И 38 Изобретения великих кулинаров. Кулинарные рецепты народов мира [Текстььь] : рекламно-информ. каталог. - Обнинск : РИТИС, 1990 - 1991. Вып. 1 / [сост.: З. Г. Стадник, Т. Н. Шинкаренко]. - 1990. - 109 с. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 108. - 3.60 р.
Рубрики: Кухня--Національні традиції--Довідкові видання фывфывфыв: кухня -- национальные традиции -- советы хозяйкам -- поради господиням -- овощные блюда -- овочеві страви -- картофельные гарниры -- картопляні гарніри -- соусы -- соуси -- мясные блюда -- м'ясні страви -- рыбные блюда -- рибні страви -- изделия из теста -- вироби з тіста Аннотация: Каталог знакомит с наиболее интересными изобретениями кулинаров всего мира, дает рекомендации и рецепты по приготовлению блюд. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Стадник, З. Г. \сост.\; Шинкаренко, Т. Н. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
И 38 Изобретения великих кулинаров. Кулинарные рецепты народов мира [Текстььь] : рекламно-информ. каталог. - Обнинск : РИТИС, 1990 - 1991. Вып. 2 : Супы. - 1991. - 70 с. : рис. - Лит.: с. 67. - 3.80 р.
Рубрики: Кухня--Національні традиції--Довідкові видання фывфывфыв: кухня -- национальные традиции -- заправочные супы -- заправні супи -- картофельные супы -- картопляні супи -- овощные супы -- овочеві супи -- прозрачные супы -- прозорі супи -- супы-пюре -- супи-пюре -- молочные супы -- молочні супи -- супы из ягод -- супи з ягід -- фруктовые супы -- фруктові супи -- холодные супы -- холодні супи Аннотация: Каталог знакомит с наиболее интересными изобретениями кулинаров всего мира, дает рекомендации и рецепты по приготовлению супов. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |