материалы -- плівкові теплиці -- пленочные теплицы -- вирощування плодів -- выращивание плодов -- вирощування овочів -- выращивание овощей -- зберігання плодоовочевої продукції -- хренение плодоовощной продукции Аннотация: Применение пленочных материалов для увеличения производства плодоовощной продукции в теплицах, временных укрытиях и при мульчировании почвы. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Андреев, Владимир Викторович; Антропова, Валентина Петровна; Балавинцева, Елена Красармовна; Бриллиантов, Юрий Вадимович; Генель, Самуил Венеаминович; Генель, С. В. \ред.\; Гуль, В. Е. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ФОНД (1), ВВ (1) Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)