В75 Воробьева, Л. И. Готовим просто и вкусно [] / Л. И. Воробьева. - М. : Мир кн., 2005. - 352 с. : рис. - (Хозяюшка). - ISBN 5-486-00195-9 : 017.00 грн
Рубрики: Домашня кулінарія--Популярні видання фывфывфыв: Домашняя кулинария -- страви з риби -- рыбные блюда -- страви із сиру -- блюда из сыра -- піцца -- пицца -- солодкі страви -- сладкие блюда -- гарячі напої -- гарячие напитки -- соуси -- соусы -- мучні вироби -- мучные изделия Аннотация: Рецепты быстрого приготовления домашних блюд. Держатели документа: ЖОУНБ Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
S55 Shimizu, Kay. Sushi at Home [Текст] / Kay Shimizu. - Tokyo : Shufunotomo, 1996. - 140 p. : il. - ISBN 0-87040-930-1 : 025.00 грн ІРЦ "Вікно в Америку"
Рубрики: Кухня японська фывфывфыв: суші -- японська кухня Аннотация: These sushi recipes basically serve four but yield depends upon appetites! So experiment flamboyantly and yours will become a dazzling new experience. All cooked prepared vinegared rice (shari) is required it will so state. Держатели документа: ЖОУНБ Экземпляры всего: 1 ІН (1) Свободны: ІН (1) |
E75 Esko, Wendy. Introducing Macrobiotic Cooking [Текст] / Wendy Esko ; forew. by Aveline Kushi ; ill. by Bonnie Harris . - Tokyo ; New York : Japan Publications, 1978. - 144 p. : il. - App.: p. 135-139. - Gloss.: p. 140-142. - Ind.: p. 143-144 . - ISBN 0-87040-458-X : 010.00 грн ІРЦ "Вікно в Америку"
Рубрики: Кулінарія Дієти--Макробіотика фывфывфыв: КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Аннотация: Here is a responsible and lucid introduction to the preparation of natural and organic foods by one of the nation`s most promising macrobiotic teachers. Держатели документа: ЖОУНБ Доп.точки доступа: Kushi, Aveline \forew. .\; Harris, Bonnie \ill.\ Экземпляры всего: 1 ІН (1) Свободны: ІН (1) |
Ж86 Жукова, Ірина Миколаївна. 550. Чудеса домашньої випічки [] / [І. М. Жукова ; пер. з рос. Н. В. Клюкіної ; худож. О. В. Зарбі-Гальчук]. - Донецьк : БАО, 2006. - 285, [3] с. : іл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 966-338-336-4 : 14.60 грн
Рубрики: Борошняні кондитерські вироби--Домашнє приготування--Популярні видання фывфывфыв: торти -- торты -- пироги -- рулети -- рулеты -- кекси -- кексы -- пудинги -- суфлє -- суфле -- піца -- пицца -- тістечка -- пирожные -- печиво -- печенье -- вафлі -- вафли -- пряники Аннотация: Дозволить оцінити переваги домашньї випічки: оригінальних тортів, тістечок, кексів,рулетів, печива, пудингів, пирогів та інших солодких і не солодких ласощів. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Клюкіна, Н. В. \пер.\; Зарбі-Гальчук, О. В. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
Ж86 Жукова, Ірина Миколаївна. Золота енциклопедія родинних свят [] / [І. М. Жукова ; пер. з рос. І. Г. Данилюка]. - Донецьк : БАО, 2007. - 304 с. : мал., сх. - Авт. зазн. на звороті тит. арк. - ISBN 978-966-338-807-6 (укр.). - ISBN 978-966-338-662-1 (рос.) : 16.00 грн
Рубрики: Дозвілля--Популярні видання фывфывфыв: свята для мами -- праздники для мамы -- свята для тата -- праздники для папы -- свята для дітей дошкільного віку -- праздники для детей дошкольного возраста -- свята для дітей молодшого шкільного віку -- праздники для детей младшего школьного возраста -- свята для підлітків -- праздники для подростков -- свята для бабусі -- праздники для бабушки -- свята для молоді -- праздники для молодежи -- свята для дідуся -- праздники для молодежи -- подарунки своїми руками -- подарки своими руками Аннотация: До книжки увійшов опис захопливих ігор та конкурсів для гостей різного віку, а також рецепти найсмачніших святкових страв. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Данилюк, Ілля Григорович \пер.\ Экземпляры всего: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
З-41 Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів [] : для підприємств громадського харчування всіх форм власності / [Авт.-розробники: О. В. Шалимінов та ін.]. - 2-ге вид., допов. - Х. : Фактор, 2006. - 782, [2] с. : табл. - Авт.-розроб. зазначено на звороті тит. арк. - Дод.: с. 555-752. - ISBN 966-312-214-5 : 73.00 грн
Рубрики: Кухня--Національні традиції--Нормативно-виробничі видання фывфывфыв: українська кухня -- кухня народів Росії -- білоруська кухня -- молдавська кухня -- естонська кухня -- литовська кухня -- латвійська кухня -- грузинська кухня -- вірменська кухня -- азербайджанська кухня -- узбецька кухня -- туркменська кухня -- киргизька кухня -- таджицька кухня -- казахська кухня Аннотация: Збірник є нормативним документом для підприємств громадського харчування для всіх форм власності, пропонуються рецептури страв і кулінарних виробів кухонь народів різних країн. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Шалимінов, Олександр Васильович; Дятченко , Тамара Павлівна; Кравченко, Людмила Олександрівна; Рачковський, Анатолій Андрійович Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
М74 Могильный, Н. П. Этюды о питании [] / Н. П. Могильный, В. М. Ковалев. Скатерть-самобранка / [ред. Т. С. Костромина]. - М. : Книга, 1991. - 350, [2], 47, [1] с. - (Домашняя библиотека). - Авт. зазн. на звороті тит. арк. - ISBN 5-212-00667-8 : 10.00 грн книга-перевертень
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання Казки--Збірники фывфывфыв: історія харчування -- история питания -- культура харчування -- культура питания -- сучасні кулінарні рецепти -- современные кулинарные рецепты -- забуті кулінарні рецепти -- забытые кулинарные рецепты -- казки народів світу -- сказки народов мира Аннотация: Сборник современных и забытых кулинарных рецептов, история и культура питания. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Ковалев, В. М.; Костромина, Т. С. \ред.\ Экземпляры всего: 3 ВВ (2), ФОНД (1) Свободны: ВВ (2), ФОНД (1) |
Ц 58 Циганенко, Віктор Олексійович. Домашні кондитерські вироби [] / В. О. Циганенко, О. І. Здобнов, А. Т. Ратушенко. - К. : Кондор, 2011. - 249, [3] с. : табл., рис. - Дод.: с. 246-249. - ISBN 978-966-351-336-2 : 48.00 грн
Рубрики: Кондитерські вироби--Навчальні видання фывфывфыв: кухонний посуд -- кухонная посуда -- східні солодощі -- восточные сладости -- дріжджове тісто -- дрожжевое тесто -- вафельне тісто -- вафельное тесто -- марципан -- жельовані фрукти -- желированные фрукты -- креми -- кремы -- суфле -- солодкі страви -- сладкие блюда -- варення -- варенье -- желе -- сиропи -- сиропы -- оформлення кондитерських виробів -- оформление кондитерских изделий Аннотация: Рецепти кондитерських виробів - від найпростіших до складних, вигадливих, рекомендації щодо приготування різних видів тіста. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Здобнов, Олександр Іванович; Ратушенко, Антоніна Тарасівна Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
F19 The family circle good cook's book [Текст] / by the ed. of Family Circle Magazine. - New York [etc.] : Simon and Schuster, 1993. - 440 p. : ill. - Ind.: p. 431-440. - ISBN 0-671-76933-2 : 10.00 грн Примечания об особенностях: Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання фывфывфыв: кулинария -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- приготування їжі -- приготовление еды -- здорова їжа -- здоровая еда -- харчування -- питание -- вітаміни -- витамины -- мінерали -- минералы Аннотация: In one book - all the information you need to know about cooking and enjoying food. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Family Circle Magazine Экземпляры всего: 1 ІН (1) Свободны: ІН (1) |
B56 The best of Sunset [Текст] : recipes from the magazine of Western living / by the ed. of Sunset Magazine, Sunset books ; [ed. Jerry Anne Di Vecchio]. - Menlo Park, Calif. : Lane publ. co., 1987. - 288 p. : ill. - Ind.: p. 280-288. - ISBN 0-376-02653-7 : 200000.00 крб Примечания об особенностях: Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання фывфывфыв: кулинария -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- приготування їжі -- приготовление еды -- меню Аннотация: The more than 500 recipes in this book represent the best of Sunset's collection over half a century - and the best of the West's exciting panorama of regional foods. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Di Vecchio, Jerry Anne \ed.\; Sunset MagazineSunset books Экземпляры всего: 1 ІН (1) Свободны: ІН (1) |
М16 McNair, James. Custards, mousses & puddings [Текст] / James McNair ; phot. by James McNair. - San Francisco : Chronicle books, 1992. - 96 p. - ISBN 0-87701-829-4 : 100000.00 крб
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання фывфывфыв: їжа -- еда -- кулинария -- приготування їжі -- приготовление пищи -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- десерти -- десерты -- пудінги -- пудинги -- солодка випічка -- сладкая выпечка Аннотация: Whether in the form of silken custards, frothy mousses, or luscious puddings, the desserts in this recipe collection from one of America's favorite cookbook authors are all ultimate comfort food. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: McNair, James \ill.\ Экземпляры всего: 1 ІН (1) Свободны: ІН (1) |
H12 Hadamuscin, John. John Hadamuscin's down home [Текст] : a year of cooking, entertaining, and living easy / John Hadamuscin; phot. by Randy O'Rourke. - New York : Harmony books, 1993. - 192 p. - Текст англ. - Ind.: p. 188-191. - ISBN 0-517-58931-1 : 150000.00 крб Примечания об особенностях: Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання фывфывфыв: кулинария -- приготування їжі -- приготовление еды -- приготування страв -- приготовление блюд -- домашні страви -- домашние блюда -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты Аннотация: Divided by seasons, this sumptuously illustrated book features means inspired by the firsr buds of spring, the lush heat of summe, crips autumn days, and long winter nights. So come home to the best food and best times you'll ever remember as John Hadamuscin takes you through a remarcable year of cooking, entertaining, and living easy. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: O'Rourke, Randy \phot.\ Экземпляры всего: 1 ІН (1) Свободны: ІН (1) |
N27 Native Indian wild game, fish and wild foods cookbook [Текст] : recipes from North American native cooks / ed. by David Hunt. - Lancaster, Pa. : Fox Chapel, 1992. - VI, 281 p. : ill. - Текст: англ. - ISBN 1-56523-0086 : 2.00 крб Примечания об особенностях: Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки США, 1994
Рубрики: Кухня--Національні традиції--США--Популярні видання фывфывфыв: американські індіанці -- американские индианцы -- американська кухня -- американская кухня -- кулінарія -- кулинария -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- їжа -- еда Аннотация: Feast on these dishes that are simple to prepare and elegant to serve. This is the only book of it's kind - presenting the culinary heritage of the North American Native Peoples in a practical way for the modern cook. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Hunt, David \ed.\ Экземпляры всего: 1 ІН (1) Свободны: ІН (1) |
M67 Mrs Beeton's book of cookery and household managment [Текст] / ed. Bridget Jones. - London : Ward Lock, 1994. - 1401 p. : col. pict. - Текст: англ. - ISBN 0-7063-7320-0 : 6.00 грн Примечания об особенностях: Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання фывфывфыв: кулінарні рецети -- кулинарные рецепты -- кулинария -- їжа -- еда -- домоводство -- домоведение -- ведення домашнього господарства -- ведение домашнего хозяйства -- вина Аннотация: The most comprehensive cookery book of its type, with over 2000 recipes tried and tested for the modern cook, this new edition preserves all the qualities of Mrs Beeton's original work yet brings it thoroughly up to date. Essential information is given on selection of ingredients together with sound advice on diet and menu planning. All basic methods and techniques are clearly described with the aid of step-by-step illustrations, and Mrs Beeton's invaluable hints and tips throughout will ensure success every time. Beautifully presented, with superb colour photographs of fininshed dishes, the wealth of recipes will provide ideas for all occasions. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Jones, Bridget \ed.\ Экземпляры всего: 1 ІН (1) Свободны: ІН (1) |
П99 500 видов домашнего печенья [] : из венгер. кухни : печенье, пироги, торты, кремы, напитки, бутерброды и т. д. / [сост. К. А. Бибиков ; фотоил. А. Ф. Попова]. - Ужгород : Карпати, 1987. - 213, [3] с. : ил., фот. - 10.00 грн
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання Домашнє приготування--Рецептура--Популярні видання фывфывфыв: изделия из дрожжевого теста -- вироби із дріжджового тіста -- изделия из слоеного теста -- вироби із листкового тіста -- торты -- торти -- пончики -- блины -- млинці -- мороженое -- морозиво -- джемы -- джеми -- напитки -- напої -- бутерброды -- бутерброди Аннотация: В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления разнообразных изделий из муки, а также бутербродов, кремов, мороженого, повидла, кофе и т. д. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Бибиков, Константин Антонович \сост.\; Попов, А. Ф. \худож.\ Экземпляры всего: 2 ФОНД (2) Свободны: ФОНД (2) |
Д67 Донцова, Дарья Аркадьевна. Кулинарная книга лентяйки [] / Дарья Донцова ; [оформ. худож. В. Щербакова]. - Москва : Экcмо, 2004. - 302, [2] с. : ил. - ISBN 5-699-02224-4 : 18.00 грн На обл. "Приятного аппетита!"
Рубрики: Домашня кулінарія--Популярні видання фывфывфыв: кулинарные рецепты -- кулінарні рецепти -- супы -- супи -- мясные блюда -- м'ясні страви -- рыбные блюда -- рибні страви -- соусы -- соуси -- салаты -- салати -- изделия из теста -- вироби з тіста -- напитки -- напої Аннотация: В своей книге автор собрала множество замечательных и одновременно простых рецептов, не требующих значительных трудовых и временных затрат от хозяйки. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Щербаков, В. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
K76 Kochkunst. Lukullisches von A bis Z [Текст] / [Vortexte: Renate Florstedt ; Rezeptteil: Karla Szabo, Rosita Michaelsen, Ingetraud Beier]. - 2. Aufl. - Leipzig : Verl. fuer die Frau, 1986. - 575 S., [60] Bl. Ill. - Текст: нім. - ISBN 3-7304-0001-0 : 10.21 р.
Рубрики: Кулінарія--Рецептура--Популярні видання фывфывфыв: німецька кухня -- кулінарні рецепти Аннотация: [Kochkunst]. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Florstedt, Renate \ausw.\; Szabo, Karla \rezeptteil.\; Michaelsen, Rosita \rezeptteil.\; Beier, Ingetraud \rezeptteil.\ Экземпляры всего: 1 ІН (1) Свободны: ІН (1) |
И86 Искусная хозяйка. 365 меню на каждый день [] / авт. сост. Л. Трофиненко . - 3-е изд., доп. - Москва : Махаон, 2005. - 784 с. : фот. цв. - Алф.-предм. указ.: с. 770-784. - ISBN 5-18-000601-5 : 50.00 грн
Рубрики: Кулінарія--Домашнє приготування--Рецептура--Популярні видання фывфывфыв: диетическое питание -- дієтичне харчування -- завтраки -- сніданки -- обеды -- обіди -- ужины -- вечері -- фрукты -- фрукти -- овощные блюда -- овочеві блюда -- мясні страви -- мясные блюда -- рыбные блюда -- рибні страви -- страви з яєць -- блюда из яиц -- сезонные продукты -- сезонні продукти -- кулинарное мастерство Аннотация: Ежедневные завтраки, обеды, ужины: рецепты вкусных блюд на каждый день года с учетом времени года, праздничных и выходных дней. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Трофиненко , Л. \авт. сост.\ Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |